来源:腾氏水产商务网 时间:2023-07-07 10:33:08 查看:
当涂位于安徽省马鞍山,是河蟹养殖的重镇。其河蟹养殖面积高达26万亩,养蟹已成为当涂县农民收入的重要来源之一。
笔者在走访中发现,由于当地的养殖群体年纪偏大,养殖理念也相对落后,一些还坚持老旧养殖观念的养殖户,在去年的养殖中亏损的情况较为普遍。一方面是亩产量较低,另一方面是中后期河蟹死亡严重,残蟹较多,导致养殖户整体经济效益低下。加上去年的河蟹价格并不理想,养殖户的积极性备受打击。
即便是这样,我们仍能在调研中发现一部分养殖户的效益理想,养殖产量从亩产100~200斤,向亩产300斤跨越。他们究竟有何“秘密武器”?
当涂县塘南镇好润技术服务中心店长张悦
用细心,实在、真诚“圈粉”,年销量30%~50%递增
在安徽当涂县塘南,笔者见到了好润塘南店的店长张悦。90后的她显得格外热情开朗,很难想象她是一家门店的一把手。
自2015年大学毕业后,张悦通过同学介绍和老师引荐与好润结缘,而后留在好润工作至今已有8年时间。
“之所以选择留在好润,主要是被好润文化吸引。”张悦告诉笔者,2015年从大学水产专业毕业后,在好润实习了一年,而后跟着现在的总店长一起工作。经过两年的工作经验积累和沉淀。她萌生了自己开店的想法。“当时大学刚毕业,好润就给我提供了一个很好的就业平台,当我决定要独当一面开设门店的时候,好润又给我提供了创业平台。”
张悦称,塘南店从开设以来,初期的投资均是由公司承担,除此之外,人员招聘、人员引荐等,公司都给予了支持帮助。在好润的支持下,她在开店的第一年做到了100万元的销量,并且在接下来的几年内,每年的销量都有30%~50%的递增,去年销量达到300多万元。
她认为业绩能够有这么大的提升,主要是三个方面:一是公司在市场上有着很大的品牌影响力;二是团队凝结力强,从 2017 年建店至今,门店的人员比较稳定,大家一起成长、进步,团队氛围很好;三是全心全意服务客户,换取来客户的信任和支持。
张悦坦言,在初期开店的时候也会遇到很多困难,但她始终坚持用心服务客户。“我们对每个客户的养殖情况都会进行全程的跟踪,还会定期对客户塘口进行实际的回访。除了基础的测水、打样,我们也会帮助客户解决养殖中的各种问题。在掌握了养殖核心技术的同时,好润公司过硬的产品质量也是我们帮助客户有效解决问题的关键,经过这些年下来,客户对我们的服务、技术、产品质量都很认可,而且还会为我们介绍新的客户。就这样口口相传,我们服务的客户越来越多,销量也在逐年增长。”
当地的动保店铺越来越多,竞争也愈发激烈。“市场的盘子就这么大,要想长远地发展,就必须在做好服务的同时也要不停的提升我们的技术水平”张悦告诉笔者,“很多动保店铺的经销商都是直接把产品放在店铺货架上,但是怎么用、用量多少、使用方法都不和养殖户说,导致养殖户无法掌握准确的使用方法,用了很多次都没有效果,这种情况很常见。我有些客户就是这样找上了我们。”
细心,实在、真诚,是养殖户给予好润门店技术人员的真实评价。在客户看来,来到张悦的门店,通过精准的水质检测以及塘口后续跟踪服务, 帮助客户及时预防问题、发现问题、解决问题,不单单是治标更是帮助他们解决本质问题。
“我们会根据塘口的水质情况、蟹的发病情况来提供解决方案。我们的目的不是单纯为了卖产品,更是帮助养殖户降低养殖风险提高养殖效益。我们和客户直接的纽带也不会因为随着产品出售结束,后续还会跟踪、回访,了解养殖户的使用情况。”
产品好、效果佳,养殖户高度认可
据了解,安徽省马鞍山市塘南镇是养蟹的重镇,基本家家户户都以养蟹为生。当地养螃蟹的都是一些上了年纪的养殖户,且养殖面积较小,大概都在10亩左右,少数面积会达到60~70亩左右,养殖模式基本是以螃蟹为主,套养青虾和鳜鱼,青虾投放10~15斤/亩左右,鳜鱼投放 10 条/亩左右。
多品种套养模式的优势在于能够短期内回笼资金。养殖户在6月份能卖出部分青虾,可以降低养殖中后期的支出压力。但是这种模式也存在一定的风险,在高温时容易缺氧、水浑引起螃蟹伤亡。“池塘养的东西多了,池塘溶氧会跟不上,有些客户会适当的减少青虾的养殖数量甚至只养螃蟹而不套养青虾、鳜鱼。没有其他品种和螃蟹竞争饵料,这样能大大提高池塘溶氧,螃蟹规格更大更均匀,养殖效益也更稳定。”张悦说道。
目前河蟹养殖准备进入4壳时期,水浑是当地养殖户遇到比较大的问题。“这边的养殖塘口多为‘坂田+环沟’,环沟面积一般占塘口总面积的四分之一到三分之一。坂田前期会围网,有很多客户的围网没有撤下来,所以现在一亩地大概有3000多只螃蟹都在环沟里面。现在蜕了3壳的螃蟹已经很大了,蟹多了水容易浑。”
张悦表示,水草的管理也是目前要重视的问题。随着气温逐渐升高,塘里面的伊乐藻等水草根部逐渐发黄发黑,甚至出现下沉、腐烂的现象。“针对这些问题,我们推荐使用‘草得力’和‘草救星’。‘草救星’对伊乐藻具有发新芽、长嫩根并提高水草活力的作用,而‘草得力’能促进水韭菜的发根出叉头。通过这两款产品的使用,可以大大提高水草的活力和净化的能力,从而让客户能尽早撤掉坂田围网,降低整个池塘的养殖密度。”
“好润的产品在当地家喻户晓。‘草得力’和‘草救星’通过这几年在市场的推广使用,因为效果出色,不少养殖户慕名而来。一般塘里只是单纯的草根发黄发黑,客户一般都会直接使用‘草得力’2~3次,水草的根部就开始重新变白,恢复正常。但如果水草出现下沉、腐烂的情况,就会用‘草救星’,让水草重新恢复活力,本地的龙虾塘和螃蟹塘使用后的市场反馈效果都很好。”
这些年,养殖户的养殖理念也发生了变化。往年总是到了7月份的高温天气养殖户才会开始用“草得力”、“草救星”进行保草护草。现在随着好润不停的技术推广和服务,大部分养殖户都会提前预防。“现在从3月开始,养殖户就定期用“草得力”,进行水草管控,水草根系发达、茎秆白根多且粗壮韧性强,到高温天气就不会出现很严重的问题。”
店里热销的王牌产品除了以上两款,还有三款全年热销并且在当地形成一定品牌影响力的改底产品——好润的“超能粒”、“新生立佳”、“新硫定”。“我们会建议客户7~10天使用强氧化改底‘超能粒’来分解池塘底部的有机质,提高池塘氧化还原电位,增加池塘底部的溶氧,抑制有害菌的爆发。另外,‘新生立佳’、‘新硫定’主要成份是硫化氢氧化细菌,主要解决养殖中后期由于池塘底部酸化、老化出现的缺氧、倒藻、水草腐烂、青苔腐烂导致螃蟹因硫化氢中毒伤亡。每年高温池塘都会出现硫化氢产生而引起螃蟹死亡,用了这两款产品后螃蟹伤亡会逐渐减少。”张悦说道。
此外,张悦表示,往年因为硫化氢偏高,塘里的螃蟹出现伤亡之后,养殖户才会想到去治理。但这几年通过好润的技术推广及一线服务,养殖户从早期就开始注重硫化氢中毒的危害。“我们指导客户通过交叉使用好润的‘超能粒’、‘新生立佳’来改善池塘底部环境,防止产生硫化氢,以提前预防来解决根本问题。”
笔者在当地走访中也接触了几个一直用好润产品的养殖户,让我们一起来看下他们在使用过程以及使用后有哪些效果反馈和心得体会!
当涂县乌溪镇河蟹养殖户李德平
当涂县乌溪镇河蟹养殖户李德平:产量翻倍,达300斤/亩,年收益超18万元
李德平是乌溪镇王谭村河蟹的养殖高手,养殖已有5个年头,目前养殖面积有40亩。据他介绍,他自养殖以来,一直坚定地选择好润的蟹苗—“好润一号”。每亩投放3斤蟹籽,扣蟹产量能达700斤/亩左右,规格在40~50只/斤。“好润苗的母本很正宗,养出来蟹的规格整齐。前年养出来的扣蟹除了自供外,还销售了一部分,大概卖了700~800斤,单价50元/斤,增加了一笔额外收入。”
据李德平介绍,他每年的养殖产量都有新突破,尤其是去年的养殖。他在去年2月开始投苗,密度在1300~1400只/亩左右,在9月下旬上市,母蟹规格在3~3.5两/只,公蟹在4~5两/只,平均单价为40多元/斤,亩产量达到300斤/亩,一亩收入1.2万元左右,成本费用为6000~7000元/亩,纯利润达5000元/亩,年收益超18.5万元。“最开始的产量只有100~200斤/亩,近年的产量能有所提升,离不开好润的帮助。我现在投的蟹苗,用的饲料、动保都是好润的,他们的售后服务特别好。”李德平说道。
李德平表示:“2021年我刚投了苗,因为缺乏经验,在管理上有很多不足之处。好润的技术人员跑塘的时候看到我操作的方式不对,便细心为我指导。而且推荐的产品也很有效果。从那时候开始我便和好润合作,今年是与好润合作的第3个年头了。”
李德平称,在与好润结缘前,他从来没有以预防为主的养殖观念,都是等到塘口出现问题了再去买药治理。这解决问题的效率不仅低,有时候还不一定起到效果。现在他的养殖理念也在逐渐改变,开始在每个关键节点提前预防,加上好润技术人员的技术指导,这几年河蟹的发病率骤降直下。
据了解,去年持续的高温天气,导致水草腐烂、水质恶化、河蟹死蟹的现象比较多,周边不少塘口都损耗上百斤/亩,而李德平塘口损蟹量却屈指可数。
李德平在每一个养殖节点都提前做好了预防,养殖过程很是顺利。“我在高温前期就勤用‘超能粒’、‘底净’、‘新硫定’改底,并轮着用,高温后期就多用‘超能粒’,能有效解毒、改底,解决底热、底层缺氧等问题,同时对水中底质中有害菌和有害虫也有很好的抑制和杀灭作用。把底改好了,再定期7天左右泼洒1次乳酸菌。”李德平说道。
“还要多关注水草的生长,及时地保草护草。我用‘草得力’、‘新草救星’定期使用,可以促进水草生根、生长,恢复水草活力。只有水草好了,水才会好,螃蟹才会好。”
他认为养螃蟹与养小孩同样道理,只有精细化地管理,呵护好,河蟹才会长得越来越好,保证了产量才会保证效益。今年为了蟹能更好生长,李德平降低投苗密度,为1000只/亩,在3月份投苗。河蟹前期蜕壳很顺利,翻倍率也是相当好,如今准备进入蜕4壳阶段。
当涂县乌溪镇河蟹养殖户陈祖峰
当涂县乌溪镇河蟹养殖户陈祖峰:从蟹苗、蟹料、动保都与好润合作,亩产提升了200斤
陈祖峰是当涂乌溪金砖村的一位河蟹养殖户,在当地养殖河蟹已有8年时间。他的河蟹养殖水面共56亩,其中30亩养殖扣蟹,26亩养殖成蟹。
去年因高温影响,河蟹普遍减产,当地河蟹养殖产量普遍只有150斤/亩,但陈祖峰的亩产却能达到260斤左右,平打规格为3母、4.5公。他告诉笔者,自从他用好润苗养殖之后,亩产比之前提升了200斤。“我养殖全程都和好润合作,蟹苗、蟹料、动保都在使用,也是多亏了好润技术员的全程指导,我才能达到这样的高产。”
今年是陈祖峰开始扣蟹养殖的第四年,依然用的好润苗。今年2月,陈祖峰就开始将扣蟹放进成蟹塘养殖,亩放扣蟹1400只。
在投苗前一个月,他就已经开始了栽草工作。为了应对高温,今年陈祖峰套栽了伊乐藻、轮叶黑藻以及扁担草。伊乐藻耐低温,适合养殖前期的低温天气,而轮叶黑藻和扁担草较为耐高温,适合高温时期的河蟹养殖。“从栽草开始,我一直使用‘草得力’、‘草救星’,现在我水草生长状态都非常不错。”陈祖峰十分自豪的说道。
目前即将开始进入高温时期,陈老板在积极的做着准备工作,每天晚上八点左右就会开启增氧机,防止凌晨时螃蟹出现缺氧问题。“现在已经蜕完第三次壳,准备开始第四次蜕壳期,无论是长速还是翻倍率,都让我十分满意。”陈老板喜悦的说道。
好润的技术员定期会来到陈祖峰的塘口,巡塘、测水以及提醒他要做好哪些预防工作。在河蟹的养殖上,陈老板十分尽心尽力。他每天都会巡塘,在发现水质有变化的时候,及时改底、解毒。在水质变化不大的情况下,他十天左右就会使用好润“EM菌”一次,高温时每隔7天用一次“超能粒”、“新生立佳”进行底改。