来源：腾氏水产商务网 时间：2024-03-12 17:00:28 查看：
这两年，凭借小棚虾养殖的高成功率，使得两广市场小棚数量激增，2024年预计将会突破10万张。然而，小棚不断膨胀的背后却伴随着虾价低迷、流通不畅、病害频发等诸多隐患。
以春节虾价为例，今年过年期间，广东小棚虾25头以内的虾维持在26元/斤，节后下滑至24元/斤。虽然虾价稳定在一定区间，但是相较去年同期价位相差6~7元/斤。
因此，眼下摆在养殖户面前的重要课题就是：只有不断地提产量、提成功率，才能保有利润。现阶段，小棚冬茬虾已进入上市尾声，又是几家欢喜几家愁。
日前，笔者走访的这位养虾高手张机敏，在雷州乌石养了36张棚。据了解，他这一茬虾表现惊艳，取得了“满塘红”的可喜成绩，最高棚产2350斤，平均棚产达2100斤，净利润总计超80万元。
为何能做到如此高产？笔者通过与张机敏的深入交谈，带大家一探究竟。
单棚产最高2350斤，一造虾净利润80万
粤海中高层与张机敏（左2）合照
“张老板养的虾活力很好，我们收了之后发去四川、重庆，都还有93%左右的成活率。”虾中夸赞道。
虾中口中的张老板全名叫张机敏，是浙江台州人，从事养虾已有4年。之前他在江苏养殖小棚虾，小棚虾在华南地区兴起之后，他也随之转战华南。去年他在雷州乌石买下了36张棚进行养殖。
他在养殖第一造虾时，由于对当地气候、土质、水质不熟悉，虾发病较为严重，导致出现亏损。在熟悉了环境之后，张机敏这造虾单棚产最高达到2350斤，36张棚净利润达80万，1张棚净赚2.2万。
他冬造小棚虾是2023年10月30日左右放苗的，投苗密度为5.4万~5.5万尾/棚，养殖天数120天，平均棚产为2100斤，料比1.39，平均规格21头/斤，出虾高峰时价格能卖到28.5元/斤。据悉，张机敏养出来的虾质量比较好，虾中收了之后，都是走长途，发往四川、重庆等市场。
养殖120天21头/斤
“养虾就要养精品虾，不然养出来发本地市场没什么效益，走长途运输虾中给的价格会高一些。”张机敏说。他表示，养虾有两个重点，一是选好料，二是好的管理。
他冬造虾的养殖，全程都是使用粤海的“棚虾王”。偶然间他和江苏的一位饲料经销商聊天时，提到粤海饲料效果不错，抱着试一试的心态，他这造虾尝试使用粤海饲料。“第一次能达到这么高的棚产，我觉得很惊喜。我的几个亲戚，看到我这造虾养的好，他们在我的带动下，都开始用粤海料。”
张机敏表示，他们在饲料的选择上，最看重的就是料比，以及产品质量的稳定性。在雷州乌石园区的养殖户，许多都是张机敏的老乡，他们在空闲时，经常会一起交流经验。
在聊天时他们了解到，上一造虾养殖，用了粤海饲料的养殖户，料比、效益都比较好。因此在这造虾养殖时，不少养殖户都选择了粤海饲料。
好饲料+细致化管理，是小棚虾养殖成功要点
张机敏这造虾能够有如此“亮眼”的成绩，除了选好料，他在喂料上也十分细致。每日的投料时间、吃料时长等等，他都会详细记录在本子上，以便日后复盘。他告诉笔者：“虾小的时候，控料的时间要短一些，虾长大了，控料的时间要相应延长，虾生长的每个时间段所需的营养是不一样的，所以要合理调整喂料时间和次数。”
虾苗期他使用的是“虾宝贝“开口苗料，成虾阶段他使用”棚虾王“进行养殖。有江苏养殖小棚的经验，加之对当地环境熟悉后，张机敏这造虾的养殖可谓是得心应手。笔者在聊天中了解到，他十分注重水质的调控和溶解氧问题，每两天他就会补一次菌，每张棚放置了58个气盘，以防止虾因溶解氧不足而出现偷死等问题。
张机敏小棚内部照
“华南小棚虾养殖我还在摸索当中，平时多亏了粤海的技术员经常过来帮我看水、测水、巡塘，我才能这么快适应当地环境。”张机敏说。粤海驻扎在雷州乌石园区的技术员经常会去到养殖户的塘口，帮助养殖户做好日常的管理。粤海技术员会重点关注养殖中存在的痛点问题，并及时汇总反馈，方便针对痛点问题升级产品。
据悉，雷州乌石园区冬造虾养殖成功率在90%以上，粤海饲料客户的棚产基本都在2000斤左右。“成功率是我们所追求的，我们饲料厂能做的就是关注养殖户痛点问题，严控产品质量，帮助养殖户实现盈利。”广东粤海（霞山基地）总经理陈德成说。
陈德成表示，今年1~2月份，广东粤海（霞山基地）虾料的销售额较去年同期增长了60%，今年霞山基地将在虾料板块重点发力，争取能够将销量同比增长50%以上。
粤海以虾料起家，30年来在对虾板块持续发力。小棚模式在华南“爆火后，粤海快速布局这一赛道，并通过”粤海村“模式，推动真服务，助力养殖户养好虾，赚好钱。2024年是“品质粤海”年，粤海将持续推进深化各项改革，严控品质，持续在虾料板块发力，为养殖户提供更好、更优的产品。
后记
开年之后，粤海饲料在小棚虾料板块陆续交出了多张漂亮的“成绩单”，在一线获得无数好评。今年是粤海饲料成立第30年，其董事长郑石轩提出要在虾料板块持续发力，坚守质量方针。正因为对品质的坚守，才能保持品质的“稳定”，赢得养殖户信赖。相信未来，粤海饲料将用更高品质的产品，为养殖保驾护航。
