来源：腾氏水产商务网 时间：2025-09-17 16:28:09 查看：
近年来，花虾养殖产业发展迅速，对优质苗种的需求也在不断攀升，自然种与选育种的也成为花虾养殖产业的热议话题之一。
在此背景下，2025华南虾业创新大会以“花虾投苗策略：天然种 vs 选育种”为沙龙活动主题，特邀广东海洋大学教授、博士生导师刘建勇、海茂种业科技集团有限公司董事长陈国良、广东粤海种业科技有限公司总经理郑真龙、湛江恒兴中联水产科技有限公司总经理杨永周、厦门百利种苗海洋事业部徐涛，围绕亲本来源、种苗培育、产业瓶颈与发展方向等核心问题，展开深度对谈。
天然种与选育种如何选择？期待本次讨论为您带来启发与答案。
广东粤海种业科技有限公司总经理 郑真龙
我认为花虾选育苗和本土苗这两个品系各有特色，养殖户应根据实际需求选择亲本来源。
目前国内花虾种苗的亲虾90%以上来自台湾海峡，通过天然捕捞获得。挑选合格的抱卵亲虾后便直接投入生产，没有经过系统选育。这类花虾苗在国内养殖多年，其优点在于适应性强。以南三地区的实际养殖案例为例，该品系花虾苗的最高产量可达6000斤/亩，一个两亩半的池塘可产出14000斤虾，这个数据让我非常吃惊。由此可见，花虾养殖技术进步非常快，目前在南三地区，亩产2000–3000斤已经相当普遍。
根据我们掌握的数据来看，选育花虾苗不含病毒，整体养殖起来更加安全，而且长速快。我们本地的花虾要养到180天才能达到50-60条，而选育花虾苗只需养120天就可以达到40-50条，这是真实的案例。它的长速比普通花虾快一到两个月，之所以有1-2个月的时间差，这和养殖方式、管理技术、投入品选择有直接关系。另外，经过选育的花虾苗能更好地适应无沙养殖模式，非常适合工厂化车间和高位池薄膜池养殖。这一品种的推广，未来会给花虾的养殖面积与产量带来很大的提升。
以上是我对这两个体系的个人看法。
（注：实际上，我国的花虾种质资源在很大程度上仍依赖于野生群体，也包括部分来自日本的种源。但问题在于，日本亲本的引进途径并不规范。我国目前并未允许该类种质资源的正式进口。现在市场上宣传的“日本进口亲本”也许有部分是日本增殖放流自然扩散到我国海域的野生资源，因此养殖户在选择种苗时还需要谨慎考量。）
海茂种业科技集团有限公司董事长 陈国良
南美白对虾和斑节对虾的快速发展，都得益于种苗问题的解决。种苗决定了养殖成功的70%。
从去年开始，由于南美白对虾的利润下降，越来越多的人转向养殖日本对虾（花虾），同时从事育苗的人也大幅增加，但几乎都难以盈利。由于日本对虾的生殖特性和生物学特性，实现人工交配或定向交配非常困难。而且因为单产低、周期短（亲虾使用时间有时仅为一周或者十几天），因此需要用到大量亲本，育苗场需要采购大量亲本来保证产量。所以就出现了市场上有些苗声称来自日本，有些说来自台湾海峡，其实很多日本对虾的来源是广东汕头惠来一带，或者广西北部湾，需要进行甄别。
从事虾苗行业这么多年，从我个人的经验来看，虾苗生产必须依靠集团化运作。因为真正要做好苗，必须形成完整的产业链，其中包括种虾选育、幼体生产、苗种培育和标粗等环节。单靠一个苗场很难做出优质的产品，特别是在白虾领域，经过市场不断淘汰，现在剩下的做进口SPF虾苗的企业越来越精、越来越专业，都是实力非常强的苗企。
日本对虾这条虾还有很长的路要走，早期厦门大学的毛老师已经推广了这个新品种十几年，但市场反响有限，这条虾还没有被广泛接受。现在我们这边的刘建勇老师也做了三年多，我们希望在这方面未来能有所突破。
另外，对于养殖日本对虾，我们也建议大家不要过于跟风。毕竟该品种受地域限制较大，并非所有池塘都适合养殖。大家应根据自身条件选择适合的品种。
湛江恒兴中联水产科技有限公司总经理 杨永周
“种苗”是一个词，但包含两个概念：一个是“种”，即亲本；另一个是“苗”。
从种的来层面说，目前我们使用的日本对虾亲本有90%-95%是来自野生捕捞，主要是来自台湾海峡一带的深海区域。这几年日本对虾在终端养殖表现依然可圈可点，不少客户亩产能达到2500斤，甚至3000斤，说明这个种在华南地区的适应性相当不错。
种源供应不稳定是这一品种最大的问题。由于亲本来源完全依靠捕捞，供应容易受天气、运输物流乃至政治因素的影响——尤其是捕捞区域涉及台湾海峡，存在一定不确定性。这条虾要发展，未来必须通过人工选育和保种来解决这个问题。我们恒兴中联与刘建勇老师团队合作，正在开展日本对虾“快大系”选育工作，正是朝着这个方向努力。
从苗的来层面说，我们始终坚持SPF（无特定病原）的选育标准，确保提供给养殖端的种源是健康的，提高养成率和盈利的可能性。
育苗是一项系统工程，涵盖多个关键板块，包括水质管理、供气系统、生物饵料（如藻类和虫类）、育苗操作以及检测板块等，需要高效协同才能顺利生产出优质的虾苗。如果发育顺利、成苗率较高，那么大家拿到的虾苗质量自然更有保障。
最后，我想表达一个观点：无论是斑节对虾还是日本对虾，未来都可能会有相对抗逆稳健的品种和生长更快的品系。当一个品种在抗逆性上表现优异，它的生长速度自然会放缓；反之，若优先用于快速生长，其抗逆性就可能相对较弱。因此，并没有绝对意义上的“最优解”，更重要的是根据自身的设施条件、管理水平和养殖模式，选择最适合的品系。以日本对虾为例，如果你采用工厂化养殖或追求生长速度，就应该选择快大品系；如果更看重稳定和持续产出，则应选择抗性强、稳产品种。
厦门百利种苗海洋事业部 徐涛
今天我们实际要讨论的，是“种”的问题。现在大家做动保、甚至做设施养殖、引入AI，根本目的都是要让养殖过程可控。而目前，野生花虾种其实已经面临天花板：不管再怎么努力，这个天花板就在那儿，跳不过去。所以我们必须通过人为干预，也就是选育。选育其实包括“选”和“育”两方面。
天然种在自然环境中其实已经经历过选择，经过大风大浪、天敌病害的筛选，这样的种苗个体之间差异非常大，能养到什么程度？能否盈利？我们养虾不是为了养，而是为了赚钱。所以我们必须有目的地选种，提高适应性、抗病力、长速等，从而降低成本。传统选育利用家系选育，让每一批种虾基因一致性更高。
现在北方普遍养斑节虾的思路都是放大苗，放1000–2000尾/斤的大苗最稳。投下去之后，只要数量足，回捕率基本能在8-9成。但标粗过程中标粗场风险非常高，如果不是SPF（无特定病原）的非选育天然种，带病毒风险大，苗质风险也大，对标粗厂来说是巨大的压力。
所以，使用人工选育的SPF亲虾所生产的虾苗，经过精心培育，对标粗厂就是福音。标粗厂做好了，下面的养殖场自然也就做好了——这改变的是整个产业链条，包括动保、饲料，都在这个链条上共同构建一个新的天花板。
