来源：腾氏水产商务网 时间：2026-07-09 14:56:20 查看：
鮰鱼价格持续走低，河南市场或现“大小同价”。
本周，江苏、广东、四川、湖北等主产区塘口价与上周基本持平，而河南受新鱼集中上市影响，红鮰价格持稳，标鱼和大鱼均下跌0.1元/斤。
暑期消费需求逐步回升，但河南黑鮰价格在集中出鱼压力下依然下行。业内人士指出，当前大规格鱼供应偏紧，而标鱼货源充足，价格可能继续探底，最终与大鱼价格趋同。
目前，多数主产区存塘已接近见底，叠加暑假消费提振，各产区价格止跌企稳，走货量逐步增加。受餐饮成本控制影响，不少餐厅倾向从加工厂采购，湖北、广东加工厂收鱼量亦有所上升。
叉尾价格后续走势如何？本刊将持续关注。
各地鱼价
河南地区：红鮰塘口价8.5元/斤；1.2-2斤的叉尾塘口价7元/斤；2-3斤的叉尾的塘口价8.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤；3斤以上的叉尾塘口价7.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤。
当前，河南郑州叉尾每日走量约60万-70万斤，鮰鱼集中上市冲击，加上消费市场需求有限，价格仍在持续下探，有业内人士表示，，河南有可能会出现标鱼、大鱼同价的现象。
广东地区：1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8-8.3元/斤，1.9-3斤规格叉尾塘口价8.7-8.8元/斤。当前，广东加工厂采购量有所提升，广东地区价格持稳运行。
江苏地区：1.2-2斤的叉尾塘口价8.8元/斤；2.1-3.2斤的叉尾塘口价9.2元/斤；3.2斤以上的叉尾塘口价8.5元/斤，较上周基本持平。
江苏市场受河南新鱼上市冲击的影响，市场走量减少，但存塘鱼已经见底，供应量有限，价格持稳运行。
四川地区：1.2-1.8斤本地鱼塘口价8.7元/斤；1.8斤本地鱼塘口价9元/斤，较上周基本持平。
进入暑假后，四川鮰鱼销售正逐渐升温，日流通量维持在20万斤左右，价格也持稳运行。有业者表示，当前市场存量较少，后续可能有鱼车会去往陕西等地区装鱼。
湖北地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
湖南地区：1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤，较上周基本持平。
当前，湖北鮰鱼销售主要以加工厂为主，不少广东加工厂也在湖北收鱼。仙桃鮰鱼日流通量增长至10万斤左右。“往年这时候都是淡季，现在我们每天都在装鱼。”湖北一流通商说道。
（行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考。）
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