来源：腾氏水产商务网 时间：2025-11-26 14:31:47 查看：
2025年11月25日，由广东海洋大学水产学院、腾氏水产商务网、当代渔业主办的“2025第九届水产动保高峰论坛暨动保配方师大会”、“首届水产动保企业高质增长研讨会”进入第二天的议程。上午环节精彩纷呈，共呈现六场高质量主题报告，内容覆盖产业多个领域。同时，大会还特别设置了原料沙龙环节，为与会者提供了一个深入交流上游供应链技术与应用痛点的平台，将现场讨论氛围推向高潮。
今日进行报告的嘉宾主要有中国海洋大学教授田相利、北京渔经生物技术有限责任公司总经理蒋火金、广东海洋大学副教授黄郁葱、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员徐永江、智慧养虾带头人李体龙、广东海洋大学教授刘唤明。
报告嘉宾的精彩分享引发了全场的热烈反响。会场内，与会者们或专注聆听，或频频举起手机捕捉报告上的关键内容，或用笔尖认真记录要点，浓厚的求知氛围充分体现了内容的价值。相信大家仍感意犹未尽，接下来，就让我们通过一组现场镜头，共同回顾今日报告的精华瞬间与活动现场的盛况。
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员 徐永江作大会主持
主题报告分享
中国海洋大学教授 田相利
田相利：水产有益微生物：以科技创新赋能产业精准应用
田相利在会上指出，当前水产养殖业竞争日趋激烈，唯有依靠科技创新才能突破发展瓶颈。通过挖掘新菌种、组合新菌群、创制新产品，水产有益微生物产品在促进动物生长、增强免疫力及改善养殖水质等方面，正展现出显著优势。
他详细介绍了包括微生物组研究、合成菌群构建及后生元产品开发在内的一系列关键技术进展，并强调，必须通过合理的施用方法与精准的环境匹配，才能确保这些微生物产品发挥最大效能。
此外，田相利还分享了微生态调控领域的前沿成果，如菌株水平的精准鉴定与性能评价体系，以及人工智能在微生物群落管理中的应用。这些创新不仅驱动着水产养殖向绿色低碳转型，也为行业开辟了新的增长点与竞争优势。
北京渔经生物技术有限责任公司总经理 蒋火金
蒋火金：《调水用品企业质量标准和产品说明书的编写方法》
在会上，蒋火金重点强调了企业产品合规的重要性，尤其针对饲料添加剂、兽药及水产投入品的标签与宣传规范进行了深入解析。他指出，使用饲料添加剂时，必须严格遵守法规，不得在标签上标注用法用量及作用，否则将面临执法处罚。
他进一步区分了兽药、饲料及调水产品的定义与监管对象：兽药和饲料针对养殖动物，而调水产品则针对水体环境。因此，产品宣传必须明确对象，避免混淆。例如，标注“改善水质”合法，但如声称“预防疾病”则可能涉及兽药范畴，属于违规。
蒋火金还提醒企业在制定企业标准时应注重简洁可行，避免过多自我设限；包装标识必须符合国家规定，包括字体大小等细节。他特别警告，违规使用抗生素等禁限用物质将面临严重法律后果，呼吁行业共同推动合规经营，保障食品安全与产业健康发展。
广东海洋大学副教授 黄郁葱
黄郁葱：金鲳鱼的主要疫病及其综合防控技术
在会上，黄郁葱指出，随着我国海洋战略的深入推进，金鲳鱼养殖产业快速发展，但同时也面临着病害频发等严峻挑战。当前，对产业构成主要威胁的疫病包括神经坏死病毒病、弹状病毒病和弧菌病等，这些疫病发病率和死亡率高，严重制约了金鲳鱼养殖业的健康发展。
针对这些挑战，他提出了一套覆盖养殖全链条的综合性防控方案，其措施贯穿从亲鱼检疫、鱼卵消毒、种苗检疫到养殖环境管理的所有关键环节。与此同时，相关快速检测技术与疫苗研发也取得了进展，例如哈维氏弧菌环介导等温扩增（LAMP）快速检测技术、无乳链球菌数字PCR检测技术以及相应的灭活疫苗。
黄郁葱还强调了加强抗病品系选育、推广标准化健康养殖模式以及构建疫病预警预报体系的重要性。展望未来，他表示将持续致力于开发多联疫苗、绿色替抗免疫增强剂等新型产品，以期保障绿色海洋食品安全，助力构建坚实的华南“海上粮仓”。
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员 徐永江
徐永江：海水鱼类生长与免疫机能调控制剂的筛选与应用
在会上，徐永江系统阐述了我国海水鱼类养殖产业的发展现状与未来趋势。他指出，我国作为世界水产养殖大国，海水养殖产量已连续多年位居全球首位，但海水鱼类养殖在整体水产结构中的占比仍有待进一步提高。为此，研究团队筛选并验证了两种生物制剂——5-羟甲基糠醛（5-HMF）与褐藻寡糖，对促进海水鱼类生长及增强免疫功能的积极作用。
研究表明，5-HMF 能够有效提升鱼体的抗氧化与免疫能力，缓解高温等环境胁迫引起的应激反应，并在工船养殖大黄鱼转运过程中表现出显著的抗应激效果。褐藻寡糖则通过改善肠道组织结构、优化菌群组成，显著促进了花鲈和大菱鲆的生长性能与免疫力提升。
在研究展望部分，他强调了研发绿色高效饲料添加剂的重要性，提出应加强技术交叉创新与质量规范监管，以推动海水养殖产业实现高质量发展。同时，需深入探究添加剂的作用机制，推进个性化精准应用，从而实现养殖效益的最大化。
智慧养虾带头人 李体龙
李体龙：虾类养殖模式体系升级与典型病害防控
会上，李体龙围绕虾类养殖模式升级与病害防控进行了系统阐述。他首先从养殖者视角出发，剖析了在实际应用中对于底改、调水、内服等动保产品搭配与选用的困惑；进而以技术专家身份，深入讲解了机械设备调控、塘口精细化管理及典型病害的综合防控方案，突出强调了水质检测、水源预处理和疾病前期预防的关键作用。
最后，基于长期行业实践，他对养殖模式演进作出前瞻判断，指出产业将经历四次重大变革：从传统粗放模式转向技术化改进与规模扩张，继而发展为多样化、技术化、多元化的养殖体系，并最终走向高度智能化与无人化操作。李体龙强调，每一阶段变革都将推动产业向更高效、更安全、更智能的方向演进，持续提升我国虾类养殖的国际竞争力。整场分享为行业提供了兼具实践价值与战略视野的重要启发。
广东海洋大学教授 刘唤明
刘唤明：氮⭕菌（dan dan jun）剂：应对水产养殖氮循环失衡的新型微生物解决方案
在会上，刘唤明介绍了广东海洋大学食品科技学院团队所研发的氮⭕菌剂。该菌剂是针对高密度水产养殖导致的水体氮循环失衡问题，开发的一种新型微生物解决方案。
通过科学复配高效蛋白降解菌、硝化细菌与反硝化细菌，氮⭕菌剂能够在养殖水体中形成“分解-硝化-反硝化”的协同作用机制，将有机氮、氨氮等有害物质高效转化为无害的氮气，从而快速降低水体总氮含量。
研究过程中，团队筛选出多株硝化与反硝化性能突出的菌株，如地衣芽孢杆菌B6、枯草芽孢杆菌C9和B13贝莱斯芽孢杆菌，并系统优化了菌种配比。实际应用结果表明，该菌剂在虾塘、鱼塘及小棚养殖等多种场景中，均可显著降低氨氮和亚硝酸盐含量，有效改善水质，为推进水产养殖的绿色可持续发展提供了可靠技术支持。
沙龙论坛：穿越周期的智慧一一水产动保原料CEO圆桌
在当前行业面临周期性挑战的背景下，水产动保企业的可持续发展愈发依赖于对上游原料的深度认知与战略布局。本次沙龙论坛以"穿越周期的智慧"为主题，特邀广东粤海生物科技有限公司副总经理胡俊主持，汇聚了成都科宏达化学有限责任公司水产项目部总监陈佩涛、漳州添丰生物科技有限公司总经理钟秀斌、中农颖泰林州生物科园有限公司副总经理刘扬科、深圳义海生物科技有限公司总经理/静深生物科技(深圳)有限公司研发总监夏洪丽、广州天科科技集团水产事业部总经理王林、青岛根源生物技术集团有限公司水产动保总经理付文忠、大连希农微生物科技有限公司总经理葛彪等产业链上游企业领袖，共同探讨原料端的创新突破与战略协同，为行业高质量发展注入持久动力。
感谢以下单位对本届大会的大力支持：
主办单位
广东海洋大学水产学院
腾氏水产商务网
当代渔业
战略合作单位
武汉九州神农药业有限责任公司
江苏众乐生物科技有限公司
佛山市顺德区渔东伽渔业物资有限公司
江西九正药业有限公司
广东粤海饲料集团
河南金百合生物科技股份有限公司
河南美博生物科技集团有限公司
武汉楚天艾科生物科技集团有限公司
江苏好润生物产业集团股份有限公司
山东水岸生物科技有限公司
海南卓越生物有限公司
协办单位
湛江市恒润机械有限公司
渔美康集团
大连三仪动物药品有限公司
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
北京绿氮生物科技有限公司
山西大禹生物工程股份有限公司
厦门昶科生物工程有限公司
武汉华扬动物保健集团
金牌赞助单位
恒兴股份
漳州添丰生物科技有限公司
成都科宏达化学有限责任公司
山东净霸制药有限公司
广州天科生物科技有限公司
青岛根源生物技术集团有限公司
中农颖泰林州生物科园有限公司
静深生物科技（深圳）有限公司
山西晋华本草科技有限公司
大连希农微生物科技有限公司
山西依菲普生物科技有限公司
淮安泰粒生物科技有限公司
肇庆市京渔东生物科技有限公司
佛山市正宇饲料股份有限公司
广东绿百多生物开发有限公司
南京巨豹生物工程有限公司
银牌赞助单位
上海渔美美生物科技集团有限公司
山西昌泰动物药业有限责任公司
佛山市泽洋水方生物科技有限公司
渔利康水产科技（珠海）有限公司
运城市鹤翔生化制药有限公司
广东腾骏生物营养科技有限公司
广州利洋水产科技股份有限公司
武汉农大生物科技有限公司
武汉鑫华隆动物药业有限公司
武汉千湖宝典生物科技有限公司
施力黑（淮安）生物有限公司
山西康洁药业有限公司
山西乾泰药业有限公司
南京巨豹生物工程有限公司
山西恒达蕾傲生物科技有限公司
山西润盈生物科技有限公司
海南科品生物科技有限公司
西安富祺生物科技有限公司
河南汉笙农业开发有限公司
湛江海先锋生物科技有限公司
渔仁堂生物科技 (湛江) 有限公司
佛山市顺德区活宝源生物科技有限公司
宜兴市苏亚达生物技术有限公司
北京渔经生物技术有限责任公司
江门市澳保生物科技有限公司
青岛益科达生物技术有限公司
成都三阳科技实业有限公司
山西省临猗县得胜生物工程有限公司
湛江大丰收生物科技有限公司
山西倡高生物科技有限公司
支持单位
中国海洋大学水产养殖生态实验室
中国水产学会水产微生物生态与资源委员会
中国生态学会微生物生态专业委员会
泰州市水产全产业链创新发展研究院
湛江市水生生物保健品行业协会
临猗县渔药协会
晚宴冠名
山东水岸生物科技有限公司
资料袋/椅套冠名
河南美博生物科技集团有限公司
花絮
到此
第九届水产动保高峰论坛暨动保配方师大会
首届水产动保企业高质增长研讨会
圆满收官！
感谢大家对本届大会的鼎力支持和热情参与，
期待明年第十届与您再会！
