来源：腾氏水产商务网 时间：2023-02-16 11:23:48 查看：
2022年上半年，罗非鱼价格创十年新高，1斤以上规格最高接近6.5元/斤，养殖户的养殖积极性比往年高，养殖密度增加。但从2022年下半年开始，全国疫情形势严峻，各地管控、封路致罗非鱼流通受阻，内销市场乏力，加上出口受阻， 罗非鱼价格一跌再跌，行情持续低迷至今年开年。
据2月10日报价，1斤起规格进厂价分别为4.3元/斤（海南），4.2元/斤（粤西），整体鱼价比去年同期下降0.7~1元/斤。
随着疫情全面放开，物流畅通，消费市场恢复，多数业内人士很看好2023年这条鱼的发展。
步入2月中旬，罗非鱼苗场开始紧锣密鼓地生产，那么，目前全国各苗场的出苗情况如何？罗非鱼的存塘情况如何？对于今年养殖户的投苗情况以及行情走势又作何预判？新的一年罗非鱼养殖应该如何盈利？为此，本刊深入调查各主产区实际情况，共享一线信息资讯，或许对大家有所借鉴。
鱼价低迷，旧鱼存塘量大，养殖户投苗热情受挫
海南地区
目前海南地区1斤以上规格的罗非鱼价格为4.3元/斤，虽比上两周涨0.2元/斤，但相比往年同期价格偏低。由于去年价格持续低迷，导致养殖户投苗热情受挫，订苗积极性大减。
海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭介绍，现在水温不稳定，对苗的孵化生产造成一定的影响，虽然是搭温棚育苗，但产苗量不多，日产量只有80万尾左右。目前总产苗量相比去年同期减少了60%，预计要在3月中旬才能恢复正常产苗。
他还向小编透露，海南地区的罗非鱼大部分在年前已出清，目前存塘量只有10%~20%，若以现在的走量卖出去，4月份市场就会缺鱼，出现青黄不接的现象，价格回涨的机会非常大。“虽然现在罗非鱼1斤以上规格只有4.3元/斤，而去年同期已接近5元/斤了，鱼价太低，养殖户信心受打击，投苗积极性不高，目前有80%~90%塘是空着的。而我们苗场的订单量也比去年同期减少了80%。”
他认为罗非鱼行情持续低迷，一是因为去年的产量过剩。去年上半年价格突飞猛进，大部分人都盈利便加大投苗量，导致市场产量供过于求，价格大幅向下滑；二是国内消费疲软，出口也受阻。罗非鱼在广东、广西和云南地区有一部分走内销市场，但受疫情影响，消费乏力，流通受阻，总体销量下滑。
海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利同样表示，目前养殖户心态还是不够积极，虽然有在陆陆续续的订苗，但订单量不多。“因目前气温还未稳定，产苗不是很理想，都是搭温棚育苗，外塘几乎不生产，产苗量有所下降。日产约100万~200万尾（水花），正常情况下我们一天能产800万尾（水花）。”
“去年行情持续低迷，养殖户买苗的积极性削减。往年投苗高峰期一般是在清明前后这段时间，今年养殖户会根据鱼价的走势来投苗，如果鱼价向好会积极投苗，如果鱼价没有太大起色就会零散且分批投放。”
粤西地区
粤西地区气温适宜，凭着得天独厚的自然条件，罗非鱼养殖区域主要分布于湛江、茂名、阳江等地，越冬后很少出现冻死或冻伤的现象，部分养殖户都会留一部分等过了年再卖鱼，因这时市场鱼量少价格好。而这一批鱼卖完新一轮的投苗高峰期会在3~4月份。
国家级广东罗非鱼良种场高级工程师梁德进介绍，今年虽然气温偏低但稳定，罗非鱼苗的生产比较顺利。“我们目前的订单量都是一些老客户，预计产量跟去年差不多。但由于去年饲料大幅涨价，成本价已经达到4元/斤左右，下半年鱼价却跌至成本价，大部分养殖户都亏损，很多养殖户惜售观望，等价格起来后再卖鱼。目前旧鱼存塘量还有30%~40%，规格都是1斤以上的，现在投苗的养殖户很少，都等清完这批鱼后再开始新一轮投苗。”
“目前我们苗场的订单量比去年缩减50%。去年上半年罗非鱼行情非常好，养殖户投苗积极性高涨，投苗密度增加至5000~10000万尾/亩，苗场处于供不应求的现象。但现在规格1-1.6斤价格只有4.2元/斤，大家的积极性都不高，在行情未明朗的情况下，加上还有旧鱼存塘，很多养殖户还没做好今年的生产计划。预计在2月底3月初才会开始投苗。”某苗企罗非鱼销售部负责人张先生说道。
茂南三高渔业董事长李瑞伟介绍，现阶段，苗场接收的鱼苗订单比往年同期要少，而苗场也会作出相应的调整，将稳产、稳量、稳价。他预测今年养殖户不会像去年盲目投苗，并会降低投苗密度。
“受疫情以及饲料涨价的影响，黑罗非鱼的养殖利润不太理想，养殖户的积极性不高，饲料养殖的养殖户大多数都亏本了。2023年我们会根据市场的行情走势调整产能。”广州市联丰水产种苗繁育基地副总经理梁聪说道。
广西地区
目前广西的气温比较低，还没达到投苗条件。李先生表示，现在广西大概还有20%的旧鱼存塘，有越冬条件的养殖户都压着塘等开年再卖。这部分养殖户认为疫情已全面放开，整个消费市场回归理性，天气又比较稳定，预计年后价格会上来，想博早春一个好的价格。
“由于去年下半年行情持续低迷，养殖户的养殖信心遭受打击，预计早春苗的投苗量比去年降20%。目前对越冬苗投放较积极，但对早春苗的需求没有去年火爆。往年投苗高峰期都是在清明节前后，如果今年没有出现倒春寒，预计广西投苗高峰期在4月初。”
罗非鱼养殖人数将减少，多转为加州鲈、叉尾鮰和鳜鱼等
面对罗非鱼去年行情持续低迷，大部分养殖户都入不敷出，严重打击养殖户对罗非鱼的养殖信心。不少业内人士认为今年的投苗密度会比去年减少，另外也会有不少养殖户转养别的养殖品种。
梁德进表示，去年下半年罗非鱼价格十分低迷，很多养殖户都亏本，加上密度过大容易引发病害问题，今年可能会降低投苗密度。“去年养殖密度大部分都是1500~2000尾/亩，今年可能会减少至1500尾/亩。而有些池塘条件好的养殖户会选择转养叉尾鮰、加州鲈和鳜鱼等品种，尤其是叉尾鮰，去年的价格很可观，可能转养的养殖户会比较多。”
“海南地区养殖条件有限，还是以罗非鱼养殖为主，今年投苗密度降低是不争的事实。”刘志利表示，今年可能还会有少部分人转养别的养殖品种，如巴沙鱼，叉尾鮰等，但整体变化不大。海南淡水鱼消费市场空间有限，如果要销售到岛外，和其他地方相比也缺乏优势，因此难成规模。如果海南巴沙鱼、叉尾鮰这一类淡水鱼加工厂形成一定的市场规模，那么淡水鱼养殖才有可能发展起来。
行情低迷并不意味养殖户都弃养了。周旭同样表示，还会有80%~90%的人坚持养罗非鱼，虽然去年海南罗非鱼养殖受到了较严重的病害影响，养殖难度增加，给养殖户带来一定的困难。但这么多年来养殖户在养殖技术以及病害防控方面的水平在不断提高，大多数养殖户都是追求高产，选择精养模式，亩产量有5000~8000斤。由于鱼价低效益差，去年投苗密度为5000-8000尾/亩，今年可能降到3000尾/亩左右。密度降低不仅能降低养殖风险，还能加快鱼的生长，早上市抓高价。不过还会有一小部分养殖户转养巴沙鱼和叉尾鮰。
张先生预测，今年会有1~2成的养殖户转养别的品种。“养殖户会根据市场行情理性投放苗种，还会混养鲫鱼、鳙鱼。而有一些去年亩产过万斤的养殖户，手头上资金充裕的都打算转养加州鲈和生鱼，也有养殖面积大的养殖户在犹豫养叉尾鮰还是巴沙鱼。”
李瑞伟也持有同样想法，面对罗非鱼盈利困难，今年养殖户会转变养殖模式，混养鲫鱼的人数可能会比去年多，因鲫鱼只国内销售，不受出口影响，价格稳定、有利润空间，能提高养殖效益，降低养殖风险。
除了部分养殖不顺利的养殖户可能会尝试转养加州鲈和黄颡鱼等养殖品种以外，一些有渠道的养殖户会选择与加工厂、预制菜企业加强合作。
不少业内人士看好2023年罗非鱼的市场行情，总结原因如下：
一、国内消费复苏，流通情况转好。
二、预制菜的市场空间大。作为广东水产预制菜产品中重要的原料来源，罗非鱼有着完整的产业链，覆盖了苗种繁育、养殖、饲料、运输、销售、精加工等环节，内销市场潜力巨大。
业内人士称，预计还有一个多月的时间，加工厂的收购价会稳中有升，1斤以上达到6. 5 元/斤左右。
三、去年的鱼价过低，今年大部分养殖户会减少投苗密度，或者转养别的养殖品种，产量也将相应减少。市场供应量少，价格上涨空间大。
四、国际市场逐渐恢复。国内工厂加强议价权，订单数量会有提振的趋势。
此外，有业内人士认为原料价格继续下滑，饲料价格会有降价的趋势，养殖利润增加，有利于提升行业的发展空间。“历经了去年最困难的时期，我对行业还是充满希望，大家一起加油干，相信罗非鱼产业的发展会越来越好！”
罗非鱼如何养殖才有出路？业内人士建议：
一、调整养殖时间，罗非鱼养殖具有短平快的特点，3~4个月就能提早且错峰上市，可一年养两茬鱼。可通过早放越冬苗、放大苗，在3月底前放完，经过三个月的养殖，6~7月就能卖第一批鱼了。7 月份卖完鱼，不仅能避开链球菌等病害高发期，还能解决资金周转问题。3~4月份买早春苗回来标粗，而到7月新苗标粗可能也有3-4两/尾，可投苗再养一批鱼，能有效提高养殖产量以及效益。
二、适当调整养殖品种架构。不应盲目追求罗非鱼产量，应降低罗非鱼养殖密度，合理套养和混养其他养殖品种，提高养殖综合效益。在池塘里采取二级养殖模式，实行生物链搭配，能减少塘底浪费。
还具有两方面的优势：一是在塘底套养鲫鱼，鲫鱼的长速比罗非鱼要慢一半，能吃掉池塘底部的残余饲料和鱼的粪便，清理池塘底部，创造良好的水体环境，产生互利共生的作用；二是鲫鱼行情一直上涨。
三、可在原有的养殖基础上，适当转养别的品种。例如转养红罗非鱼会是一条出路，红罗非鱼养殖的人少，并且还有加工厂大量收购，1.3斤以上的收购价高达8元多/斤。
三、优化管理方式。罗非鱼混养鲫鱼，如何提高鲫鱼成活率？可以准备一个小池塘放鲫鱼苗集中驯养培育，养大规格后再过塘，鲫鱼的规格越大与罗非鱼抗衡的能力就越强，鱼的成活率就越高。“否则大家都是 8朝苗放下去，鲫鱼生长速度慢，而罗非鱼生长速度快，与罗非鱼抢食不成功，长速更受影响。”
购苗指南：
●广东、广西地区●
广东百容水产良种集团有限公司
品牌：百容罗非鱼苗
2023年预计销量：1.8亿尾
联系方式
公司联系方式：
王小姐 0757-85436918
罗非负责人：
杨经理 188 0669 8835
广州联丰水产种苗繁育基地
品牌：联丰牌
2023年预计销量：5000万尾
鱼苗规格及报价：6朝～8朝（1000～1200元/万尾）
联系方式：梁聪 13925150833
地址：广州市花都区花山镇山前大道九子村
广东罗非鱼良种场（国家级良种场）
品牌：”广特超”罗非鱼
2023年预计销量：5000万尾
鱼苗规格及报价：朝苗，7朝起0.13元/尾 ；冬苗，9朝起0.2元/ 尾
联系方式：梁德进13922285323
地址：广州市南沙区东涌镇市南公路东涌段4号
高州市百联水产种苗有限公司
品牌：“豹纹红”罗非鱼苗苗；
“抢料王”快大罗非鱼苗；
2023年预计销量：8000万尾
鱼苗规格及报价：豹纹红罗非苗8朝0.2元一尾；
快大罗非鱼朝苗7朝半起，0.1元/尾
联系方式：黎果 13926737311
地址：广东高州市石仔岭街道陈大岭百联路口
茂名市茂南三高渔业发展有限公司
品牌：“三高”奥雄
2023年产量：约2亿尾
品种：三高奥尼罗非鱼苗、三高奥吉罗非鱼苗、三高吉富罗非鱼苗。
鱼苗规格及报价：水花1公分苗200~600元/万尾；2~3公分1200-1500元/万尾
联系电话：李生 13709628968
地址：茂名市茂南区公馆镇下山三高基地
茂名市茂南区亿丰吉富水产品有限公司
品牌：亿丰吉富罗非鱼
2023年预计销量：朝苗，2亿尾；水花，6亿尾
鱼苗规格及报价：
朝苗，3~4公分700元/万尾
水花，100元/万尾
联系方式：张勇 13809769039
地址：广东省茂名市茂南区新坡镇山心（高水一级公路旁）
粤海1号水产品有限公司
品牌：粤海1号罗非鱼
朝苗，3~6公分600元～800/万尾
水花，100～180元/万尾
联系方式：
销售总监：谢家明 13822500368
地址：广东茂名市电白区
国家级广西南宁罗非鱼良种场
品牌：”桂非1号”和“壮罗1号”罗非鱼
2023年预计销量：5000万尾
鱼苗规格及报价：朝苗，7朝起0.12元/尾
联系方式：郭忠宝13558011101（微信），18077123771
地址：广西南宁市武鸣区宁武旧圩
海南地区
海南昌盛鱼鳖种苗场
品牌：“海南壹号”罗非鱼苗
2023年预计销量：鱼花3.5亿尾，鱼苗1亿尾
鱼苗规格及报价：鱼花330元/万尾，鱼苗（七朝、八朝）0.12元/尾
联系方式：周经明 13907505030，周旭 13876699513
地址：海南省海口市美兰区大致坡镇
海南天之渔水产科技有限公司
品牌：天之渔
2023年销售目标：4亿尾
鱼苗规格及报价：7朝苗0.15-0.2元/尾（不同区域因为物流费用不同）
联系方式：刘志利 18976768097
地址：海南省海口市大致坡镇
海南正丰水产科技有限公司
品牌：正德丰
2023年预计销量：鱼苗，8000万尾
鱼苗报价：0.12~0.14元/尾。
品牌：永安
2023年预计销量：鱼苗5000万尾，鱼苗报价：0.13～0.15元/尾
联系方式：吴力之 18976093793
地址：海南省临高县波莲镇恩惠村（省道306旁）
海南鹭雄水产生物科技有限公司
品牌：鹭雄1号、金斑红（彩虹鲷）
2023年预计销量：
鹭雄1号，1.5亿尾
金斑红，1000万尾
鱼苗规格及报价：
鹭雄1号，2~3公分1200元/万尾
金斑红，2~3公分2000元/万尾
联系方式：周冬明 13976013750，0898-67833733
地址：海南省屯昌县大同乡海榆中线79.5公里处
海南宝路水产科技有限公司
品牌：宝路
鱼苗规格：7朝及以上
联系方式：0898-65923006
销售总经理赵章定 13707588681
广东区域王春雷18948094877
蔡兴奇18608926886
海南区域钟文锋17784632949
地址：海南定安、湛江廉江、江门台山
海南新吉水产科技有限公司
品牌：“亿龙”牌吉富系列
2023年预计销量：3亿尾
鱼苗规格及报价：7~8朝0.1元/尾，水花200元/万
罗氏沼虾苗报价：5亿尾，出场价680元/万
联系方式：何学军13807654590
地址：海南定安、云南普洱
