高温+病害双重暴击!广东鳜鱼集中上市,急跌1元/斤|海南卓越联合播报㉑

来源:腾氏水产商务网 时间:2025-07-11 08:53:22 查看:

过去一周,鳜鱼价格涨跌不一。广东地区因高温导致鳜鱼食欲减退叠加病鱼增加,价格较上周下跌1元/斤;湖北标鳜同步跟跌1元/斤;而江苏标鳜则逆势上涨0.5元/斤;湖南、广西两地价格与上周持平。


目前,传染性脾肾坏死病毒和蛙虹彩病毒病高发,导致养殖损耗率高达30%。业者建议采取综合防控措施:通过增强鱼体体质、提高免疫力、加强内服保健和优化水质管理来预防病害。他特别提醒,近期因使用强刺激性杀虫药物引发病毒暴发的案例增多,建议确需杀虫时选择温和型药物,避免刺激鱼体诱发病毒性疾病。


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广东地区


目前,1成中鳜、2成小鳜(鱼仔鳜)报价31元/斤,比上周跌了1元/斤;1成中鳜、1成小鳜(鱼仔鳜)31.5元/斤,同比上周下跌1元/斤;1成小鳜、2成中鳜报价33元/斤,比上周跌了1元/斤;3成中鳜(鱼仔鳜)32.5元/斤,同比上周下跌1元/斤;4~5成中鳜(鱼仔鳜)30元/斤,同比上周下跌1元/斤。饲料鳜与鱼仔鳜价格相差1元/斤左右。


广东鳜鱼价格自7月7日开始呈现下跌趋势,主要受高温天气和病鱼增多双重因素影响。佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平表示:“持续高温导致饲料鳜出现食欲下降甚至闭口的情况,从而导致掉称。同时,病鱼比例上升促使养殖户集中出鱼以规避风险,市场供应量短期内激增形成供大于求的局面,最终引发价格下行。”


对于后市行情,曾庆平称,由于目前尚未进入消费旺季,叠加持续高温天气影响,鳜鱼价格短期内或难有明显回升。他建议养殖户根据自身养殖情况,科学规划出鱼节奏,避免因集中上市加剧市场供需失衡,从而进一步压低鱼价。


江苏地区


本周江苏稳中有涨,其中标鳜报价36元/斤,较上周回升0.5元/斤;中鳜报价31元/斤,与上周持平;大鳜报价27~28元/斤,与上周持平。


据当地流通商反馈,钓场需求相对旺盛,统货价维持在35.5元/斤,周流通量可达2万斤;而市场端走货较为缓慢,日销量仅2000斤左右,且档口货源主要依赖广东供应。


受鱼价持续低迷影响,江苏地区养殖积极性明显受挫。业内人士透露,由于鱼价长期贴近成本线,今年当地投苗量同比缩减20%~30%,养殖户普遍对后市持观望态度。目前江苏产区投苗工作已接近尾声,首批新鱼预计将于国庆前后上市。


湖北地区


当前,小鳜报价28~29元/斤,较上周跌了1元/斤;标鳜报价34.5元/斤,同比上周下跌0.5元/斤;中鳜报价28~30元/斤,与上周持平。大鳜已出完,暂无报价。


据当地业者反馈,武汉周边存塘接近见底,部分养殖户惜售等价。


广西地区


当前标鳜报价维持在34~35元/斤,价格与上周基本持平。值得关注的是,由于近期病害频发,叠加价格较前期低点已回升4~5元/斤,养殖户出鱼意愿明显增强。


湖南地区


当前标鳜价格稳定在34元/斤,与上周价格持平。随着暑假消费旺季到来,市场档口开始积极备货,流通量明显上升。


各地区鳜鱼塘头价

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