来源：腾氏水产商务网 时间：2025-04-30 10:35:37 查看：
袁刚站在一旁，眼神中流露出对这片水域的热爱与自豪。他向小编透露：“这个2700亩的大水库，一年能带来300多万的收入，而且产出的都是绿色‘有机鱼’！”
据悉，袁刚养鱼16年，楚天艾科（武汉楚天艾科生物科技集团有限公司）的渔肥也用了16年。这款渔肥不仅能促进花白鲢快速生长，实现1斤肥长1斤鱼，而且确保了鱼的品质。
2700多亩大水库，一年净赚330万元
2009年，袁刚正式接管父亲位于徐州铜山区的2700多亩水库。
从其他行业跨界过来的他，几乎是“零”基础，但通过与其他养殖户或技术老师的悉心请教，不断精进养殖技术。
然而，如此庞大的养殖规模，在综合提效的同时，投入的成本也是巨大的。
袁刚透露，水库每年的固定投入至少在300万元以上，包括承包费、购苗、人工、肥料等各项开支，其中单单承包费一项就高达150万。
因此，在有限的养殖空间中，养出更高产的鱼，卖出更好的价格，才是大水面养殖可持续发展的关键。
这些年他主要养殖花白鲢，放养比例会根据市场行情的变化而变化。
据悉，往年大规格的白鲢单价能超过3元，而去年5斤多的仅为2.6~2.7元；3斤多的花鲢在上半年通常能卖出7元以上，价格低时也有6元左右。
最近几年来，袁刚逐渐加大了花鲢的放养密度。
2024年，花鲢的占比达到95%，净增产达到300斤/亩，今后他还想要冲刺350~400斤/亩。
根据统计，去年2700亩的水库共售出花鲢90万斤，白鲢近10万斤，花白鲢的产值达到500多万元，底层鱼和垂钓（鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼等）的收入各为80万元，扣去成本（330万元）后，总利润达到330万元，且剩余的库存鱼（花白鲢）还有50万~60万斤。
通常情况下，袁刚会在每年的6~7月份投放花鲢苗，到年底可养到1.5斤，次年6~7月份开始上市，规格可达3斤以上；而白鲢只需养殖3~4个月，达到1.5斤规格即可上市。
今年，他在2~4月份持续放苗，花鲢苗规格从5~6两到1~2斤不等，6~7月会再次补苗，最终花鲢亩投放量将达到130尾，白鲢投放30~40尾，采用楚天艾科的“二八模式”进行养殖。
与艾科结缘16年，1斤肥料长1斤鱼
据悉，自养鱼的第一年起，袁刚便与楚天艾科合作，至今已携手走过第16个年头。
多年来，楚天艾科把渔肥这一单品做到了极致。
经过不断的迭代升级，推出的“全价渔肥”针对大水面养殖设计，通过精准复配藻类所需的营养元素，提高利用率，实现了1斤肥料可长1斤鱼。
袁刚强调，全价渔肥作为一种复合型微生物肥料，其配方会根据气温的变化以及池塘有机质的差异进行调整，以适应不同的环境需求，并不是一成不变的。
“一湖一库一模式，楚天艾科会根据我们水库的具体情况及养殖阶段，量身定制养殖方案和产品配方，并提供全程一站式技术跟踪服务。”
每年4月中旬开始使用艾科全价渔肥，水温在20℃以下时，每次用2～4公斤，七天一次；当水温大约20℃以后，基本3～4天施肥一次，一次2公斤。
同时，他还搭配使用适量的芽孢、乳酸菌，主要用于分解有机质、抑制蓝藻的爆发。
在日常管理中，袁刚密切关注水质变化，每隔4~5天进行一次水质和藻相的检测，同时观察水色和透明度，确保及时补充所需元素。
袁刚坚信，一塘好水，是养鱼成功的关键。使用全价渔肥的水体肥度好，藻相稳定，透明度常年保持在20~30公分，非常适合花白鲢的快速生长。
注重品质，成功申请“有机产品认证”
凭借得天独厚的天然水库资源，以及纯生态的养殖模式，袁刚所产出的鱼品质已达到“有机鱼”标准，并成功申请到了国家级“有机产品认证证书”。
他深知，要想在竞争激烈的市场中站稳脚跟，不仅要追求产量，更要注重品质。
因此，在养殖过程中，他始终坚持生态养殖的理念，不使用任何违禁药物和抗生素，确保每一条鱼都是健康、安全的。
“食品安全始终是国家和老百姓最为关心的问题，生产有机绿色水产品，无疑是水产养殖行业未来发展的一大趋势。”他说道。
袁刚相信，在自己的不懈努力和楚天艾科等合作伙伴的鼎力支持下，他的水产养殖事业定能蓬勃发展，越做越好。
