——肖运涛
2024年市场行情急转直下,养殖端的失利让产业链遭受了整体下滑的冲击波。在这样的形势下,焦虑和迷茫漫上心头。未来,路要怎么走,方向在哪?这是不少动保人普遍的疑问和自我拷问。
在市场走访中,我们发现,有少部分企业因为前期的充分沉淀和充足准备,在这样的大环境中反而能逆势上量。
回归产品线,打造大单品。要把水产动保行业数十万吨刚需产品能做好做精做透,往往会成为一个企业最具价值的增长点。今天,我们约访的是阳江市蜀易生物科技有限公司创始人肖运涛先生,听听他与他的光合细菌王国的故事。
阳江市蜀易生物科技有限公司创始人 肖运涛先生
人才引进:扁平化平台型架构+合伙人机制
腾氏水产商务网:请简单介绍一下,蜀易是一家什么样的企业?
肖运涛:蜀易公司是一家集光合细菌的研发、生产、销售为一体的平台型高新技术企业,总部在阳江。目前公司是由研发中心+生产基地+电商网络平台+代工4个业务板块组成,按照平台型架构设计,分别成立独立的企业,进行公司化运营和发展。
第一个是我们的微生物研发中心——海南蜀易科技开发有限公司,现在是由我们的蒋博士在牵头,负责做光合细菌等微生物基础研究和产品研发。
第二个是我们的生产基地——阳江市新渔生物科技有限公司,基地占地面积3500平米,年产能超过1万吨,目前实际完成大概30%的订单;同时还承担全国光合细菌生产合作基地技术的指导和复制。目前在全国已经发展8个合作生产基地,合作基地总产能已经超过1万吨。
第三个是我们构建的电商网络平台,目前是由阳江市蜀悦红生物科技有限公司负责,主要是培养和打造自己的电商网络销售管理团队,实行多品牌多网店销售并行战略。目前我们已经有2个抖音店,1个拼多多店铺,还有天之渔罗非妹、傲新农等2个三农电商平台。
第四个是OEM代工,也是蜀易生物本体的核心业务。在代工业务上,主要产品是以光合细菌成品系列、菌种、培养基为主,目前跟我们的合作企业已经超过50家,品牌超过近80个。
腾氏水产商务网:蜀易为什么要做扁平化的平台型架构?
肖运涛:扁平化的平台型架构设计,底层逻辑就是建构企业利益合理分配的合伙人机制,也是蜀易广纳行业优秀人才的机制,更是蜀易发展内生性源动力,落地模式就是研发、生产、销售进行分离,根据合伙人的专长明确分工。
比如我们蒋博士有研发能力和科研成果,就牵头负责做微生物研发中心;在生产方面,是我们一位具有高度责任心的合伙人负责抓全面生产;有6个线下品牌则是由4个具有终端渠道和技术服务能力的市场合伙人负责,进行品牌推广与销售;电商网络平台是一群有新互联网思维的年轻人在打造;每一个平台的负责人都能最大限度的发挥自己的优势与特长。我们之间既是合作的伙伴关系,彼此又有明确的分工,职责明确,真正做到了人尽其才,物尽其用。
未来,光合细菌不仅仅是在水产养殖板块能够应用,在农业种植、畜禽养殖、污水环保都有很大的空间,是一个前景很好的品类,应该有更大的平台,吸引更多的专业人才。
而现在这个时代,让一个有能力有抱负的人单纯帮你打工,不现实。企业要发展壮大,我觉得合伙人机制是符合微小企业发展的方向。
所以,蜀易要打造平台型企业,采用合伙人机制,让更多的优秀人才进来,走自己的特色经营之道。只有更多的专业型人才进来,才能促进我们光合细菌产业的发展。
专注才能专业,构建光合细菌质量标准体系
腾氏水产商务网:光合细菌在水产上使用的时间很早,不过很少人会选择去专攻他,您为什么会选这个赛道?
肖运涛:我从2002年进入水产行业,中间见了很多,也经历了很多。或许是从业多年的职业敏感,我认为光合细菌在水产养殖上的应用前景是不错的;还有一个重要的原因,是因为我们的合作伙伴蒋博士,他有研发光合细菌的核心技术,这让我们在菌种培养及生产发酵工艺上,有明显的技术优势。
从2016年选了这个赛道,在刚开始那几年也遇到不少困难。因为我们的产品标准高,所以单品售价自然也比市面上很多同类产品都高,客户了解进而接受需要一个时间过程。可以说,前面5年我们都在打基础,培育客户的认可度和口碑力,让越来越多的客户认识到,我们的光合细菌产品的优势,才逐渐打开了市场。
8年来,我们专心只做光合细菌,所以在技术上也做到了行业的前沿。未来,我们要继续保持技术水平的先进性,并把技术进行输出、复制和转化,让更多的用户受益。
腾氏水产商务网:经过8年的发展,在光合细菌的赛道上,您认为蜀易处于什么位置?
肖运涛:在光合细菌这个赛道上,我认为蜀易处于第一梯队。
首先,我们有自己独立的研发团队,在光合细菌这个板块,已经拥有4个专利,1个是发明专利,1个实用型专利,2个是菌株专利。
第二,我们制定了光合细菌独有的质量标准系统,为蜀易光合细菌产品品质,上了四把质量“保险锁”。
一是OD值(浓度值),它是评判光合细菌产品出厂品质浓度和菌株生长速度的标准,比单纯测菌含量更快捷、更实用,在现实使用中,也更容易操作。现在蜀易通过自然发酵生产工艺可以驾轻就熟的调控光合细菌的OD值,根据市场需求生产从2.0-12.0任意浓度值,没有人家说的“科技与狠活”。
二是PH值。对光合细菌生产发酵来说,3至5天内PH值要达到9.0以上,杂菌率才会比较低。因此,蜀易的光合细菌产品出厂时PH值≥9.0,质量才有保障。
三是盐度值。大家都知道,中国的水产养殖从南到北,从沿海到内陆都有分布,不同水域养殖盐度也有很大差别。我们根据水产养殖品种、水环境差异开发了针对不同盐度环境的产品,其盐度应用跨度达到0-45‰,例如我们的无盐淡水型、低盐海淡水型(8‰)、高盐海水型(20‰)产品,在对虾、海水鱼、淡水鱼养殖上都有匹配的产品使用。有特殊需要的客户,我们也能根据需求进行私人订制不同浓度、不同盐度的产品。
第四个是油镜检测。油镜检测有别于很多市面一线非专业人员做的活菌镜检,油镜检测是由我们的专业检测人员来操作,让我们的生产技术人员能够科学评估菌株菌体是否饱满壮实、活力程度,以及杂菌率高低等,同时也是评估能否继续作为菌种使用还是作为成品销售的重要的检测手段。
蜀易光合细菌不凭经验和感觉来评估其质量,一定是在专业的检测方法下的数据、图片说话,在这样的流程下来,我们的产品能做到菌种纯、浓度高、活性强、稳定性好,保质期长等特点。是水产动保行业名副其实的高品质、高性价比的PSB产品。
腾氏水产商务网:您认为光合细菌在水产养殖中扮演的是什么角色?
肖运涛:光合细菌作为环境安全的构建者,在水产养殖中,光合细菌扮演着非常重要的角色:
一、改善水质
1. 分解有机物:光合细菌能够利用水体中的有机物,如残饵、粪便等,将其转化为自身生长所需的营养物质,从而减少水体中有机物的积累,降低化学需氧量(COD)。
2. 吸收降解氨氮,亚硝酸盐,硫化物等有害物质:有效降低水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化物的含量,防止其对水产动物造成毒害。
3. 增加溶解氧:通过分解水体有机物可间接增加水体中的溶解氧,为水产动物提供良好的生存环境。
二、提供营养
1. 富含营养物质:光合细菌含有丰富的蛋白质、维生素、生物活性物质等,可作为水产动物的饵料添加剂,提高饲料的营养价值。
2. 促进生长:能刺激水产动物的消化系统,提高其对饲料的消化吸收能力,促进水产动物的生长。
三、增强免疫力
1. 调节肠道菌群:维持水产动物肠道内的微生态平衡,促进有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖。
2. 激发免疫反应:可以增强水产动物的免疫力,提高其对疾病的抵抗力。
总之,可以根据不同光合细菌菌株的功能差异和优势,开发不同的特色产品,让其承担水产养殖中改善水质、提供营养和增强免疫力等多重作用,使其成为一种绿色、环保的水产养殖添加剂。
逆势增长30%,未来5年要建30+个生产基地
腾氏水产商务网:今年蜀易的市场表现如何?
肖运涛:今年的市场形势大家都比较了解,面临的挑战比较多。受大环境影响,我们今年要翻一番的目标没有实现,自有销售渠道增长了30%,销量在3000多吨。
比较惊喜的是我们生产合作基地,计划复制3-5个,目前已经超额完成目标。截止目前,我们在合浦、湛江、珠海、漳州、盐城、如东、汉川和潼南,已建有8个合作基地在运作,体量超过1万吨。
战略定位:只为质量守底线,不为价格搞内卷
腾氏水产商务网:未来,您对蜀易有什么样的战略定位和目标?
肖运涛:蜀易生物成立伊始,就较真上了光合细菌研发与生产,并把“尊重生命,科学认知,恒持坚守,拒绝内卷,做好品质”这20字确立为公司经营理念。
这20字,既是蜀易生物在光合细菌领域生存与发展的金字准则,也是蜀易生物聚焦光合细菌研发和生产过程中恒持坚守的最好诠释和注解!
这20字,成为水产动保行业产能严重过剩、严重同质化、大打价格战、质量无下限等无序“浊流”竞争下的一股清泉,成了行业“守住质量底限,不搞价格内卷”的鲜见的逆行者!为水产养殖户朋友提供了高品质、高性价比的系列光合细菌产品。
在公司战略理念指导下,在公司顶层设计架构确定后,对蜀易的发展,我们定了一个五年规划。
首先是微生物研发中心,我们每年会投入利润的30%,去继续做更多的基础研究和技术研发,继续筛选菌株,保持我们在光合细菌技术上的先进性,不断对产品进行升级换代,来满足我们企业未来高速发展的需要,保证持续的竞争力。
第二是我们的新型销售渠道的开拓——电商网络平台。现在,我们在阳江高新区成立了阳江市蜀悦红生物科技有限公司,专事培养我们的电商网络销售管理团队,打造全新的“生物技术+网络科技”的新型电商网络销售渠道,与我们线下的传统销售渠道并驾齐驱,相互促进,相互弥补。
第三个是我们的生产基地。我们要把光合细菌做到产业化、规模化,生产合作基地的复制必不可少。所以,我们要把阳江总生产基地成熟的生产管理模式进行复制和技术项目输出。
未来五年,我们要寻找30个以上的生产合作伙伴建立生产合作基地,每个基地年产能在2000吨以上。在这方面,生产总基地有足够的经验和沉淀,去帮助生产合作基地从保种扩种、生产流程管理上,一步到位把技术复制过去。
未来,蜀易生物将继续聚焦光合细菌研发与生产,志在打造中国最专业、规模化程度最大、产业化程度最高的光合细菌生产供应商。
拒绝内卷和内耗,找准方向和赛道,要做水产动保板块的比亚迪
腾氏水产商务网:您曾提到蜀易不为价格去内耗,拒绝内卷。出发点在哪?市场反响如何?
肖运涛:这个世界上有两种人,一种是影响别人的人,一种是受别人影响的人。我们蜀易要做影响别人的人,坚持做品质,只为质量守底线,不为价格搞内耗。这几年下来,结果清晰明了,市场还是需要好的产品。
在这之前,其实也有人建议我可以把价格拉下去,先把规模做上来,先“一桶江湖”再谈其他。当时我就说,我宁愿一分钱都不赚,也要坚持产品本身的价值。之所以有这个底气,也是因为我们有研发技术作支撑,才能熬过前面打基础的五年,要不我们早就被迫换赛道或转行了。
这几年的经历,让我们更加看清技术研发在未来企业发展中的核心作用。没有技术沉淀和储备的企业,很难有属于自己的特色的、高品质的产品,像比亚迪,就是鲜明的例子。
蜀易,要做就做光合细菌领域的比亚迪。
腾氏水产商务网:有观点认为,未来的水产动保行业将从增量市场转变为存量市场的厮杀,对此您是否认同?对同行企业有是什么建议?
肖运涛:这个市场本身同质化程度很高,大环境的变化如此,大家为了生存,求活路,杀价是最基本的手段。对这样的情况,我只能表示尊重和遗憾,因为做企业最终还是要走自己路。
对于市场存量的问题,但我相信未来,存量还会增长。但明年的经营环境也有可能比今年更差,在这个时期,我们作为从业人员,要找准自己企业的生存之道,要思考,自己的产品要怎么卖,卖给谁。
现在有不少企业对未来充满着迷茫,甚至是绝望,因为不知道怎么做了。这个时候,要适当把自己脑袋里乱七八糟的东西先倒掉,重新来思考该走什么路,该选什么品,有什么优势,看清楚自己擅长的板块,是渠道还是终端,是生产还是研发。
像蜀易,定位就很明确,我们要开拓代工、生产合作基地和电商平台,那我就需要选择有战斗力的合伙人,让我们的合作伙伴能够快速形成生产力,转换为社会效益。
至于内卷的压迫感没有影响到蜀易,在今年这样的形势下,我们依然有30%的增长。
对未来,蜀易已经做好战略规划以及战术打法,信心满满。希望我们的同行在未来的道路上,也能顺利调整好自己的经营方向和赛道。