来源：腾氏水产商务网 时间：2026-07-31 11:13:34 查看：
2026年7月以来，黄颡鱼市场青黄不接，价格强势上涨，大鱼快速突破10元大关。
可回首去年到今年开春那段“至暗时刻”，开春烂身、杯状病毒横扫塘口，鱼价一路走低，一度暴跌到2~3元/斤（发病塘口出鱼），不少养殖户亏得心灰意冷。但湖南有位邓老板，养黄颡五年，却在这场寒冬里稳稳当当赚了钱，还创下了自己产量最高的一年。
他是怎么做到的？带着这个问题，我们走进了他的塘口，挖出了其中的一些门道。
一口8亩塘，价低照样稳赚3万
邓老板养鱼十多年，跟黄颡鱼打交道也有五年光景。眼下他有三口塘，总共29亩，全养的是黄颡。
先说去年一口8亩塘，2025年3月30日放下5700斤苗，规格是28尾/斤。养到12月21日干塘，总共出了16647斤黄颡，其中均重2.8两的大鱼占了14417斤，剩下的是小鱼。另外还捎带出草鱼、青鱼800斤，麻鲢600斤。
这一造鱼喂的是澳华饲料，总共7吨。其中黄颡安康6.5吨，保健料+黄颡冬藏宝0.5吨。单算黄颡产量，黄颡安康吨产达到1607斤（保健料、越冬料按吨产1000斤计）；要是把其他吃料的鱼都算上，综合吨产超1700斤。
那时候黄颡鱼行情处于低谷，2.8两大规格的才卖到8.5元一斤。可就这样，这口8亩塘愣是赚到了3万块纯利。邓老板自己都说：“养了五年黄颡，这是产量最好的一年。”
再看他那口16亩的大塘，2024年9月放了2800斤小苗，规格为180头/斤。去年开春中途还转卖了5800斤苗子回笼资金，到今年4月清明节后干塘，又出了大黄颡37000斤，外加小鱼1000斤，套养的青鱼、草鱼1000斤，麻鲢1200斤。
这塘鱼喂了28吨黄颡安康，光算吃料鱼（不计麻鲢），吨产达到1500斤，在当地绝对算得上高手。
开春病害爆发，凭什么他家的鱼没“中招”？
今年开春以来，黄颡鱼大面积发病，特别是3~5月份，烂身、杯状病毒等高发。发病严重的塘死亡率高达80%，发病鱼只卖到2~3块一斤。
当时病鱼表现出病毒细菌混合感染，还是冬天长期停食惹的祸，鱼掉膘、肝脏肠道萎缩，开春一升温，养殖户心急猛投喂，鱼消化不了，肠炎一上来，病就挡不住了。
可邓老板那口16亩塘，只有轻微背鳍发炎，简单消消毒、内服调理几天就稳住了，不影响卖相和活力，也基本没见死鱼。他总结了三条“保命经”：
一是内服保健要勤快，雷打不动。
“今年压根没用过什么药，就靠改底、调水和内服。”他的节奏是：五六天一个循环，用澳华“渔甘霖”搭配丁酸宝（丁酸梭菌）和多维拌料，喂几天，停几天，再接着喂。一个月里头，一半时间都在做内服保健。“护住肝脏肠道，鱼自然少生病。”
二是冬天不“饿”鱼，冬藏宝是个宝。
邓老板特别看重冬季投喂。他投喂澳华黄颡冬藏宝，其蛋白含量38%，油脂高达11%，比常规料5%的油脂水平高出一大截。“12月干塘前，我专门喂了半个月冬藏宝。”他表示，“这料是沉水性膨化料，在水里能泡三天不散，天晴时一天一餐，降温了就两三天一餐。”冬天不掉膘，肥满度保持在1.8以上，肝脏肠道都养得好，开春鱼自然壮实抗病。
三是喂料全程跟着，比养娃还仔细。
邓老板有个硬规矩：每次喂料必须全程盯着，看鱼吃食是否生猛。一天两餐，早上五点半一顿，晚上七点半一顿。“饲料最好半小时内吃完，高温期不额外加料。”比如5亩塘去年7月放了4000斤苗，现在长到1~3两，高温时一天只喂2包料，正常情况下才喂到3包。天天看鱼的状态调整投喂量，灵活应对。
认准好料，养出“野生色”好卖相
饲料方面，邓老板五年没换过牌子，一直用澳华黄颡安康。
他评价很实在：“这几年澳华料表现稳当，颗粒均匀、颜色偏黄，养出来的鱼是青黄色的，跟野生似的，鱼贩子就爱收这种。”关键是吨产基本能超1500斤，比当地平均水平高出一截。
日常调水上，他也讲究“看水色”，保持一定透明度，雨后天晴就解毒，水不好就补光合菌，水太清就追肥。“不用花里胡哨，稳字当头。”
预判行情适时出手，不硬扛
说起市场，邓老板心里跟明镜似的。
去年年中开始，黄颡鱼价格一路下滑，很多人压塘等涨价，结果今年开春发病死鱼，亏惨了。他去年年底就判断今年开年行情还得跌，果断把那口8亩塘的鱼提前出了，最终赚下3万。要是拖到今年，大概率要倒贴。
他透露，2.5~2.8两规格的黄颡性价比最高，吨产比大规格鱼能高100斤以上，还不用长期耗着，病害风险和成本都低。“行情不好就提前出，腾出塘来等机会，绝不硬拖。”
眼下，因为今年开春死鱼太多，价格又低，当地水花价格从去年的80~100元/万尾，直接跌到20元/万尾，整体投苗量起码砍半，有的育苗户甚至减了三分之二。
邓老板预判，下半年标鱼（2.3~2.4两）价格有望涨到10元以上，明年的行情更值得期待。
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