来源：腾氏水产商务网 时间：2025-04-08 09:53:10 查看：
广东地区大鱼紧缺，清明假期结束后，走量略有下滑，但大鱼需求仍旺盛，加上“散春”后鱼体掉膘且需要一定时间复膘，养殖户惜售情绪浓厚，流通商预判5-6月鱼价或冲19-20元/斤。环太湖地区受怀卵鱼比例上升影响，鱼中压价0.2-0.3元/斤，实际成交价低于报价，预计5月大部分鱼完成甩籽后会掉膘15%-20%，叠加梅雨季水霉病风险，优质鱼与病鱼价差或拉大。本周环太湖地区、湖南华容、湖北武汉鱼价持稳，四川成都1斤上鲈鱼上涨0.5元/斤。整体看，全国市场大鱼紧俏支撑价格，短期受产卵期压制，中长期随复膘及病害风险分化，或延续高位行情。
广东地区：4月7日，统货5-6成1斤上的塘头价14.8-15元/斤，8-9成1斤上塘头价格15.8元/斤，8两上加州鲈塘口价16-16.2元/斤,1斤上塘头价16.5元/斤，具体看鱼头、大鱼比例发价。“清明假期好市，今天开始不太行，只走了几万斤鱼。不过总的来说，价格还是比较理想。”佛山当地流通商说道。”佛山当地流通商说道。
“现在市场缺大鱼，大鱼涨价，小鱼难抓。‘散春’后起码掉2两左右，至少还要两个月才能复膘，这段时间鱼价都不会差。”据了解，目前有7成鱼都已经散完春，出鱼意愿并不高。有鱼中称5-6月，鲈价要冲上19-20元/斤。
环太湖地区：4月7日，7-8两规格的打样价1.5元/斤，9两的打样价1.45元/两，具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。近期怀卵鱼比例增多，鱼中会按比例压价，实际成交价要略低于报价。
“只要怀卵鱼的体型不是特别明显，鱼中可能会压0.2-0.3元/斤。前几天市场最高价卖到15.2-15.3元/斤，今天最多卖到15元/斤。”当地从业者说道。
据了解，目前吴江地区只是有部分鱼开始甩籽，等到大部分鱼产完籽预计要到5月份，甩完籽至少要掉15%-20%的重量。但接下来“梅雨季水霉病高发+甩籽掉膘”可能会造成价格的两极分化，因为好鱼价格更高，病鱼更不值钱。
湖南华容：4月7日，湖南华容8两起抓，平1.1斤的加州鲈塘口报价15.5元/斤,价格与上周相持平。“现在市场走量不多，而且怀卵鱼的比例增多，至少要4月中下旬才能产完籽，鱼价暂时稳定。”
湖北武汉：4月7日，武汉地区，8两起抓塘口报价15.5元/斤,9两上的加州鲈塘口报价16元/斤；咸宁地区，8两起抓塘口报价15.5元/斤,9两上的加州鲈塘口报价16元/斤；荆州地区，8两起抓塘口报价15.5元/斤,9两上的加州鲈塘口报价16元/斤，价格与上周相持平。
四川成都：4月7日，成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价18.5元/斤，价格比上周涨0.5元/斤。
行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考。
