来源：腾氏水产商务网 时间：2023-08-08 15:44:31 查看：
近年来，随着南美白对虾养殖病害逐年增多，管理难度大幅提升，越来越多人选择在夏季转养一造金刚虾，作为养殖传统区域的湛江市遂溪县草潭镇亦是如此。
如今，草潭养殖户转养金刚虾的逐年增多，今年夏季金刚虾的养殖比例达到70%~80%。他们采取“冬棚白虾+夏季金刚虾”的模式，一年养殖两造虾。
然而，不少养殖户因缺乏养殖技术和经验，导致草潭金刚虾的整体养殖成功率仅为20%~30%。这也与种苗、水质、气候等诸多因素有关，肝肠孢虫、副溶血弧菌问题尤为凸显。
那么，养殖户应如何提升养殖成功率？这就需要我们总结梳理成功的养殖经验与案例，从他们的言传身教中得以学习与借鉴，再因地制宜地运用到自己的虾塘里，少走弯路。
养殖132天规格达13~14头/斤，比别人多卖2~3元/斤
草潭养殖户陈老板（左），湛江恒兴南方海洋科技有限公司副总经理陈宾（右）
今天要介绍的这位民间高手陈老板，在遂溪草潭养虾长达14年时间，对当地的水质、土质、气候、环境、养殖模式相当熟悉，推崇以“菌”养虾的绿色生态养殖理念，养虾也已成为了他生活中不可或缺的一部分。
可以说，如今这条虾在陈老板的心里，不再是简单的赚钱工具，而是承载着他十多年来呕心沥血的创业奋斗史，也是他实现人生理想与目标的必经之路。每一批虾的健康生长，都是他用汗水、技术、经验以及无数个不眠的夜晚换来的。
据了解，陈老板的虾塘就挨在恒兴草潭育苗基地的边上，他对恒兴苗的质量和生产流程了如指掌，因此，这么多年来他一直选用的都是恒兴苗。2022年，陈老板20亩8口塘产出6万多斤冬棚白虾，以及接近4万斤的金刚虾，一年总计出虾10万斤，净赚60万元。
陈老板的虾塘抓虾现场
2023年，陈老板从3月20日陆续放苗至4月15日，总共投放100万尾金刚虾苗，养殖50~60天开始分塘，根据虾苗标粗成活率进行合理分配，每口塘的放养密度在8万尾左右，最终实现提早出虾、分批次出虾的目的，并且能够按照市场行情变化适时出虾。
8月2日下午2时，小编赶到陈老板的虾塘时，正好赶上他开始出今年的第一批虾，养了132天的金刚虾规格能达到13~14头/斤，而且各个肥美饱满、活力十足，体色、条形堪比野生天然虾，就连从业30多年的流通商刘老板也直夸：“好久没见过这么靓的虾了！”
据刘老板透露，近期收这么大的虾一般定价32元/斤，而陈老板的这塘虾因为品质上乘，卖相极佳，且运输成活率高达98％，可以高出市场2~3元/斤的价格收，14头定价35.5元/斤，主要销往广西南宁以及云贵川地区，而且陈老板剩下的7塘虾也已预订，会在近期陆续抓虾。
陈老板养的虾，规格13~14头/斤
陈老板对于这批虾的定价也是相当满意，他表示，今年夏季虾价比较低迷，能够卖出35.5元/斤的价格可以算是近两个月的市场高价，8月2日卖的这塘虾（2.5亩）大概有5000多斤，两天之内会出清，算下来总产值17万元，净利润在9万~10万元。
“近期大概会抓13000~15000斤虾上市，赚回大部分的养殖成本之后，留下一批虾等到中秋国庆卖高价。”陈老板向小编介绍，“从投苗养到现在，今年这批金刚虾养殖顺利，基本上没有出现过严重的病害问题，8口池养殖成功率100%，虾苗成活率达80%以上。”
恒兴苗+“金刚肽”强强联合，20亩塘出虾4万斤
据了解，陈老板计划在9月中旬投放一批金刚虾苗，养到春节过后上市，并对这一批虾的养殖同样充满信心。别看他养的虾又肥又靓，实际上他是从去年才开始转养金刚虾，而这两年湛江地区养金刚虾的群体也是越来越庞大。
“现在白虾越来越难养，春季投苗排塘率居高不下，养殖损耗大，夏季高温管理难度也较大，且虾价偏低，效益愈发微薄。相对而言，斑节虾、金刚虾的抗病力强，养殖成功率高，价格最低也能保持在30元/斤以上（15头以内），效益相对稳定。”陈老板透露道。
对于金刚虾养殖方面，陈老板也是颇有心得。从第一环节的种苗板块谈起，他是恒兴虾苗的忠实粉丝，转养金刚虾之后首选还是恒兴金刚虾苗，“恒兴苗在分塘之后肠道依然饱满，活力好，生长速度也快，正常情况下，一般养殖120~130天就能达到13~15头规格。”
恒兴“金刚肽”
在饲料板块，他全程投喂恒兴“金刚肽”。据悉，恒兴“金刚肽”是一款专为金刚虾营养需求设计的功能性虾料，具有强诱食、促生长、增活力、改善体色等特点。陈老板对这款料的使用效果也是相当满意，养出的虾体色接近野生天然虾，卖价也能高出市场价2~3元/斤。
据他回忆，今年前期投苗时气温较低，低温对于金刚虾苗而言是一个很大的挑战，成活率极有可能大打折扣。而他的苗不仅挺过了低温期，而且整个养殖过程也比较顺利，100万苗预计最终能出4万~4.5万斤虾，这也得益于恒兴苗+“金刚肽”的强强联合。
在动保板块，由于恒兴会经常派遣技术人员下塘检测水质、虾体，跟踪了解陈老板的养殖情况，在养殖节点及时提醒相关动保产品的使用，提供私人定制化的技术服务和动保方案，这对于刚刚转养金刚虾的陈老板来说，无疑是雪中送炭。
陈老板养的虾，规格13~14头/斤
陈老板只是众多恒兴优秀养殖户的一个缩影。据了解，去年恒兴金刚虾苗在草潭可谓是“一炮而红”，整体养殖成功率达90%以上，收获了周边一大批忠实用户，辐射草潭、乐民、江洪、纪家以及阳江、广西等地。
“这两年，粤西市场对金刚虾苗的需求日益旺盛，夏季转养金刚虾的比例达到70%~80%。今年3月份，恒兴苗是供不应求的，需要提前预约才能拿得到苗，今年上半年恒兴草潭基地金刚虾苗的销量比去年增长超30%。”恒兴草潭育苗基地负责人叶春说道。
湛江恒兴南方海洋科技有限公司副总经理陈宾表示，恒兴目前不以虾苗销量作为衡量标准，而是把工作重心放在客户的养殖成功率上，以帮助客户养殖成功为首要目标；其次，恒兴的每一个育苗基地都加强了检测和生物防控方面的设备及人员投入，确保出厂的每一批次虾苗都是合格苗、放心苗；再次，恒兴苗在生产过程实现流程化、标准化，并且不计成本，坚持使用高端的动保和饵料产品，强化虾苗营养，提升虾苗的体质和抵抗力；最后，恒兴苗在售后服务方面实行养殖全程的跟踪记录，以及养殖数据的收集和分析，及时反馈养殖情况。
“恒兴作为行业中的一员，应当与行业同仁一起推动虾苗产业的健康发展，因此我们不断修炼内功，这么多年以来坚持‘质量第一’的原则，依靠集团的资源和优势，提升团队的技术服务水平，从产品力和服务力上赢得市场。”陈宾说道。
