小龙虾减产还掉价,究竟是什么原因,导致今年的小龙虾市场如此低迷? | 澳华联合播报⑬

来源:腾氏水产商务网 时间:2024-05-30 15:52:54 查看:


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5月29日,小龙虾统货开秤在5-8元/斤,小青5元/斤,中青8元/斤,大青12元/斤。相比昨天,所有规格略有下跌,小青下跌了0.5元/斤,中青和大青下跌1元/斤。


一位在监利做虾蟹批发的老板称,市场不缺货,产地不出货,连续三天产地的货量都不大。“稻虾基本进入了收尾阶段,虽然湖北主产区的货量不大,但是其他产区有充足的货源发往市场,加上市场对货量的需求并不大,所以即使减产没货,也影响不了行情的回落。”


令很多人不解的是,小龙虾减产还掉价,掉价却没有销量,究竟是什么原因,导致今年的小龙虾市场如此低迷?


澳华小龙虾技术团队方面分析称,由于今年小龙虾主产区适温期来得比较晚,导致3-4月小龙虾生长缓慢,加上密度大,长速慢,大规格虾较少。到了5月中下旬出虾时间,环境恶化,同一时期放水种稻,不可避免的集中上市,因此今年虾价处于略低于去年同期水平,但是今年育苗/虾苗成本低于历史同期,斤虾利润依然处于较为理想的水平。


“2024年龙虾养殖最大的挑战来源于高密度、集中出虾导致的池塘环境较难维护,亩产量严重偏低于正常水平,从而影响亩利润。”澳华集团虾蟹料配方师李伟建议,未来小龙虾养殖,首先要解决的就是产量问题,即在可控高密度情况下、通过缩短单批养殖时间、多批次轮捕轮放、延长养殖周期、改善养殖模式错峰上市等方案,最终通过提升亩产量,来提升亩利润,提升养殖端效益。


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