来源：腾氏水产商务网 时间：2025-03-03 09:54:30 查看：
2024年，中国小棚虾养殖规模突破40万张，但行业却陷入“高产难盈利”的怪圈——江苏如东的单棚成本攀升至16-17元/斤（20头/斤），广西部分区域棚产突破3000斤却面临虾价跌破17元/斤的窘境。这一矛盾背后，暴露出行业底层逻辑的深刻转变：从“拼产量”转向“控风险”，从“经验养殖”迈向“数据化生存”。“技术不是噱头，必须让养殖户看到真金白银的效益。”
当前小棚养殖的核心痛点已非单纯的技术缺失，而是系统性水质管理标准的空白。高密度投喂易导致氨氮、亚盐超标，而传统动保产品多以“调水改底”为主，缺乏针对小棚高密度场景的系统性解决方案。
“行业困境恰是技术型企业的最佳入场时机。”当行业还在争论“产品与服务孰重”时，河南水安生物科技有限公司（简称“水安生物”）选择切入小棚赛道，并直指行业两大矛盾：一是养殖户对稳定高产的需求与水质管理技术滞后的矛盾；二是动保行业产能过剩与有效供给不足的矛盾。对此，腾氏水产商务网专访了总经理王新波，为大家揭秘，在动保行业洗牌期，这家新锐企业如何从技术底层重构小棚养殖的生存法则。
在确定性中寻找爆发点，水安要构建水质稳定技术体系
河南水安生物科技有限公司总经理 王新波
腾氏水产商务网：当前动保行业产能过剩，水安生物为何仍敢押注小棚市场？
王新波：产能过剩的本质是同质化竞争，但小棚养殖的技术供给却存在结构性短缺。传统动保产品难以应对高密度养殖的挑战。对此，水安早在两年前就布局小棚养虾技术研发，组建了一支资深水产专家团队，推出了以“水安稳”为核心的产品系列。这套方案使得小棚养殖在水质调控、疾病防控等方面取得了突破性进展。这种技术优势不仅能提高虾的产量和质量，还能降低养殖成本，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出，能够有效应对产能过剩和需求萎缩带来的挑战。
腾氏水产商务网：与传统动保企业"扩团队、开市场"的路径不同，"水安"提出"产品与技术互促"的推广策略，这在运营逻辑上有哪些突破性创新？
王新波：传统模式是先铺市场再搞研发，往往导致产品与需求脱节。我们的策略是让技术和产品形成“齿轮式咬合”。这意味着水安会推动技术的提升，技术的进步又能反哺产品的优化，形成一个良性循环，这两个关键环节的深度融合，能够更快速地响应市场需求和解决实际问题，提高整体运营效率。
传统模式可能在团队和市场拓展到一定程度后，创新动力会逐渐减弱。但“产品与技术互促”策略，促使我们始终保持对创新的高度关注，不断推动产品和技术的升级，从而在激烈的市场竞争中保持领先地位。2025年正在建设的二期研发生产基地，就是基于此策略的实践结果。
从卖产品到卖确定性，数字化赋能精准服务
腾氏水产商务网："水安稳"与"硝化宝"作为核心产品组合，在应对小棚养殖的溶氧波动、亚盐超标等痛点时，其技术协同性如何体现？
王新波：小棚养殖中的溶氧波动和亚盐等氮超标等痛点，是高密度养殖成功的绊脚石，现如今养殖要想获得利润，必须有高产量。要有高产量必须要有高密度和大的投料量，每天水的处理氮能力就是保障高产量的基础。
我们的“硝化宝”是纯硝化细菌，可以促进亚硝酸态氮向硝酸盐转化，虽硝酸盐量小没有什么毒性，但超过一定值如300ppm，也会对鱼虾蟹造成影响，并且被藻类吸收形成老绿水，或一定条件下被反硝化细菌重新转化为亚硝酸盐，这是亚硝酸盐易反弹的主要原因，所以必须想办法降低硝酸盐的量。
“水安稳”是由反硝化细菌、兼性反硝化细菌和碳源发酵而成，里面富含周质型硝酸盐还原酶、膜结合硝酸盐还原酶、亚硝酸盐还原酶等高活性的酶，按要求用，就大大提高了水体的处理氮能力。把硝酸态氮转化成气体氮形式，挥发到空气中，彻底离开池塘。这样就保证了氨氮、亚盐长期不超标，溶氧和pH值稳定的目标，为稳定高产奠定了坚实的基础。
腾氏水产商务网：成熟品牌已占据渠道，水安如何破局？
王新波：我们采取"精准筛选+深度绑定"的策略。通过线上和线下，筛选出真正懂技术、有服务能力的经销商。合作模式上，我们设计了"基础佣金+增量分红+服务奖励"三重机制：完成基础销量拿15%佣金，超额部分最高提至25%，客户满意度超90%再奖3个点。
在数字化工具的运用方面，水安采用数字化工具实现精准服务。通过建立经销商管理平台，实时收集和分析销售数据、客户反馈等信息，为经销商提供产品知识培训和销售能力提升，帮助他们更有效地开拓市场。这种看得见的赋能，比单纯让利更有黏性。
腾氏水产商务网：您如何看待动保行业"产品+服务+数据"的融合趋势？
王新波：这是行业发展的必然方向。我们已构建“产品+服务+数据”三位一体的解决方案：
1.产品:传统的动保产品如饲料添加剂、调水改底产品等仍然是核心，但通过技术创新，产品的效果和安全性可显著提升。
2.服务:增值服务如技术咨询、培训、疾病诊断等，帮助养殖户更好地使用产品，提升养殖效益。
3.数据:我们致力于物联网、大数据和AI技术，搭建自己的大数据平台，收集和分析养殖数据，包括水质指标、养殖环境、虾的生长状况，通过对这些数据的深入挖掘和分析，为产品研发和服务优化提供有力支持，推出了一追到底原则，做到一户一档案原则，彻底解决养殖户问题。
腾氏水产商务网：未来，水安计划通过哪些技术迭代保持产品竞争力？
王新波：我们正在推进4大技术升级：
一、不断优化产品生产工艺，提高产品适应各种场景能力。我们和相关的技术专家会深入合作，盯着氮转化这一个方向，钻精钻透。
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二、智能监测与数据分析：引入物联网和AI技术，实时监控温度、pH、溶氧、氨氮、亚盐等关键参数，优化养殖环境。
三、自动化设备升级：提升自动化投喂南美白对虾的精准度，减少饲料浪费，降低成本。
四、疾病预警与防控：利用大数据和AI建立小棚虾疾病预警系统，提前防控，减少偷死。
同时，建立小棚养殖技术数据库有助于收集和分析小棚养殖数据，优化养殖流程，提升效率。数据库可包含环境参数、养殖技术、疾病防控等信息，供养殖户参考，推动行业标准化和智能化。
综上，我们计划将通过技术创新和数据库建设，持续提升竞争力。
结语：
当虾价波动吞噬养殖利润，而行业仍在追求“高产神话”时，水安生物则致力于将不可控的养殖风险转化为可量化、可干预的标准化流程。尽管作为行业新锐，水安生物仍在探索中前行，但其对技术创新的坚持和对市场需求的敏锐洞察，为动保行业从“产量竞争”转向“确定性经营”提供了有价值的参考。未来，随着技术迭代和数据积累，水安生物有望在小棚虾养殖领域走出一条差异化的发展路径。
