来源:腾氏水产商务网 时间:2025-03-31 10:22:25 查看:
目前的水产养殖圈,东星斑是绝对的顶流。短短几年间,其养殖量已从2020年的不足1万吨,增加到2024年的3.5万吨左右,市场仍在高速增长。
这片新蓝海迅速吸引海内外各大饲料企业竞相布局,跑马圈地,一时间群雄逐鹿,百舸争流。
虽入局者众,但胜出者稀。目前,东星斑料分为海外品牌和国内品牌两大战营,海外品牌独占7成,国内品牌以粤海、海大、群福、恒兴、上上等为代表,占比在逐年提升,大概在3成左右。其中,粤海无疑是当中跑出的一匹大黑马。
严苛的原料采购+专线生产,让粤海的东星斑料从去年下半年开始,口碑与销量获得双丰收。
“我们要赶超日本料,做行业的第一品牌。海南的东星斑料,我们一定要拿下!”这是许永进的目标,也是粤海在东星斑料市场的决心。
海南粤海饲料有限公司东星斑产品推介会现场
“粤海创富行,携手一起赢。” 粤海用实际行动证明,这从来不是一句空话。2025年3月28日,“粤海创富行”的创富之风刮到了海南东方,海南大学教授、博士生导师吴小易,海南鑫东安水产养殖公司总经理安东,海南民本国际海洋种质资源开发有限公司东星斑养殖技术总监林少元,海南粤海饲料有限公司总经理许永进、内务总钟华清、营销总经理林明程等产学研代表,以及百余位东星斑养殖大佬超140人,亲临“海南粤海东星斑产品推介会”现场。
迄今为止,这是东星斑养殖圈规模最大的一次聚会。这些养殖大佬,水产养殖圈的顶流天团,为什么愿意来到这里看一颗料?
一份认可:始于品牌,忠于品质
一个产品的好坏,最真实的评价人 永远是使用者。粤海东星斑料,究竟怎么样?先来看看现场的东星斑养殖大佬的真实心声。
王世法:重视用户意见,品质一直在不断升级
我是2023年过来养东星斑的,在海南有109个水泥池专门养东星斑, 另有98个池和朋友合作。最开始选择粤海,是因为他是上市企业,跟他们团队也聊得比较投缘。从前年一直用到现在,更重要的原因是他们很重视我们的意见反馈,合作的契合度比较高。因为粤海之前并没有特别专注在东星斑料上,但我们一直养,碰到问题,就跟他们反馈、交流;碰到好的案例,也会把我们的想法和思路反馈给他们。
对于我们的意见,他们很重视,会不断去改良,这几年,粤海的东星斑料品质一直在不断升级,所以也才能成为比较忠实的客户。
马中华:大牌子,有实力,用着放心
我2009年到的海南,开始是标苗,到2016年养成鱼,现在有300多个池子。粤海料我最早用的是杉虎斑料,当时是在2021年,东星斑料在2023年也开始尝试用。这几年粤海的东星斑料发展得挺好的,最早开始用的时候,感觉还行,这几年在不断升级进步,红度、长速和肥满度都挺好的,做得不错。毕竟是大牌子,有实力,用着放心。
为了进一步了解粤海在东星斑料板块的布局,笔者约访了海南粤海总经理许永进及其内务总钟华清。
海南粤海饲料有限公司总经理许永进
一条好鱼:饲料容量升至4万吨
腾氏水产商务网:介绍一下目前东星斑的养殖情况。
许永进:海南的东星斑产业发展得比较快,规模越来越大,是海南水产养殖中重要的一部分,重点养殖区域主要在万宁、乐东和东方。昌江的发展也比较快,文昌也有分布,但受气候和水文影响,发展有些放缓。
万宁之所以成为东星斑养殖的主要产区,一方面是当地的自然环境适合东星斑的生长,另一方面是当地政府的高度重视,不管是金融还是其他的配套,都给予了很大的支持。昌江、东方也一样,利好整个海南东星斑的养殖。
腾氏水产商务网:目前东星斑饲料市场容量有多大?竞争格局怎么样?
许永进:根据养殖端的情况看,整个海南东星斑的饲料容量行业估算在3.5万-4万吨。
在竞争格局上,有两大类市场品牌,一是海外品牌,如鱼宝、东星宝、日清等日系品牌;二是国内品牌,以粤海、群福、海大、恒兴为代表。
从销量上看,日本料销量最大,国内一线品牌的占比现在也在提高。当然,还有一些包括代加工在内的其他品牌在参与竞争,营销策略就五花八门了。
一颗好料:“专线生产+软颗粒”双管齐下
腾氏水产商务网:海南粤海在东星斑料上的发展情况如何?您如何看待这条鱼的前景?
许永进:未来海南的水产养殖,方向主要有三个:种业、海上牧场、陆上养殖,陆上养殖现在比较有前景的就剩下一个东星斑。
一是东星斑对气候和生长环境的要求非常高,加上环保的要求,符合养殖的区域并不多,不是想养就能养;二是这条鱼对资金配套的要求和养殖成本都很高,入门门槛高,不是谁都有实力养。
从海南水产养殖市场的变化看,东星斑料市场的重要性不言而喻,我们郑董事长也高度重视。但如果用常规的传统膨化大线来做,可能会存在产品质量和工艺物理性状不稳定的隐患。为此,我们董事长在2024年,专门针对东星斑料新增了一条小膨化线,不管是营养配方还是工艺流程的构建都亲自部署,决心要把这颗料做好。
今年,董事长又加了一条鱼浆线,专门用来做东星斑的软颗粒饲料,利用当地建厂的优势和资源优势,多功能、全方位为客户提供品质更好、性价比更高的产品,专注、专业、专精去做好这颗料。
海南东星斑市场,我们必须要拿下。
海南粤海饲料有限公司内务总 钟华清
腾氏水产商务网:关于粤海东星斑料的定制化专线生产,工艺及品质优势体现在哪?介绍一下相关配套情况。
钟华清:东星斑料是一个比较特殊的高端饲料产品,对蛋白和油脂的需求都很高。针对它高蛋白高油脂的营养需求特性,我们集团重金定制化建了一条专线生产东星斑料的膨化机。
专线生产,一是能避免生产过程中出现交叉感染,保障产品的品质;二是专线操作,品质更稳定。另外,我们还配套了低温烘干设备,减少饲料在加工过程中的营养流失,最大程度上保障产品的营养成分。在配方上,我们通过收集大量的养殖一线数据,针对客户对东星斑料的需求,采用专门精准的工艺参数,保障产品质量。
其次是原料的选择。我们的东星斑料全部采购进口的优质原料来生产,包括超级蒸汽鱼粉、白鱼粉、南极磷虾粉以及天然虾青素,80%的蛋白来自秘鲁高级鱼粉、白鱼粉和磷虾粉。
第三是本土生产优势。东星斑料的要求首先是新鲜,越新鲜越好。我们的工厂在海南,可以按照订单生产,成品库存时间短,产品出来能第一时间快速送到客户手上,新鲜度比较好,原汁原味,适口性也好。
还有许总(许永进)提到的鱼浆生产线,全部采用鲜鱼为原料,制作成软颗粒,新鲜度和品质更好。
总的来说,我们粤海的东星斑料,质量稳定、新鲜度好、诱使性强,增红效果好、长速快。
一份决心:誓做行业第一品牌
腾氏水产商务网:在市场上,粤海的东星斑料的客户反馈如何?
许永进:在市场表现上,前两年因为各种原因我们在研发和工艺上走了一些弯路,但通过去年跟科研团队的合作以及从上到下全团队的努力下,我们的配方和产品的营养结构都得到了很大的提升,工艺的改良也非常显著。
从去年11月开始,我们的东星斑料在市场上的口碑得到了大大的提升,销量也一路攀升成倍增长。这也说明,我们的客户群体在不断的扩大,客户对我们产品的认可度在迅速提升,产品的质与量都有质的飞跃。
腾氏水产商务网:海南粤海对东星斑料,您有什么样的目标?
许永进:我的目标比较大,第一是必须要赶超日本料;第二是做行业的第一品牌,不管是从销量还是口碑,都要做到绝对的第一,我们要朝着这个大的目标去努力。
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花絮