土塘养殖成功率仅2~3成!台山养虾业亟需转型,养殖从业者如何在时代浪潮中谋求生机?

来源:腾氏水产商务网 时间:2023-06-21 17:07:22 查看:

广东江门台山作为珠三角地区重要对虾养殖区,早年间吸引众多浙江人前来“淘金”,主要采取传统的土塘半精养模式。这两年,随着台山小棚虾的快速扩张,又因冬造虾95%以上的超高养殖成功率,而频频登上热搜,再一次成为大众的焦点。


近年来,台山土塘确实在恶劣天气及病害肆虐的大环境下,逐渐步入低谷期,去年全年养殖成功率仅为2~3成,传统养殖户与经销商都在苦苦支撑,行业急需寻找新模式和新的突破口。因此,小棚虾的到来可谓是“久旱逢甘霖”,业界预计今年年底将扩张到2万多张棚。


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2万张小棚,相当于4万吨虾料,1个亿左右的动保规模。这是个大蛋糕,必将成为动保、饲料、种苗厂家的必争之地。那么,如何在激烈角逐中突破重围,如何赢得小棚虾客户的心,如何帮助传统养殖户转型升级,是当前众多厂家、经销商们的重要课题。


而渔仁堂扎根台山一线市场将近8年时间,深知当前对虾养殖痛点问题,以及当地养殖户和经销商面临的转型困境。近日,小编在其团队的带领下深入市场,听取一线从业者的真实心声,看看他们是怎样抓住行业发展机遇,将自己立于不败之地的。


台山渔仁堂(汶村、海宴店)负责人王晓亮:

紧跟行业发展形势,重点发力小棚虾市场


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王晓亮经营渔仁堂专卖店3年,目前拥有汶村和海晏两家分店,2022年动保销售额达100多万元。由于他的店铺属于渔仁堂专卖店,从店铺名称到装修都有统一的风格,品牌辨识度较高,并配备有专业的显微镜及检测设备,渔仁堂也会派遣技术人员长期驻点服务。


从前两年台山养虾的低谷期挺过来,并一路走到了今天,还能在市场上保持一定的销售额和知名度,王晓亮称,这离不开当初坚定地选择渔仁堂这一品牌。“在最艰难的时候,动保销售情况不理想,但是背后有渔仁堂的技术和团队在默默支持,帮助我渡过难关。”


接下来的6月份,随着天气逐渐稳定放晴,养殖旺季真正来临,养殖户拿货速度明显加快,王晓亮看着店里一件件“猎弧1号”等产品运到客户的塘头,心里甭提有多高兴。他向小编透露,今年动保销售额应该会高于去年,有信心做到150万~200万元。


“今年台山养虾业会逐步转型,原来的土塘会慢慢改造成小棚,年底台山小棚的规模将达到2万张以上,我们也会将发展重心向小棚虾转移。”他表示,“相信凭借渔仁堂的产品力和服务力,以高品质的猎弧系列及菌制剂产品为突破口,能够很快地开拓小棚虾新市场。”


旭丰虾苗台山基地负责人陈慧(右):

客户实现“零排塘”,标苗成活率90%以上


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七年前,陈慧怀着满腔的热情投入到虾苗繁育行业,为台山广大虾农输送着一批批优质的苗种。当时机成熟之后,他于2023年3月独立运营自己的品牌——旭丰虾苗,迎来了职业生涯的转折点,从一名普通的销售经理蜕变成基地总负责人。


目前,旭丰虾苗台山基地占地10亩面积,拥有5条标准化的育苗车间,共计48个育苗池,育苗水体500立方,配备了经验丰富的技术人员10名,南美白对虾虾苗年产能可达10亿尾左右,主要辐射台山都斛、赤溪、斗山、汶村、广海、海晏、深井等核心养殖区域。


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陈慧深入一线市场多年,积累了一批忠实的老客户,因此,对于新品牌的运作和推广,他还是充满信心的。“虽然旭丰虾苗成立短短3个月,但客户订苗非常踊跃,截止目前销售额已达1.8个亿,而且今年养殖情况同比去年相对稳定,6月底将有客户陆续出虾。”他说道。


就目前台山早造虾的养殖情况来看,陈慧向小编介绍道,今年春季持续时间长,天气不稳定,养殖户投苗推迟到3~4月份,养殖时间普遍达到60~90天,主流规格在50~100头之间,整体养殖情况比去年同期要顺利,旭丰客户基本上实现“零排塘率”。


为了保证每一批次虾苗的质量,从放苗前的准备工作到标苗中的投喂、水质管理,陈慧经过与团队成员的探讨总结,制定出了一整套标准化的流程,并且在前期基地建设与设备选购方面也是高标准、高要求,配备有行业先进的水处理设备。


他强调道,标苗过程中的弧菌防控工作相当重要,一般他们会在放苗之后的4~5天开始使用渔仁堂“猎弧1号”,每间隔3~5天全池泼洒1次,起到提前预防弧菌的效果,确保苗种的体质强健。“台山基地投产至今,每一批次的标苗成活率都能达到90%以上。”


目前,陈慧主要的客户群体来自于传统的土塘养殖户,这两年,随着台山小棚虾的逐步兴起,他打算引进“快大苗”品系,今后将会重点发力小棚虾市场,争取突破10亿尾的销售目标。


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台山渔仁堂(赤溪店)负责人马丰伟:

涉足苗种、动保、饲料多板块,引导当地养殖模式转型


马丰伟是渔仁堂的超级粉丝,目前负责台山赤溪店,从公司成立至今已经合作8年时间,对渔仁堂的所有产品与公司文化都了然于心。实际上,他入行已有14年之久,从亲自养虾到开设动保、饲料经销门店,其实都是不断挑战自我、突破自我的过程。


可以说,“不甘于现状,努力实现自己的人生价值”是马丰伟这些年来坚守的人生信条。目前,他的业务涵盖苗种、动保、饲料等多个板块,在圈子里亲朋好友的帮衬下,2022年苗种销量4000万尾,动保销售额达100多万元(渔仁堂销售50万元),饲料销量400吨左右。


“现在镇上大概有6~7家经销商店,去年这边所有的店铺销售情况一般,原因在于去年5月份台山经历了一场洪涝灾害,当时所有虾塘连成一片汪洋,塘里不少虾都跑走了,大部分养殖户损失惨重,我的店铺也遭遇了水浸,损失了一部分产品。”他说道。


对于今年早造虾的养殖效果,据他预判,由于4~5月份天气不稳定,赤溪镇整体养殖情况同样不理想,弧菌问题依然严峻,估计到农历5月20日,将有50%的养殖水面能够养到40头以内,不过相比去年同期的养殖情况会好一些。


这几年,马丰伟致力于转变当地传统养殖模式,向新会等地的数据化的科学养殖模式学习。而台山赤溪的对虾养殖偏向于粗放式的半精养模式,投苗密度一般放到3万尾/亩,亩产500~700斤,亩利润3000元。


愿意跟着他走的客户都会遵循他的预防理念和方案,比如为了提前预防弧菌问题,他会建议客户每隔3~5天定期泼洒渔仁堂“猎弧1号”,一旦碰上下雨天气就要提前使用。坚持使用下来的客户养殖情况相对比较稳定,发病风险明显降低。


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台山养殖户胡建军:

新手养虾就用“猎弧1号”预防,实现致富梦想


2023年,胡建军头一年跨界过来养虾,不远千里从湖北前往台山,只为了实现自己养虾致富的梦想。目前,他与其他两名合伙人精心打理着200亩塘,基本上是一边学习一边实践,早造虾1亩塘投放3万多尾苗,采取低密度的养殖模式。


“5月份台山地区降雨频繁,虾吃料慢,长势也慢,而且不好调水,不过虾苗成活率高,没有出现严重掉苗的情况,现在存塘规格在60~100头之间,1个塘1餐可投50斤料,1天吃2餐,6月下旬可以卖第一批虾。”他说道。


现阶段处于养殖后期,虾塘密度大,气温也逐渐升高,胡建军称这段时间要勤改底、勤解毒,晚上定期泼洒渔仁堂“猎弧1号”,1瓶泼2亩塘,1个月泼2~4次。“前不久塘里检测绿弧超标,使用‘猎弧1号’后第2天再次检测,绿弧含量就已降至标准水平。”


据了解,“猎弧1号”除了全池泼洒防控弧菌之外,还能拌料用于预防肠炎。虽然现在虾开始加料,但是患肠炎的风险也会随之升高,平时还是要多做预防,降低发病率。


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台山养殖户蒋福明:

12年养虾高手,成功秘诀在于日常管理


蒋福明在台山养虾12年,现拥有虾塘130亩,养殖经验丰富,是当地公认的养虾高手。2022年,在养殖成功率普遍低下的情况下,他的虾塘还能纯赚40万~50万元。今年早造虾他投放了3万/亩的苗量,目前规格在100头以内,几乎每口塘都能养殖成功。


蒋福明之所以能够年年赚钱,与他的精细化管理是分不开的。每天凌晨2~3点钟他都要巡塘一次,早晨5~6点钟又要早起喂料,并且仔细观察水质、虾的活力、吃料量和时间。“特别是最近阴雨天气,池塘容易缺氧,一定要做好日常管理,时常检测溶氧、弧菌等。”


据他介绍,今年早造虾的弧菌问题严重,一旦降雨时间持续过长,池塘就容易爆发弧菌,所以渔仁堂“猎弧1号”必须定期使用,才能起到“稳水”以及预防弧菌的效果。


后记:


渔仁堂一直致力于研发和生产高质量、高效、安全的水产动保产品,“猎弧1号”等系列产品问世6年以来,深受广大对虾养殖户的认可和信赖。在养殖环境恶化以及弧菌危害日益严峻的当下,“猎弧”系列产品经过不断的迭代升级,必将能为今后的养殖户继续造福。



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