来源：腾氏水产商务网 时间：2024-04-18 10:50:38 查看：
作者：赵海永
近两年来，水产养殖越来越不容易，有越来越多的养殖户赚不到钱，为什么？现在还有一些朋友在进入水产养殖行业，他们只以为解决技术问题就可以赚到钱，真是如此么？
从疫情过后至今，各行各业的生意都不太好做，钱非常难赚，水产养殖也是如此。2022年底水产品的池塘库存比例创下了未有历史之高，部分水产品的价格基本处于亏本状态，尤其是大宗淡水鱼，几乎全线亏损。2023年大部分养殖户还是不好过，四大家鱼在成本线边缘苦苦挣扎，小龙虾最高价格相比于2022年下降75%，螃蟹价格虽然中后期升高，但很多区域是有价无货，亏损养殖户明显增加。总体上看，赚钱的养殖户比例是在下降的，在水产养殖行业想赚钱也越来越难。
有些养殖户可能想不到这些问题，只会哀叹与抱怨；也有些养殖户虽然看到这些问题，做出一些改变，但根本的思路却找不到。
有些共性的改变大家是知道的，比如很多养殖户赚不到钱，他们会说现在大环境不好！这个原因确实存在，不过仔细分析一下，大环境不好，也不是只针对你一个养殖户，这种环境的改变是所有人都要承担的，这个条件可以说是很公平的。换个角度，即便大环境不好，还是有些养殖户能赚到钱，那又是为什么呢？当然，也有一些养殖户很冷静，他们认为自己的养殖技术还不到位，需要继续学习，前期为了学技术搭上成本也是值得的，这种思路又对不对呢？
实际上，现在养殖户赚钱更难的根本原因是环境改变导致的，不过环境改变只是外部原因，养殖户没有分析到内部原因。就像养鱼一样，如果环境恶化了，水里的鱼如果想活下来，那就要求这条鱼有更强的抵抗能力，如果没有，那就只能沉于水底。
很多养殖户对于自身原因的分析可能只有一条线，即技术思维。在技术思维的指导下，只要养殖户在管理上够细心，能主动学习，然后动保和饲料产品用的比较稳定，和某个有技术的动保门店保持良好的关系，大概率养殖户会赚到钱。实际上现实中99%的养殖户如果赚不到钱，他们骂的多是两点，一是行情不好，二是自己技术不好。
但现在环境发生了巨大改变，只靠技术思维提升技术水平就能赚到钱么？那就不一定了，除非你是技术的头部，技术做上了天，当上了师傅，成了小区域的技术领头人，那肯定是有前途的，但行业里有几个人呢？
现在处于一个大变动的阶段时期，技术思维将成为水产养殖的一个基本门槛，如果养殖户连基本的技术思维都不具备，那现在这个阶段基本就是亏损。但是你只具备技术思维也不行，对于水产养殖户来说，还有一个更大的门槛要过，即水产养殖的本质也是一门生意，水产养殖户购买苗种、动保、饲料，然后养出水产品销售，所以水产养殖户的行为本身也属于商业行为的一种，要想把商业做好那就要具备基本的商业思维。
也就是说现在的养殖户想要赚钱，就必需具备两种思维，一种是技术思维，一种是商业思维。
技术思维要求养殖户在管理上要更细心，苗种、动保、饲料的选择都要有自己的一套思路，要学习更多的知识，要掌握更多的技能，要有追逐高密度的信心，要有区别其他养殖户的决心。当然有很多养殖户养不好或者感觉养殖难，就会骂动保骂饲料，会说：为什么养殖户什么都要学？即要学养殖还要学动保还要学饲料？实际上很简单，只要你想要赚更多的钱，你就要多学习，除此之外别无它法。另外，养殖户要逐步建立自己的一套思维体系，不要被网上过多的声音所迷惑。比如2022年底就有很多人在网上讲，现在行情不好，养殖户要降本增效，这句话本身没有错，但养殖户要思考一下，这句话中请问降本是核心，还是增效是核心？如果你掌握了这一点，在有些人只推广低价产品的时候，心里就会有一个评估，而不是盲目的跟从。
什么是商业思维？商业思维就是竞争思维，现在水产品过剩了，甚至连水产养殖户都过剩了！只要有哪个水产养殖品种赚钱，大家都一窝蜂的拥上去，这个赚钱的水产养殖品种会很快无利可途，那我们该怎么办？这就是商业思维需要回答的。
商业思维说的浅显一些，你可以记住这句老话：人无我有，人有我优，人优我转。
我们以目前的小棚养虾举例来谈。
人无我有——大家想想如东最早搞小棚养殖的人，是不是都赚到钱了，他们是市场的开拓者，也享受到了高额的利润。
人有我优——比的就是卷！养虾会卷产量，原来一个棚1000斤能不会亏本，现在得养到1600斤才能不亏本，原来风险低现在风险高，原来利润高现在利润低。而且现在不止国内养虾卷，连国外都跑到中国来卷，如果你养的虾只能做冻虾，说实话，你肯定被厄瓜多尔的虾卷上天。
人优我转——如东的养虾成本太高，就去山东，山东养成率太低就去广东、广西，实际上有技术的第一批过去的人肯定是赚到了，不过这种差异化都属于短期差异化，比如广东现在小棚都上5万张了，广西上3万张了，后面又是你卷我我卷你了。另外，还有一部分人不养南美白对虾了，转养金刚虾了，如果是早些转养的人还能赚到一波钱，不过如果你是跟风而上，你感觉金刚虾行情还能好多久呢？
除了技术思维和商业思维要掌握，实际上水产养殖户有一件事情还要注意，就是尽量不要单打独头，不要一个人摸索技术、闭门造车，因为想要提升自己的技术和思维能力，就必需要和更多的人沟通、交流，甚至要建立养殖小群体，大家共同钻研技术，共同提升产量，这样后期出货也快，价格也有可能抓住高价。
时代在变化，要么随波逐流，要么改变自己。如果水产养殖户还只抓着技术思维不放，后面就会活得愈加艰难，只有同时具备技术思维和商业思维的养殖户，才能更好的活在当下。
