来源：腾氏水产商务网 时间：2023-07-27 10:15:36 查看：
在水产养殖行业中，不少养殖户都会感叹：“弧菌真的是养虾的第一难题”，作为在海水、淡水中同时存在的菌种，弧菌会严重危害虾体的健康。通过大量养殖数据分析表明，对虾出现偷死、肠炎白便、生长缓慢等现象均和弧菌存在脱不开的干系。在养虾过程中，不同弧菌所导致症状的都不一样，因此在养殖过程中，能否遏制住弧菌滋生成为养殖是否能成功的一大关键。
有这么一家企业——诺立（上海）生物工程有限公司（下称“诺立”）多年来致力于水产动保产品研发、升级、生产，为万千养殖户解决他们的燃眉之急。其研发核心“噬菌体”更是受到了业内的高度赞赏，推动了动保行业以及水产养殖业的发展。诸如其主打的产品之一“猎弧家族”系列，是令弧菌“闻风丧胆”的克星，同时也是养殖户“爱不释手”的利器。
那么，弧菌究竟该如何防控？若虾已经感染了弧菌又该如何治疗？除“猎弧特工系列噬菌体”外，诺立还有什么“杀手锏”？近日，小编跟随诺立的技术服务团队一起走访了福建漳州地区，实地探访当地一些对虾养殖户和经销商，一起来了解他们在养殖过程中如何把控弧菌问题？诺立动保产品在其中发挥了怎样的效果？
龙海养殖户黄志森：猎弧特工系列噬菌体可复制性强，杀菌效果立竿见影
诺立业务经理付飞虎（左）、龙海养殖户黄志森（右）
黄志森去年继承了父母的鱼塘，经朋友介绍后改鱼塘为虾塘。“以前我觉得养虾这行业是看天吃饭的，但近几年规模化养虾的人越来越多，加上朋友也在从事规模化养虾，我就感觉养虾前景也不错，想着尝试一下。”说起和虾的渊源，黄志森如是说道。
黄志森的虾塘属于土塘，水面有6亩，水体面积14亩左右。“这个塘我们家长租了20多年，如果按目前塘租1亩要3000元左右。”对于塘租，黄志森这样介绍。在他看来，布置虾塘的成本也不低，15台增氧机总计成本就达到2万多了，再加上棚架，1个塘总成本超8万元。
去年9月份，黄志森正式开始养第1造虾，可惜第1造虾养殖未成功。但他没有气馁，而是紧锣密鼓开始筹备养第2造虾。第2造虾黄志森投苗投60万尾/塘，投苗密度约10万尾/亩。因为是冬棚虾，气温低导致水温低，养殖周期被拉长至150天左右，期间又经历副溶血性弧菌等病害，最后亩产2000多斤。
说到和诺立的“渊源”，黄志森一下打开了话匣子：“当初虾养到20来天出现偷死情况，拉低了虾的成活率，导致产量上不去。我怀疑是感染了高致病性弧菌，诺立的技术人员主动过来我塘口看后，向我推荐了‘猎弧特工3号’加‘猎弧特工4号’，我就抱着试试看的心态去用了。用过之后确实看得到效果。先前我试过很多杀灭弧菌的产品，诺立的‘猎弧特工3号’、‘猎弧特工4号’效果是最好的。”说到诺立“猎弧特工系列噬菌体”的使用效果，黄志森表示很认可。
之后，在虾塘弧菌防控这一块，黄志森都是使用的诺立“猎弧特工系列噬菌体”产品，从放苗前到放苗后定期使用，这样子防控效果最长可以维持10天左右。“我有定期测水，用了‘猎弧特工系列噬菌体’之后7天内弧菌是基本没有的；10天左右可能只有1个、2个黄弧菌。”黄志森说道。
黄志森的塘口
一般虾投苗后第7天差不多是弧菌爆发式增长的时期，黄志森的应对策略是：放苗前一天先泼洒一遍诺立噬菌体，等放苗后第2天、第3天和第7天、第8天再用“猎弧特工1号”或者“猎弧特工4号”分别泼一次水，虾上料台后用“猎弧特工3号”拌料投喂。他认为，只要这一时期做好弧菌防控，后续再相隔7天-10天做一次，就基本不会出现弧菌超标的情况。
“诺立的‘猎弧特工系列噬菌体’所含有的噬菌体可复制性强，因此检测水体内弧菌不是很多的情况下，为了节约成本可以3亩用1瓶，总之产品用量要根据水体具体情况使用。”对于“猎弧特工系列噬菌体”产品的用法用量，黄志森如是说道。
5月上旬投苗的这批虾，养到如今40来天了。期间经历过暴雨导致水位上升，但基本上没有发现弧菌，养殖情况稳定了很多。“我有个习惯，在暴雨过后水位上涨，我会去补一遍有益菌，例如EM菌、乳酸菌、芽孢菌这三种，因为水位上涨必然水体空间会增大，多出来的空间若不用有益菌占位置的话，弧菌等有害菌很快会趁虚而入。”黄志森向小编分享他的经验。
除了诺立“猎弧特工系列噬菌体”外，黄志森养虾过程中还会经常用到诺立的“真的快”。这款产品富含复合蛋白小肽，一方面能显著提高营养物质的吸收率，更有利于虾的营养吸收；另一方面能有效提高虾对饲料的吸收转化率，减轻虾肝肠的负担。“夏季炎热高温，塘口容易产生氨氮和亚盐，尤其是虾放苗后35天-40天左右，塘底堆积很多饲料和粪便，导致氨氮、亚盐飙升。用‘真的快’之后，虾吃料多了、转化率也上去了。堆积的饲料一少，氨氮、亚盐也就没那么高了。”黄志森笑言。
“还有像诺立的‘肝立健’和‘肠立健’，在保肝护肠这一块成效也是显著的。有人说养虾先养肝，虾的肝胰腺养好后，就不会出什么大问题。下午这一餐，我一般是把诺立的‘肝立健’和‘肠立健’搭配使用，配合‘猎弧特工3号’，这样不仅不用担心转肝期不顺利，也不用担心肠炎、弧菌等病害。”黄志森向小编娓娓道来。
“在动保这一块，我都是认准诺立这一个牌子。诺立有一个特点，他们很注重产品研发升级，这点是非常好的。如果产品不进行升级，一直使用的话会产生耐药性，效果越来越差，这也是很多人养殖失败的原因。”黄志森说道。“防大于治，一旦真的出现大规模感染，再想去治疗，首先效果会打折扣，其次成本比防控成本高1倍不止。”
未来，他打算继续扩大养殖规模，研究更适合自身情况的养殖模式。“养虾的前景肯定会越来越好，未来产量会越来越高，但始终是供不应求，我是很看好养虾前景的。”对于未来，黄志森充满期待。
龙海养殖户陈惠强：诺立采用活菌科学降氨氮、亚盐，不伤虾体健康
龙海养殖户陈惠强（左）、诺立业务经理付飞虎（右）
陈惠强扎根龙海从事土塘养虾近8年了，一直以来专注于养白对虾。“看人家养虾挺赚钱，加上自己有地，就打算自己养试试看。”说起养虾的初衷，陈惠强如是说道。目前他的养殖水域有10来亩，分成7口塘，水深在1米~1.8米之间。陈惠强说：“冬造虾投苗密度为6万尾/亩，夏造虾则是4万尾/亩，目前这批虾放苗下去1个多月了。”
关于诺立各项产品的使用，陈惠强有着他独到的见解：“针对肠炎问题，我比较多会用到诺立的‘肝立健’和‘肠立健’。2个轮流来用，1瓶拌100斤料，一天一餐；针对弧菌，我是用‘猎弧特工系列噬菌体’，比较多是轮流用‘猎弧特工3号’和‘猎弧特工4号’，1瓶泼2亩水。”
“弧菌主要是以前期预防为主，等到后期真的出现问题就晚了。放苗前，我用漂白粉将整个池水进行消毒，做好消毒工作之后再放苗，放苗后进行补钙和补应激，补完2天~3天后就开始做弧菌防控。‘猎弧特工系列噬菌体’一用下去，水体基本就很少弧菌了，效果很明显的。”陈惠强说道。
陈惠强的塘口
此外，对于降氨氮、亚盐的产品，陈惠强认为：“诺立的‘硝克1号’和‘硝克2号’使用之后，能有效降低亚盐和氨氮，虽说也会有反弹，但反弹一波又可以继续降下去。不像其他产品反弹了就降不下去了，诺立的产品相对而言会比较稳定、安全，它的成分主要是活菌，没有很多化学成分在里面，不会损伤虾的健康。”
对于养殖过程需要注意的点，陈惠强建议：“虾转肝期需要尤其注意，转肝期顺利、白膜清晰的话，虾肠道会更饱满，肠道没问题肝脏一般也没事。前期把水调好，中期做好弧菌防控和保肝护肠，后期定期消杀塘底、底部过流，一般就没什么大问题了。”
据他所说，龙海周边养虾的面积有500亩~600亩，其中养殖成功的养殖户高达80%~90%。“我们这一块养殖水域相较海边有个最大的优点，那就是水质很好。我们纯淡水养殖，水体本身是不含孢子虫的”陈惠强笑道。
诺立动保代理商陈少艺：养殖户遇‘369’节点，尤其要重视虾肝脏健康
诺立动保代理商陈少艺
陈少艺真正意义上从14岁就开始接触水产了，目前在做经销商的同时，自己也养了近6年白对虾，养殖模式是土塘养殖。“我这个店开了1年多了，最主要经营的是诺立和其他几个牌子，销售针对弧菌的产品比较多。我自己也养虾，使用过诺立的产品后感觉效果很不错，真正配得上价格，就一直接触到现在。”陈少艺说道。
对于养虾过程中出现的病害，陈少艺认为：“最主要是3种，副溶血病毒、虹彩病毒和孢子虫，针对每个病害我都有不同的治疗方案。例如虹彩，它跟温度和密度息息相关，温度或者虾密度越高，虹彩爆发几率越高，我会建议客户使用‘缉毒特工’加‘五个博士’，至少使用5天以上。治疗的话1天2次，预防的话1天1次；针对孢子虫，放苗后17天需要尤其注意，目前使用上海诺立的‘量子神油’拌料进行预防抑制孢子虫！。”
目前正在养的这造虾，陈少艺认为肠炎白便的现象也较多，“肠炎白便主要靠预防为主，如果是应激性白便就比较好解决。（肠炎白便）一个主要原因是温度高，如果不去注意控料、喂料过多，就有可能会伤到虾的肠道，导致白便的产生。”陈少艺向小编分析道。关于如何预防肠炎白便，他建议：“要注意日常用药维护，在一些极端天气较少饲料投喂量，减少虾肠道的负担。”
陈少艺的门店
针对弧菌防控，陈少艺介绍道：“如果绿弧菌比较多，我会建议客户用‘猎弧特工4号’；如果黄弧菌比较多，我建议客户用‘猎弧特工3号’。用法用量要视弧菌情况而定，严重的话1瓶产品泼1.5亩水加拌60斤料，1天2次。不严重的话1瓶产品泼2亩水加拌120斤料，1天1次。”
“东山这一块的养殖户很多遇到弧菌问题，其次就是虹彩病毒和肝肠问题，水质较差的塘更容易出现病害，我建议水质不好的塘长期用诸如‘缉毒特工’、‘五个博士’之类的产品做好预防，这样子算下来其实成本不贵；肝肠方面，养殖户需要特别注意‘369’，即虾体长到3、6、9公分这几个节点，尤其要重视肝脏的健康。”陈少艺建议道。
据悉，东山周边以养殖南美白对虾为主，也有少量养殖金刚虾。陈少艺目前的客户数量为30余人，养殖面积最大可达400多口，产量最高达10万斤以上。“1斤虾算下来动保成本要2元-3元，所以我们这边动保的使用量还是挺可观的。”陈少艺说。
他的门店月销售额超10万，其中诺立的产品占比高达70%以上，包括“猎弧特工系列噬菌体”、“肝立健”、“肠立建”等都十分畅销。展望未来，陈少艺打算在继续做好产品推广的同时，也服务好客户。
一直以来，诺立都非常注重产品研发和技术创新，不断推出具有市场竞争力的产品。不仅公司拥有专业的研发团队，还与合作伙伴及国内外科研机构合作，致力于为养殖户提供提供全面的病害防治方案，帮助养殖户提高养殖效益、促进水产养殖业发展。未来，诺立还将为我们带来什么惊喜产品呢？让我们拭目以待……
