来源：腾氏水产商务网 时间：2026-06-04 14:28:28 查看：
进入6月，全国虾市彻底“翻身”，好价格或将持续到中秋、国庆。
现阶段全国对虾存量低于往年，尤其是华南大规格虾稀缺，有望带动6~7月虾价迎来一波上涨行情。尽管江苏虾大量上市将会压制6月虾价，但今年南方普遍缺虾，价格大概率稳住17~18元/斤（25头以内规格），端午节前后虾价值得期待。
珠三角：棚尾虾已结束，白水塘投苗不足50%
珠三角地区棚尾虾已基本清塘，进入白水塘投苗期。
珠海、新会、中山等地可供选择的养殖品种较多，当前白水塘整体投苗率仅为30%~50%。
为何养殖户投苗意愿低？原因有三：一是病害棘手，孢子虫、副溶血弧菌、高致病性弧菌、虹彩病毒病等防控难度极大；二是上半年虾价持续低迷，饲料却不断上涨；三是动保行业内卷严重，企业之间相互厮杀，技术员难以为继，养殖成功率进一步走低。
不过，当前虾价已有所回暖，20头的大虾突破20元/斤。迫于塘租压力，养殖户仍会投苗，会在棚尾虾结束后休养一个月，于7~8月投苗，养殖60~70天后瞄准国庆、中秋节点出虾。
今年江门新会是病害重灾区。棚尾虾亏损面大，白水塘虽有50%~60%已投苗，但其中8成以上因病害排塘，尤其大鳌、睦洲、三江等区域排塘率高。
排塘后养殖户虽进行消毒、晒塘，但二次投苗积极性低，多数处于观望状态。目前新会养虾核心区空塘率超过50%~60%，而往年5~6月基本完成投苗，今年整体节奏大幅推后。
珠海地区孢子虫、虹彩病毒病高发，集中在60~80头规格阶段。受极端天气与病害影响，5月底到6月初投的苗大多排塘，成品虾存塘量极少，养殖户普遍处于清塘、晒塘或调水阶段。下一批投苗将从6月中下旬陆续开始。
值得注意的是，今年由虾转养鱼的比例显著上升。例如珠海金湾区1万多亩养殖面积，以往7成养虾，如今仅剩1~2成养虾，部分转养腊鱼、加州鲈或罗氏沼虾。
台山土塘：高温加剧发病，6月仅能少量出虾
台山地区今年土塘投苗量与往年持平，但养殖情况不容乐观。
冬棚标苗一个月的早批虾当前规格约50头/斤，而3月份直放苗的规格多在100头/斤左右，受极端天气影响，喂料困难、长速偏慢，出问题的虾较多。因此，大部分虾要等到8月才能出塘，6月仅有少量冬棚早虾上市。
近期持续高温进一步恶化水体环境，水体载氧能力下降，上下层对流导致塘底毒素和细菌上翻，虾缺氧、发病风险大增。
广西：外塘排塘率高达9成，小棚虾仅1~2成养成
广西外塘第一批投放的虾发病率达8~9成，北海合浦地区9成以上的虾排塘或提前出虾。
虽然外塘主要投放土炮苗，但今年“耐抗性”明显减弱，白斑病毒、高致病性弧菌依然高发。而高抗苗表现相对较好，发病后存活下来的虾仍可正常生长。
在钦州，4月27日一场大暴雨后虾塘大量出问题，5月排塘率达到高峰。6月初，大部分养殖户已完成第二批投苗，高抗苗投放比例大幅提升。
广西外塘采用低成本养殖模式，无论情况如何，养殖户都不会空塘，即便只放少量土炮苗也会继续养殖。而高抗苗顺利养殖需约100天上市，预计9月初、中秋前后出虾。
小棚虾方面，由于去年春茬虾成功率低，今年投苗率仅3成左右，其中又有大量塘因孢子虫问题排塘，最终能顺利养成的虾仅约1~2成。
业界预测，今年华南外塘虾排塘率高、投苗推迟，国庆节前虾价都不会太差，已有少量养殖户计划在6月投苗搏中秋行情。
江苏：锅炉虾近尾声，直放苗6月大量上市
江苏小棚锅炉虾到6月已基本接近尾声，存塘量不足1成，今年超过5成养殖户实现盈利。
直放苗投苗从4月延续到5月，实现错峰投放，养殖户追求高产量、大规格，正常情况下养至25头以内上市，单棚产量可达2500斤以上。
当前如东、盐城、东台的直放苗已开始大量上市，将持续到6月底。
6月2日，25头以内规格虾卖到18元/斤，20头以内为19.5元/斤，养殖成本不超过13元/斤，每斤可赚5~6元，整体盈利可观。
6月本是全年虾价低谷，去年最低跌至14~15元/斤。但今年两广地区大规格虾存塘少，若缺虾持续，江苏虾可南运补给，价格大概率能守住17~18元/斤。
江苏外塘白虾5月刚放苗，要到8月底、9月甚至中秋国庆上市。此外，江浙罗氏沼虾正在出棚虾，开盘价低于去年，25头大虾从38元/斤降至32~33元/斤，外塘虾也即将上市。
山东：小棚地热井成功率高，工厂化利润微薄
山东小棚地热井第二茬养殖已于5月底基本售罄，成功率高，均产达2700~2800斤以上，高产棚超3000斤。小棚锅炉虾刚启动出虾，投苗集中在2月底3月初，大批量出虾在6月10日后，单棚产量普遍在2000多斤。
地热井成为当前热门养殖模式。
一口地热井可覆盖100~120张棚，每斤虾加温成本仅1元多，总成本约13~14元/斤；而锅炉加温成本至少5元/斤，竞争力不足，规模持续收缩。去年12月至今年1月上市的第一茬地热井虾卖价26~29元/斤，单棚最高利润达4万~5万元。
目前东营、滨州等地地热井小棚规模已超1万张，租金涨至1万元/张，明年可能继续上涨。
山东工厂化出虾已近尾声，东营均产约30斤/平方米，潍坊高产可达35斤/平方米以上。运营良好的工厂化每斤利润约3~5元，扣除折旧损耗后多数仅盈利2~3元，部分不赚钱。下一批虾预计10~11月上市。
大汪子则从6月底陆续出虾，7~8月进入高峰期，去年整体产量较高。
最后，感谢广东粤海饲料集团、鲁安消、山东恒兴、湛江海大、南通海大、钦州思锐贸易以及养殖户、经销商朋友对本文的大力支持！
