来源：腾氏水产商务网 时间：2025-02-25 09:51:50 查看：
近年来，随着南美白对虾养殖产业逐渐饱和，价格持续走低，养殖户面临盈利空间压缩、病害频发等困境。在此背景下，花虾（日本对虾）这一小众品种重新进入大众视野，凭借其养殖优势与经济潜力成为产业关注焦点。
相较于南美白对虾，花虾单产收益要更高，逐渐正成为养殖户规避白对虾市场风险、提升养殖效益的优选路径。
因为近两年白虾价格长时间低迷，粤西转养花虾的高位池不在少数，以东海岛为例，养殖南美白对虾有2成，斑节虾有5成左右，花虾占到3成，比去年前年增长了不少。从价格上来看，湛江地区的2025年初花虾行情不如2024年表现强劲，以近期东海岛出塘的花虾价格为例，43头规格售价80元/斤，56头规格售价65元/斤。
在面对微利化的当下，养殖户更加注重成本控制。怎么样才能使得盈利最大化？腾氏水产商务网采访到一位正在攻关花虾养殖的“技术派”养殖户，他在2025年刚卖掉的一塘花虾亩产突破2000斤，较去年增产1000斤。这位爱琢磨养殖技术的行家是如何做到这样高产的？
湛江东海岛养殖能手叶卫江
叶卫江是湛江东海岛的一位养虾高手，从事养殖花虾已有3年，目前以南美白对虾+花虾为主。日前，腾氏水产商务网跟随叶卫江参观了他的养殖基地。
当我们走近了一口2亩多的花虾塘时，叶卫江介绍，花虾塘底为沙质，花虾养殖的“清塘-备塘”环节尤为关键。沙质底塘虽透水性好，但易板结残留有机物，因此卖虾后需立即用高压水枪彻底冲洗池底，翻动沙层，将残饵、粪便、死藻等污物冲出塘外，随后暴晒7-10天，利用紫外线消杀病原体并分解底部毒素。
不同于南美白对虾和斑节虾，花虾具有昼伏夜出的习性，日间通常蛰伏于沙质底质中，到了夜晚才会钻出沙层，开始活动并寻找食物。
因此，根据花虾昼伏夜出的习性，养殖户则需要在夜间进行投料。据叶卫江介绍，没使用投料机前，他的基地一直是人工喂料，1天喂2餐，下午5点喂1次，夜间11点喂1次。如果遇上花虾的快速生长期，吃料量不足会导致花虾长速变缓，但夜晚投喂对管理人员的工作压力也非常大，对此也比较头疼。
花虾喂料工作需要严格遵循定时、定点的原则，确保花虾得到充足的营养供应。所有投喂都需人工下塘撒料，一个工人最多管3-4口塘。“现在养殖场改用自动喂料机后，工人只需每天下午4点多装好饲料，在机器控制板里设定好时间，就可以在每天下午5-7点、晚上10-12点和凌晨1-3点会分三次自动投放饲料。现在工人主要任务是排污、处理好底质和水质，原本照看的7个塘至少需要2个人，现在一个人就能管理，人工成本直接减半，省下的钱一个月就能买台新机器。”叶卫江说道。
另外，花虾的养殖过程中吃料慢、时间长，以前传统模式投料下去2-4个小时才能吃完，饲料长时间泡水，颗粒沉底导致底脏、水容易浑浊。用投料机后，少量多次投喂，几分钟就能吃完，水质管理轻松多了，加上定期用底改剂和换水，操作更顺了。
当问及使用中渔虾专用360智能投料机后是否带来效益的增长，叶卫江坦言，因为花虾养殖周期长，现在虾还没出完，还无法提供准确的产量数据，但是在白虾塘取得了很好的养殖成绩。
“据我了解，现在东海岛用投料机来养的虾效果都特别好，特别是在白虾上的体现，成功率明显比以前提高，养殖时间也缩短很多。现在三亩白虾塘一造产量多数过万斤，按20头规格算，用投料机会比人工投料每斤虾降低0.5斤料，一造虾就省了5000斤料，合计节省的饲料款有25000元，一口塘一台投料机一造虾省下的料款就差不多可以买到10台机了。”叶卫江介绍，他朋友养白虾使用投料机后，养到20头可以从120天缩短到90天，料比从1.3降到0.9。
叶卫江也算了一笔账：
1、减少饲料消耗。饵料系数降低了0.4，意味着饲料消耗减少超过30%；
2、提高了虾的生长速度。通过均匀的少量多餐投喂，20头虾的养殖周期缩短了30天左右；
3、降低人工成本。以前一个工人只能管理3-4口塘，用中渔360°投料机可以管理7-8口塘一个人，而且可以24小时投料，对管理人员来说，工作更轻松；
4、节约动保。因为机器撒料均匀，泡水时间短，同样的含量的动保产品拌料泼洒，用中渔360°投料机投料后见效更快，原需要三四天起效，现在两三天就能见到效果。而且使用投料机可以减轻塘底的污染，减少疾病和细菌滋生，从源头降低动保的成本。
叶卫江称，因为平时比较喜欢摸索不同的养殖模式，所以在中山的养殖基地看到别人用来养白虾效果很好，就很积极地尝试，一开始使用还比较忐忑，后来试用一两个月后发现投料机完全达到了人工投喂的效果，而且虾均匀度、长势明显提升，后来全基地都安装了。
“其实对于很多养殖户来说，使用投料机意味着改变了传统人工模式，会心里没底。好多人一开始都是定一两台试一下。但是现在水产养殖逐步迈入‘微利’，养殖户未来想提高竞争力，必须不断尝试更科学的养殖方式，才能降低成本保有利润。未来规模使用自动投料机喂虾肯定是大势所趋。”叶卫江强调。
