来源：腾氏水产商务网 时间：2023-07-25 09:04:00 查看：
随着牛蛙产业链的健全，牛蛙养殖已经开始在全国风靡；从牛蛙繁育、幼蛙养殖再到成蛙的养殖和流通，已经形成了较为完善的产业链，虽然牛蛙的全产业链慢慢在健全，但是在养殖端口，还面临巨大的挑战，譬如牛蛙病害防治技术、牛蛙繁育技术以及牛蛙蝌蚪养殖技术都面临着巨大的养殖技术缺口，由于新进入的养户较多，更是加大了养殖技术和病害防控技术的压力，随着成蛙养殖的增多，如何提升牛蛙蝌蚪的养殖成活率成为了重要的养殖技术研究方向，笔者根据多年的实战经验，总结了一些关于如何提升牛蛙蝌蚪成活率的方法，仅供读者参考。
一、牛蛙蝌蚪的食性研究
牛蛙养殖的时间虽然长，但是对于牛蛙蝌蚪食性的研究少之又少，很多一线的养户，全靠经验在摸索，一直找不到很好的方法提高蝌蚪的成活率，在一线养殖过程出现清水养殖蝌蚪、肥水养殖蝌蚪、高蛋白养殖蝌蚪等多种蝌蚪的养殖模式，但是每一种都没有得到很好的效果，主要是对于蝌蚪的食性还没有研究透彻。蝌蚪食性的研究主要从其生理、食物要求、水质、亲本等角度出发。
1、牛蛙蝌蚪的生理特性
牛蛙由于属于两栖动物，在蝌蚪期，和鱼类一样，具有相同的生理特点，皆靠鰓呼吸，滤食池塘中的浮游生物，后来通过人工驯化以后，牛蛙蝌蚪开始投喂配合饲料，此时的牛蛙蝌蚪对于水质的要求和普通鱼类一样，水质指标必须保持在正常值范围内，且在蝌蚪10天内的早期，蝌蚪滤食浮游植物为主，应该培养池塘中适口的优质浮游植物，适当的调节水质有助于蝌蚪的生长，且保持充足的饵料，更好利于提高蝌蚪的成活率。
2、牛蛙蝌蚪对于食物的要求
牛蛙蝌蚪对于食物的要求特别高，特别是在人工驯化投喂配合饲料以后。早期的蝌蚪对于食物的高要求主要是体现在饵料的适口性、营养性、诱食性等方面。
2.1 蝌蚪饵料的适口性
由于在蝌蚪养殖过程中，早期摄食的第一口饵料很关键，直接关系到后期的成活率和生长情况，饵料不适口，蝌蚪摄食不均匀，大小差异大，后期的规格差距也会越来越大，所以饵料适口是蝌蚪养殖的关键一步，也是影响后面生产的重要一环。
2.2蝌蚪饵料的营养性
牛蛙在蝌蚪期间，早期的营养也非常关键，蛋白过高，会加重蝌蚪的肝脏负荷，蛋白过低，蝌蚪长速受限，所以如何做到蝌蚪的营养均衡很重要，不论是配合成品饲料，还是自配饲料，其中蛋白水平、氨基酸水平、维生素水平、微量元素水平很关键，营养不仅仅要均衡，更要容易吸收，所以选择以小肽物质为主要的小分子蛋白原是最好的，容易消化和吸收，且不加重蝌蚪肠道的负担，另外前期通过发酵后的饲料对于蝌蚪来说，适口性和营养均很好，特别是发酵后的酵母粉、发酵豆粕等，这些发酵后的饵料不仅仅营养均衡，而且极大减少蝌蚪的消化功能的负担。蝌蚪前期属于滤食性的，所以前期使用粉剂的发酵饲料是最好的选择，不仅仅可以满足蝌蚪的营养需求，还可以满足其摄食的习惯。
2.3蝌蚪饵料的诱食性
蝌蚪喂养期间，饲料除了适口性、营养性以外，最重要的是饲料的诱食性，如果诱食性不强，蝌蚪摄食减弱，同样也不利于蝌蚪的生长，影响其成活率。在一些研究中，表明煮熟的蛋黄比较有诱食性，但是操作不方便，成本也较高，所以在生产中，很多还是选择用饲料代替，但市面上的饲料质量参差不齐，导致喂养蝌蚪的水平和质量也参差不齐，如何解决蝌蚪饲料的诱食性问题，是现在主要攻克的方向，但是通过笔者十年的蝌蚪养殖经验和产品的使用感受，使用发酵型的饲料，其诱食性非常好，特别是以发酵酵母粉、发酵豆粕、氨基酸、维生素等配合的全熟化发酵料，更适合蝌蚪的肠道以及诱食。早期蝌蚪的肠道比较脆弱，消化和吸收功能还不完全健全，全熟化发酵料可以解决这个问题，不仅仅解决诱食性的问题，还能增强蝌蚪的肠道健康，增强蝌蚪的体质，成活率也会随之提升。
3、亲本对于牛蛙蝌蚪的影响
牛蛙由于保种育种的工作较为落后，近交繁殖，滥用药物等导致亲本退化，繁育出来的蝌蚪质量也随之大打折扣，很多一线养户也在反应这个问题，不仅仅繁育不好做，且繁育出来的蝌蚪成活率低，质量差，导致后期的养成阶段受到很大的影响，所以亲本的退化，在一定程度上制约了蝌蚪的成活率，也制约了行业饿发展，后期做好保种育种、引种的工作尤为关键和重要。
4、外在条件对于牛蛙蝌蚪的影响
外在的条件对于蝌蚪的影响主要是包括：水流、水温、水质、光照等因素，水流主要是预防蝌蚪因为放养密度大导致缺氧，以及刺激蝌蚪变态；水温的高低直接决定了蝌蚪的变态速度，水温在28度左右保持，是蝌蚪最佳的变态刺激温度，低于或者高于这个温度，牛蛙蝌蚪的变态时间都会受到一定的影响；水质主要盐度、亚硝酸盐、氨氮、PH 等指标，一定要保持在正常值范围类，超过正常值，会加大蝌蚪外界的胁迫压力，造成应激，从而降低蝌蚪的成活率和生长速度；至于光照的管理，主要是搭建遮阳网，便于控温和避免直射，这样让蝌蚪保持在稳定的环境中生长，其成活率自然会得到提升。
二、牛蛙蝌蚪日常管理
养殖牛蛙蝌蚪的方式有很多种，比如网箱、土池、帆布池等模式，但是不论怎么变换养殖模式，日常管理是很重要和关键的一环 。日常管理主要是包括投喂管理、人工管理、生产管理等环节：
1、投喂管理
牛蛙在蝌蚪期间，不建议突然加大投喂量，可以根据蝌蚪的摄食情况、蝌蚪的数量、水质情况、天气情况进行调整，投喂主要是以发酵甘润料为主（即一半干，一半湿润），在投喂的过程中多选择几个投食点，从面到点的减少，从而方便以后的驯化。蝌蚪中后期，最好选择比较适口的饵料，由于很多饲料厂由于做工工艺的原因，没有完整的从粉料到膨化料的全系，所以选择饲料的时候，一定要兼顾池塘中蝌蚪的大小，必要的时候做好分箱。
2、人工管理
人工管理也是蝌蚪成活率提高的关键，一天投喂几餐，蝌蚪的长势情况如何，是否需要加减料，是否开始变态，是否精细化巡塘等，都是人工管理的关键，对于人工的管理，笔者建议可以次啊去卡片式的管理方式，将一天的工作安排好，然后通过卡片，完成一项，在上面标注，以方便检查哪些工作做漏掉。
3、生产管理
生产管理主要是日常的巡塘、蝌蚪密度大以后的分池工作等，生产管理在于细节，可以定期检查打样水质和蝌蚪，观察水质和蝌蚪的长势以及健康情况，并详细记录下来，形成完善的生产资料，便于查阅，生产管理的精细化，是未来牛蛙养殖是否成功的关键，管理到位，会解决很多的问题。蝌蚪养殖也不另外！
三、牛蛙蝌蚪期间常见的病害
在牛蛙蝌蚪养殖期间，病害是危害蝌蚪成活率的重要一环，了解和认识牛蛙蝌蚪期间常见的病害，是保障蝌蚪成活率的关键因素。
1、水质恶化引起的问题
水质恶化引起蝌蚪出现问题主要是：氨氮、亚硝酸盐、PH、硫化氢等理化指标不正常引起的，应对的方案主要是：定期调节水质、消除水体中的残饵粪便，清爽水质，做到微流水养殖，勤换水，换适当的水！
2、细菌感染引起的问题
细菌性感染引起蝌蚪的疾病主要包括蝌蚪的出血病、红嘴红尾病、烂身病、溃疡病等，该类疾病主要和细菌感染有关，同时水质恶化、以及营养性问题也会引起这些疾病的发生，所以在平常的管理中，注重消毒杀菌的工作，特别是暴雨以后，更要注重水质的调节和水体病原微生物的杀灭。
3、病毒感染引起的问题
病毒感染引起的蝌蚪疾病现在也越来越高发，其典型的病症有蛙虹彩病毒、蛙病毒等，病毒疾病在蝌蚪上引起的死亡率很高，一旦发病，很难治愈，所以在平常的管理中，不仅仅注意水体病原微生物的杀灭，更要注意蝌蚪的内服保健，增强蝌蚪的体质，增强蝌蚪的抗病能力和免疫能力。
4、真菌感染引起的问题
在低温放苗的时候，极易因为机体损伤感染真菌，导致蝌蚪发病，在低温放苗的时候，一定要做好抗应激和消毒杀菌的工作，而且保持水体有一定的肥度，可以极大降低蝌蚪感染真菌的几率。
5、寄生虫感染引起的问题
蝌蚪感染寄生虫，一般是车轮虫、杯体虫、蛙片虫、肠袋虫等寄生虫，在进苗的时候，做好防疫检查，蝌蚪进塘以后，也要时刻注意蝌蚪的健康情况，定期打样检查，在寄生虫寄生到一定的数量的时候，一定要进行杀灭，不然后期会导致继发感染，蝌蚪成活率也会降低。
四、总结
提高牛蛙蝌蚪的成活率不仅仅关乎于一方面，从牛蛙蝌蚪饵料的选择、日常管理、病害防控以及生产管理等全方面出发，在生理上注重营养保健和提升蝌蚪的免疫能力，了解蝌蚪的习性，才能提供更好的养殖方案；从生态上，一定要注重水质的养护，避免出现常规的理化指标的超标情况，更要注意消除外界胁迫因子的影响，消除水体的残饵粪便，清爽水环境；在生产上，注重病害的检测，定期打样检查，做好生产记录。从生理、生态、生产三面入手，三者有机结合，才能提升蝌蚪的成活率，提高我们的养殖成功率！
