来源：腾氏水产商务网 时间：2023-09-08 11:34:34 查看：
近一周，牛蛙价格呈现下跌的趋势；根据9月8日最新报价，目前大中小蛙的厂家收购价在5.8-6.5元/斤左右。2-4两、2-5两、3-5两规格牛蛙为5.8元/斤；3-6两规格牛蛙为6.0元/斤；3-7两规格牛蛙为6.2元/斤；4-7两规格牛蛙为6.3元/斤；4-8两规格牛蛙为6.5元/斤；5-9两规格牛蛙报6.5元/斤。
据了解，现阶段蛙价持续下跌的现象一方面是由于多地非法养殖场遭强拆，大量牛蛙上市；另一方面由于暑假结束，牛蛙餐饮消费量下降，市场需求减少；加之秋季牛蛙肠胃炎等疾病高发，养殖户深受打击，对后续市场行情持悲观情绪，怕后期蛙价更低，选择提前出蛙；出现牛蛙集中上市等现象，造成市场流通拥堵，行情走低。
近日台风逐渐向闽粤一带沿海区域靠近，当地降雨量加大，多个养殖户表示塘口岌岌可危，甚至有些塘口被淹，牛蛙出逃。从业者表示：“我们会建议养殖户时刻关注台风降雨等相关信息，及时对养殖塘口网箱、排水等场地道具检查维修，做好防风防洪防暴雨的应对措施，更大程度避免台风暴雨灾害所带来的损失。”
华中地区新瑞佰多一牛蛙饲料厂李行智：“面临开学期间，市场消费走低，价格下跌；当前厂价蛙跟现金蛙差距逐渐拉大，大中蛙差价0.6~0.7元/斤，小蛙差价1~2元/斤；当前由于老蛙大蛙出肉率低，新蛙大蛙较少，所以市面上有部分商家用中蛙代替大蛙。当前蛙价对于新蛙而言与成本持平，对于老蛙而言已经处于亏本范围；市场消费主要以中部地区及以北地区为主。”
对于当前市场行情，李行智表示：“我们生活在机遇与挑战并存的时代，现如今行业面临着更多的挑战，这也意味着更多机遇的出现；对此，我们需要磨练自身的本事，把蛙养好，降低损耗，把各方面非必要成本减少。同时，在养殖过程中以稳定为主，不要过分期待好价，低价也不要拥有太多负面情绪。”
