来源：腾氏水产商务网 时间：2024-12-10 16:56:51 查看：
虾青素，被誉为自然界抗氧化剂的天花板，但由于生产成本较高，在水产养殖中的应用受到限制，多年来发展较为缓慢。然而，随着养殖密度过高、养殖环境恶化及病害频发等问题，市场对具备强抗氧化能力的虾青素需求急剧上升，使用量逐年增加。
尽管虾青素具有广阔的市场前景，但国内生产企业的数量并不多，具备先进技术和设备以确保产品质量稳定性的厂家更是寥寥无几，导致市场上虾青素的质量参差不齐且价格居高不下。
在此背景下，由A股上市公司厦门金达威集团旗下的全资子公司内蒙古金达威药业有限公司（简称“金达威”）与元一（天津）生物科技有限公司（简称“元一生物”）共同出资成立的金元生物科技（内蒙古）有限公司（简称“金元生物”）应运而生。
元一生物创始人兼金元生物总经理张骊博士表示，金元生物整合了两家公司的优势资源，形成了强大的研发和销售能力，显著降低了虾青素的生产成本。目前，公司年产量已达4000吨虾青素粉剂，品质优良且稳定。随着市场需求持续增长，金元生物计划扩建发酵设施，以灵活应对客户定制化需求，实现高效供应。
日前，腾氏水产商务网采访了元一生物创始人、金元生物总经理张骊博士，深入探讨了虾青素的现状、市场潜力以及金元生物的资源优势和战略布局。
元一生物创始人、金元生物总经理张骊博士
双企联袂，优势互补，虾青素粉剂年产量达4000吨
腾氏水产商务网：您能否介绍一下金元生物，以及成立的契机？
张骊：成立的契机主要源于双方在虾青素生产领域的优势互补和共同发展的需求。自成立以来，元一生物在虾青素的生物发酵技术领域取得了显著进步，在产量和生产效果上有了大幅提升。然而，随着业务的拓展，元一生物面临着扩充产能的迫切需求。与此同时，金达威在饲料领域也取得了重要突破，成功建成了国内领先的全自动化生产线，具备完善严谨的质量管理体系和数智化生产基地。
为打造更具市场竞争力的产品，元一生物与金达威迅速达成共识，决定共同出资设立金元生物公司，携手开展虾青素的生产与销售业务。
腾氏水产商务网：金元生物作为一家合资企业，这样的特殊背景带来了哪些显著资源和优势？
张骊：在产品质量稳定性方面，依托金达威集团在饲料添加剂和营养保健品添加剂领域数十年的深厚经验，使我们的产品在生产和质量上得到有效保证。如今，我们的高品质虾青素粉剂年产量已达4000吨。随着市场对虾青素需求的持续增长，我们将考虑建设更大规模的发酵设施以灵活应对客户的定制化需求，实现高效供应。
在生产资源方面，由于生产工厂位于内蒙古，有着得天独厚的气候优势以及能源和原材料成本优势，有助于降低虾青素的生产成本。
在销售方面，金达威在饲料行业的丰富销售资源可直接转化为金元生物的市场优势。
生产优质虾青素，往鱼虾蟹等市场开发，力促成为饲料行业常规添加剂
腾氏水产商务网：金元生物的主打产品有哪些？在水产板块又有哪些具体布局？
张骊：目前，金元生物的核心产品为“虾青素酵母”这一创新产品，它巧妙融合了虾青素与酵母的营养价值，显著增强了对虾、螃蟹、鱼类等水产生物的抗逆能力与存活率。此外，该产品还能改善三文鱼、东星斑等水产的色泽表现，并富含多种维生素与氨基酸，有助于水生动物全面吸收所需营养，从而促进其生长、调节肠道健康以及保肝护胆。
随着虾青素在促进生长、降料比等方面的性能日益得到行业的认可，我们计划将虾青素的应用领域拓展至更多特种鱼类饲料中，例如加州鲈鱼、黄颡鱼等。
此外，针对我国目前饲料蛋白，例如鱼粉、豆粕等主要依赖进口的现状，我们正在积极推进饲料蛋白的研究工作。一旦我们的产品研发成功并投入大规模生产，将有效缓解国内饲料蛋白供应的压力。
腾氏水产商务网：您如何看待虾青素在水产行业的潜在价值？在水产板块又有哪些具体布局？
张骊：虾青素的抗氧化能力极强，是维生素E的550倍，是维生素C的6000倍。未来，它不仅可以作为抗氧化剂广泛应用于各类饲料中，还能有效提高养殖动物的免疫力，促进其生长。预计随着价格的进一步下降，虾青素将被广泛添加到各种饲料中，发挥其多重作用。
腾氏水产商务网：目前虾青素市场的整体情况是怎么样的？
张骊：当前，国内虾青素产业的总体规模尚显微小，其生产技术和产品开发能力也存在一定的不足，这使得整个行业的竞争力相对较弱。这种情况将进一步导致市场上虾青素产品的质量良莠不齐，假冒和虚标虾青素不仅损害了消费者的权益，也将阻碍行业的持续健康发展。
做技术流企业，大力拓展市场，不断推陈出新
腾氏水产商务网：虾青素是这两年比较热门的添加剂产品，但当前市面上的虾青素产品参差不齐，请问金元生物在这方面有哪些优势？
张骊：虾青素的生产方式多样，包括传统化学合成和生物发酵等。不同方式生产的虾青素在生物性能上有所差异，如消旋和右旋虾青素则主要起着色作用。而左旋虾青素除了有着色作用外，还具有强抗氧化性和免疫力提升效果。
针对当前市场形势，金元生物在产品研发和创新领域做出了显著努力，成功推出了包括粉剂和乳化液在内的多种剂型原料产品。
在粉剂原料的开发上，我们特别注重颗粒度与降解速率之间的平衡，以确保产品在饲料中能够均匀混合，同时有效防止虾青素遭受氧化降解。至于乳化液原料，我们采用了先进的双重包裹技术，利用油脂层和酵母壳体的双重保护，确保虾青素产品在出厂后的稳定性。在鱼、虾、蟹的消化过程中，当蛋白被消化后，虾青素得以释放，从而实现高效的生物利用度，有助于降低成本并提高效益。
为了验证我们产品的优势，我们和国内知名大学与研究所合作进行了大量动物实验。实验表明，相同折存量与使用量时，相较化学合成等其他来源的虾青素，我们的虾青素酵母因虾青素与酵母后生元综合效应，促生长与抗应激表现卓越，着色效果有也与化学合成虾青素相近。
腾氏水产商务网：金元生物的公司目标和愿景是什么样的？未来3-5年，金元生物有哪些规划？
张骊：公司目标是持续为饲料行业提供高效价的原料，起点为水产行业，未来拓展至畜禽料等领域，致力于成为技术与规模领先的饲料添加剂供应商。
到2025年，我们计划与大型饲料厂和动保企业展开全面合作，共同开发新产品，预计明年逐步实现单细胞蛋白等水产饲料刚需产品的规模化生产。在未来三到五年内，公司将陆续推出新产品，以满足水产行业的需求。
目前水产行业正处于向规范化转型的关键阶段，工厂化生产模式正在加速。行业正呈现集中化趋势，集团化养殖企业将会越来越多。这一规范化进程不仅为我们的市场切入提供了战略机遇，还为我们与大企业建立合作关系、共同促进水产行业的良性及可持续增长奠定了坚实基础。
