来源：腾氏水产商务网 时间：2026-06-09 16:57:13 查看：
小棚虾养殖业，正站在一个历史性的十字路口。
从产业规模看，全国小棚虾养殖规模已突破45万张，产量占全国对虾总产量的30%，年产量占南美白对虾设施养殖的一半以上。
华南小棚更是异军突起，广东、广西、福建等地已形成超12万张棚的规模化布局，带动种苗、饲料、动保等投入品市场规模超40亿元。
然而，在高速扩张背后，产业正经历一场残酷的生存考验。从台山到湛江，从北海到防城港，2026年春茬虾孢子虫病肆虐，全行业亏损面大。
在台山核心产区，一季度孢子虫发病率高达40%，多在放苗后25~30天集中暴发，亏损棚占比达70%，其中30%严重亏损（亏损额超1万元/棚）。
病害之外，虾价低迷则是另一重绞索。2026年4月中旬，台山小棚虾25头规格均价仅15~16元/斤，较去年同期下跌8~10元/斤。
当前虾价长时间处在20元/斤以下，对于养殖户而言，只有当单棚均产达到3000斤、利润超过2万元，才能在市场上站得住脚。
装备升级赛：华南、江苏小棚积极改造
面对微利时代，提升单产、降低成本成为养殖户的唯一出路。当前最现实的选择，是对小棚进行硬件升级。
江苏作为传统主产区，当前大部分小棚正在积极改造升级，核心手段有三：水位加深、增氧升级、投料机安装。养殖户将原水深80公分至1米的塘底加深至1.4~1.5米，单棚增氧机功率提升至2~3千瓦、配备100多个气头，并开始大规模安装投料机。
这一轮升级的目标十分明确，即通过加深水位和加大增氧提高养殖密度，通过精准投喂降低饲料系数，将单棚产能从原先的2000~3000斤推高至5000~6000斤。
然而，江苏的升级之路并非坦途。早年建设的产业园区电力配套标准偏低，单棚变压器功率仅1千瓦，虽部分园区具备增容能力，但更换或增设变压器的成本高昂，仅能完成部分改造。
华南小棚在前几年建设时大多沿用江苏早期模式，如今同样面临升级的紧迫需求。
当前，华南小棚单棚均产2500~2600斤已属高产，但以近两年的虾价计算，这个产量水平将难以盈利。改造成深水棚后，产量能轻松提升至3000~3500斤，甚至4000斤以上。
在这轮升级中，华南小棚具备明显的后发优势。
部分园区在规划时便预留了充足的电力空间，单棚变压器功率可达3~4千瓦，上千亩的园区配备十几台500千瓦的变压器，可满足未来单棚提升到4~5千瓦的用电需求。
投料机：从“尝鲜”到“标配”
自动投料机的普及，被认为是未来一两年内改变小棚产业格局的关键变量。
广东漾海水产养殖有限公司董事长沈小杰认为，“投料机将成为小棚虾养殖的标配。”
当前华南小棚投料机普及率仍不足10%，但截至2026年底有望突破10%~15%，预计3~5年内有望上升至40%~50%。
正如阳江漾海园区内养殖户郭老板提前一个月标苗，春茬虾在清明前后上市，平均亩产2700~2800斤，最高棚产3500斤，售价19~20元/斤。因为上了投料机，料比控制在1.0~1.1之间，一张棚能赚1.8万~2万元。
当然，投料机的普及还面临现实障碍：设备稳定性问题（部分品牌投料机堵料、故障频发）、养殖户对新技术的接受度、以及设备前期投入成本。
但种种迹象表明，在微利时代，投料机正在从“锦上添花”变为“生存刚需”。
生物防控：从源头切断病害
面对今年高发的肝肠孢虫（EHP）等病害，仅仅依靠硬件升级是不够的。从源头切断病原传播路径，才是长久之策。
实际上，老鼠是华南小棚最主要的病害传播源，却被很多养殖户忽略。一张棚出问题后，老鼠偷食病虾，携带病原在不同棚间爬动，病害迅速蔓延。其中，白斑病在当前较为常见，传播速度极快，一旦发病很快就“爆塘”。
目前已有园区采取措施，在每组棚外围安装一圈“电猫”抓老鼠，有效阻断这条隐蔽的传播链。
在养殖管理上，每批虾出完后，小棚必须彻底晒干消毒，以杀灭底泥中的大部分孢子虫等病原体。实践表明，暴晒消毒是降低EHP的关键一步。
此外，水源管理同样至关重要。小棚园区应配备大型蓄水池，抽取的海水须经过沉淀与消毒后才能引入小棚。
而海水盐度的稳定性是棘手难题，雨季来临时大量雨水会冲淡近海海水，盐度被稀释至仅2~3格到3~4格，盐度一旦下降，有害细菌容易滋生，对虾耐亚硝酸盐的能力也会大打折扣。
部分园区通过加大蓄水池提前储备海水来应对，如阳江漾海园区拥有将近300亩的海水沉淀池，雨季来临前提前蓄满，可保证7~10天内仍有合格盐度的海水可用。
面对华南大暴雨、台风天气，硬件防御必须到位。
解决方案是将棚头膜、围裙膜直接铺至外面的排水沟，雨水直接排入沟中，实现降雨时棚内“滴水不漏”；一组棚至少配备800方排水量的强排系统，最好是可远程操控。
这些措施虽不直接作用于病害防控，却为养殖环境提供了基本的安全兜底。
环保整治：看不见的洗牌之手
如果说病害、虾价、硬件升级是看得见的挑战，那么环保管控就是那只看不见的洗牌之手。
尾水处理是当前所有水产从业者必须正视的课题。
如今国家对养殖尾水管控愈发严格，广东省已统一发布《水产养殖尾水排放标准》（D44/2462-2024），但目前仍有不少小棚园区、高位池、外塘等养殖集中区在生产旺季时的尾水排放难以达标。
新修订的《渔业法》已首次将“养殖排放尾水”写入条文，在苗种检疫、投入品监管、生产记录等环节也设立了全新规范。
对于小棚园区而言，尾水治理需要落实“三池两坝”等基础设施。“三池”即沉淀池、曝气池、生态净化池；“两坝”即两个过滤坝，面积不低于养殖总面积的10%。若经“三池两坝”处理后水质仍不达标，还需加装一体化水处理设备。
这是不少散户难以承受之重。
一体化水处理设备成本在100万~200万元，全套环保手续办理也需投入大量资金。因此，园区运营方需要在建设之初就预留尾水处理用地，并在运营期内持续投入维护成本。
可以预见，未来一两年内，环保合规将成为淘汰落后产能的“过滤器”。无力承担改造成本的小散园区将被迫退出，而规范化的现代化园区则能够凭借合规优势持续扩张。
从江苏旧棚的积极改造，到华南新棚的持续优化，小棚产业已进入行业变革期与洗牌期。这是挑战，也是机会。
