来源：腾氏水产商务网 时间：2025-10-28 16:48:02 查看：
“明明做好清塘工作了，为什么虾苗一下塘就掉苗？”
“今年塘塘都是弧菌、孢子虫，越用药越难养。”
“今年产量都不高，也就1000斤左右。”
——以上是顺德均安土塘养殖户的真实声音。今年顺德均安土塘中造虾养殖，受弧菌、孢子虫等病害影响，当地养殖成功率不足4成，亩产仅1000斤左右。在这一困境之下，鲁安消用一塘亩产2440斤的高产虾，打破今年中造养不出虾的“魔咒”，为行业提供了可复制的“高产”方案。
一次“借塘”试验，能否答好养虾这道难题？
“许多养殖户在放苗15天左右爆发孢子虫，导致排塘，养殖中后期爆发弧菌，因此整体养殖成功率不足4成。”郑岩向笔者透露道。
当地一位土塘养殖的虾农——坚哥，这两年养虾饱受孢子虫、虹彩病毒、高致病性弧菌病害问题困扰，他表示，这几年养虾，一直没有什么利润。
一次机缘巧合，他在鲁安消的直营店结识了郑岩。交流中，郑岩表示：虾并不难养，而是细节管理没做到位。为了证实自己的观点，郑岩提议与坚哥合作养虾。
“他们说怎么预防，我们都照着做了，为什么发病了就说我们没做好呢？”带着疑惑，他决定答应郑岩的提议。在养殖期间，坚哥和周边的养殖户也经常去到塘口，与郑岩交流学习。
试验塘总面积4.3亩，8月9开始投苗，总投苗量33万尾，10月24日，试验塘清塘时，周边的养殖户都赶来观摩，想看看这位平时喜欢和大家讲技术理念的新手，究竟会不会养虾。
70天25头/斤，亩产2440斤
凌晨5点，当大地仍笼罩在静谧的夜色中，这处虾塘却已经开始忙碌起来，工人们正有序地将地笼放进塘口，准备捕获这批养殖仅70天规格就达25头/斤的“靓虾”。
据了解，这批虾总投喂量1.2万斤，清塘时虾的规格达22.3头/斤，卖价21元/斤，亩产2440斤，养殖成本仅9元/斤。这批虾出塘后都是供给各大超市，虾中看虾后，给出的价格比市场价高1元/斤“第二批虾出虾的时，才刚抓了500斤，虾中就找我商量，想第二天接着再装800斤。”郑岩自豪地说道。
这批虾采取下地笼方式分批起捕：10月8日（养殖60天）开始出第一批虾，规格30头/斤，卖价20.5元/斤，出虾量2000斤；10月19日（养殖70天）出第二批虾，规格达25头/斤，卖价21.5元/斤，出虾量3500斤。
养殖70天规格25头/斤的虾
在当地1000斤左右亩产的平均水平下，鲁安消却能创下70天出25头/斤，亩产2440斤的佳绩，令前来围观的养殖户无不称赞。
在出虾间隙，郑岩向养殖户提醒道：下地笼作业会搅动底泥，导致塘底残饵和粪便进入水体，大幅增加对虾染病风险。因此每次下地笼起虾后，需要全塘泼洒二氧化氯进行消杀，预防虾发病。
做好“提前改底”，弧菌、孢子虫不再是难题
鲁安消技术员王洲（左）和鲁安消华南区负责人郑岩（右）
“我们之所以能把虾养成功，就是把别人容易忽略的细节，一个个地狠抓到位了。”郑岩说道。
今年，顺德均安虾农养虾面临的最大威胁是孢子虫，它的潜伏期长，一旦前期清塘时不细致观察，未发现问题，等到病害发生，往往已无力回天了。
对于养殖全程的管理，他建议，养殖期间共进行12-13次改底：
1、虾苗下塘后15天内稳定水体Ph值，下塘后10天左右进行一次弧菌检测，并做好肝肠的保健工作。
2、前期（30天内）：投喂量较少，改底频率7-10天/次。首次改底须使用生物底改，第二次开始再使用25%的过硫，这样能有效分解残饵、粪便，并稳定塘口水质。
3、中后期（30天后）：随着投喂量加大，容易出现水体浑浊以及pH值偏低的问题，改底频率可增至5天/次，并转为使用高铁酸钾。
4、全程定期使用鲁安消50%过硫，每斤对应一亩水体。一旦检测出弧菌，立即搭配增氧剂在夜间使用，即可有效抑制。
鲁安消方案的成功实践，彻底颠覆了传统土塘养殖中对孢子虫与弧菌防治的固有认知，更让大家认识到：土塘养虾的未来，不在于“病来用药”，而在于“未病先防”；不在于依赖经验，而在于细节执行。
