来源：腾氏水产商务网 时间：2024-08-23 15:32:14 查看：
广东地区
今日鳜鱼行情持续回落，鱼仔鳜2成小鳜报价30元/斤，比上周跌了1元/斤；1成小鳜、1成中鱼报价31元/斤，比上周跌了1元/斤；2成中鳜报价30.5元/斤，比上周跌了0.5-1元/斤；3成中鳜报价30元/斤，比上周跌了0.5-1元/斤。
由于这段时间降雨天气，温度适宜，运输损耗量少，饲料鳜各规格较鱼仔鳜的价格少1.5-2元/斤左右。
鱼仔价格也进一步下调，肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为5元/斤，麦凌价格为3.5元/斤，泰凌价格为3.6元/斤。佛山地区土鲮为5元/斤，麦凌价格为3.8元/斤。
佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平表示，今天价格略有回暖，但前几天鱼仔鳜的价格已跌破30元/斤，饲料鳜也跌至26元/斤。他分析了价格下滑的几个原因：一是前期高温天气导致鱼仔鳜和饲料鳜损耗增加，许多养殖户为了减少损失，选择尽快出鱼，导致了市场供应集中，加上病鱼的冲击使价格持续下跌；二是价格的持续下跌使得养殖户心态不稳，担心价格会进一步下跌，因此出现了恐慌性出鱼；三是新鱼上市后对鳜鱼价格造成了进一步的下行压力。
据悉，目前旧鱼鱼仔鳜的成本已经高达40-45元/斤，按照当前的市场价格卖鱼，养殖户要亏损10-15元/斤。即使是饲料鳜，如果养得不好，也会面临亏损，而养殖得当的也只能获得5元左右/斤的利润。尽管如此，许多养殖户仍担心价格会继续下跌，宁愿亏本也要出鱼。
目前新鱼尚未大量上市，但许多业内人士对鳜鱼的后市行情并不看好。然而，曾庆平持不同观点，他认为由于前期温度不稳定，今年早批新鱼的产量受到了影响，产量将低于往年，因此老鱼受到的冲击也会相应减小。此外，下个月中秋节的到来预计将带动消费量的提升，届时鳜鱼的市场行情有望得到改善。
湖北地区
湖北地区标鳜报价42元/斤左右，与上周保持稳定。“现在本地存塘鱼没有多少了，而且市场需求也不多，我们通常是根据订单情况去广东那边拉鱼。”当地的一位流通业者透露，目前整个市场的消费动力不足，加之多宝鱼和鲈鱼的价格比鳜鱼还要低，许多餐厅转而用这些鱼替代了鳜鱼，进一步压缩了鳜鱼的市场需求。
（价格仅供参考）
