来源：腾氏水产商务网 时间：2023-03-10 15:36:17 查看：
说起南美白对虾的养殖，不得不提广东，养殖面积已超61万亩，养殖产量位居全国首位，已超52万吨（2022年渔业年鉴数据）。
随着南美白对虾养殖的快速发展，养殖技术的不断提高，高密度集约化养殖方式日趋普遍。然而在大力发展的同时，养殖环境也受到较为严重的破坏，各种养殖问题也随之而来，病害高发、频繁排塘，养殖成活率频频面临挑战，不少养殖户连连遭遇亏损。
尽管整体养殖情况不理想，但总有一些实力派不断与时俱进，勇于接受新事物，靠着自身实力“出圈”，中山市港口镇养殖户苏老板就是这样的实力派！
中山市港口镇养殖户苏老板
苏老板是中山当地赫赫有名的养虾大户，拥有十几年的养虾经验，2020年年初，苏老板从江门转到中山养殖南美白对虾，目前，在中山拥有700多亩的虾塘，其中在中山港口镇有30多口塘共374亩，280亩在东升镇，还有正在筹建新的养殖基地，正准备投入养殖。
苏老板的“出圈”之处就在于他的虾“与众不同”。众所周知，2022年珠三角地区受天气、病害等因素影响，白水塘排塘率非常高，整体养殖成功率低下，不少养殖户血本无归，有些冬棚虾的效果也不甚理想，但苏老板的虾塘却是丰收不断。
“去年珠三角整体养殖环境都不太好，但我总体养殖产量还算可以。去年底的头批冬棚虾已全部上市，总体平均产量达到1200斤/亩以上，亩利润超1万元。”苏老板笑呵呵地说道。
据他介绍，他的冬棚虾是分批养殖，2022年10月20日前投苗，密度是5.5万尾/亩，2023年1月中旬开始出虾，规格是26~27头/斤，单价是33~37元/斤，10天时间全部出完，其中一口8亩的塘，产量高达13000多斤。
好饲料搭配好管理，效益实现新突破
苏老板能取得这么好的效益，离不开他这么多年孜孜不倦地学习，勇于接受新的养殖理念，敢于尝试新的养殖技术、产品和模式。
据苏老板讲述，他虽然很早就踏进南美白对虾养殖行业，但也是“半路出家”。刚进入这个行业时，在技术方面比较生疏，在养殖上经常碰壁，产量和效益却收效甚微。从2015年后他就开始了自己的探索之路，不断地去学习和请教别人。最后通过自己的努力和养殖朋友的帮忙和指导加持下，他的养殖水平不断提高，也总结出了一套养殖方式。
“养虾的方式有很多种，但最重要的是选择适合自己的方式。把控好每一环节，选择好的苗种、优质的饲料和动保（好的营养），并搭配好的管理（好的环境），养殖过程就会顺遂许多，还会取得比较好的收益。”十多年的养殖经验沉淀下，苏老板说起养虾，头头是道。
在他看来，养虾，苗种的选择非常关键，必须购买正规渠道的虾苗，体质要好、抗病力要强；其次，要选择好的饲料。“饲料是对虾生长的物质基础，选择优质的饲料是非常重要，一款好的饲料及产品可以保障虾苗的成活率、又可以保证虾的体质；因此一定要选择有品牌影响力、有质量保证、效果稳定的饲料。”
在饵料的选择上，苏老板透露，他用的是恒兴的功能性虾料“益虾肽”。“我从放苗开始就投喂‘益虾宝’，后面使用‘益虾肽’，虾的生长速度提高了不少，90多天规格就达到了27头/斤左右，体色、饱满度都比较好看，成活率也高，达到8成，料比只有1.1，很好养，效果也非常好。”苏老板说道。他从日常的养殖中发现，功能性虾料“益虾肽”具备很好的诱食作用，还能对肠道起到一定的保健作用，不仅保证对虾快速成长的需要，减少饲料浪费，还能提高对虾免疫力，有健体防病的功能，后期的养殖管理工作变得更加方便和简单。
苏老板2022年开始用恒兴的饲料，作为一名恒兴料的新用户，经过1年的使用，苏老板有不少体验和感悟。“当时开始用，是因为身边有很多养殖朋友用了恒兴料，都养得很好。开始也只是买少量回来尝试，在喂了大概10天后，我发现虾的生长速度比原来用的饲料还要快，性价比也高，后面便一次性拉了30吨回来。到目前，我用恒兴的“益虾肽”功能料已经一年了，非常好！今年新开的基地也打算一起用。”
除了虾苗和饲料，养殖的成功还在于管理，在这方面，苏老板无疑是做得很好的。他的养殖场的12人团队，在管理上分工合作、各司其职，虾病防治、投喂虾料、抓虾捕虾等，每一个环节均由专人负责，系统化管理。
细节决定成败，作为老板，苏老板对细节的把控从不假手于人。“我每天早上都要去巡塘，观察水质的变化，对水质进行测量，如果水中的藻类过多，或者水体的氨氮亚盐等指标不正常，就要根据每个塘口出现的问题，及时与工人沟通处理，指导他们应该用什么药，怎么泼洒用药，及时地去预防，从根本上减少病害发生。”
即便如此，在养殖过程中还有可能会遭遇疾病爆发，如虹彩病毒、孢子虫等病害， 虾一旦患病，死亡率非常高。要想养殖过程中能够顺利，获得高产和高收益，苏老板认为，平时应实时留意天气变化，根据情况提前作好应对措施，如降温、高温、降雨等，提前预防，有效规避或降低天气的影响，在养殖过程中也会顺利很多。
从苏老板的经历来看，成功没有捷径，也绝非偶然，而是选择与努力，缺一不可。截至2月23日，苏老板的棚尾虾已投苗8成，最早的一批苗在1月8日投放，规格约为90~100头/斤，预计3月底或4月初可以出塘。
不管养殖环境如何变化，苏老板都在紧跟形势步伐。在他和恒兴的强强联合下，今年的效益能否更上一层楼？我们拭目以待。
小贴士：
恒兴股份作为虾料生产、研发、销售为一体的集团型企业，已经有30多年的沉淀和积累，虾料多年来一直位居榜首 。
据恒兴股份珠三角运营中心的林桥杰专员介绍，恒兴一直深耕虾料板块，不断加大研发力量，保证恒兴的产品效果。目前公司有“益虾宝”、“虾恒好”、“益虾肽”、“益虾壮”、“海乐斑节系列”、“金刚肽”、“罗康源”等一系列高端产品，为更多的养户提供更好的产品和养殖效果保障。正是因为产品质量持续的稳定，恒兴的虾料才得以持续的让更多的养殖户受益。另外，恒兴服务团队有扎实的技术服务功底和丰富的养殖实践经验，能帮助养殖户创造更多的价值，在全国各地收获众多拥趸。
目前恒兴在珠三角有5家公司和2家生产基地，保障整个珠三角的产品供应和市场服务需求，如果有需要可以联系珠三角运营中心林桥杰专员或者当地技术员。
