来源:腾氏水产商务网 时间:2023-03-24 10:33:30 查看:
弧菌年年有,今年特别多!让虾农头疼的弧菌问题又来了。
近期,从福建到江苏、从广西到广东,弧菌、玻璃苗、虹彩病毒、肝肠胞虫等病害在传统养殖区肆虐,个别市场发病率超8成,部分养殖户排塘3~4次,经济损失上万元甚至是数十万元的不在少数。
玻璃苗
随着养殖环境的恶化,弧菌等对虾早春病害问题更加复杂、难控,作为养殖户到底应当如何提前做好预防,才能减少或尽量避免经济损失呢?
华南、华东养虾区弧菌大爆发
犹记得,2022年的广西早造虾因弧菌大爆发,整体养殖成功仅为5%~10%,部分养殖户排塘超过4~5次,引发业界广泛关注。
然而,今年在对虾传统养殖区,弧菌问题又卷土重来,局地排塘率居高不下。
福建省漳州市龙海区虾塘检出高致病性弧菌、副溶血弧菌
特别是在福建地区,漳州漳浦养殖核心区发病率高达8成,而龙海、诏安、东山等地也有养殖户反映放苗一直不成功,个别养殖户排塘3~4次,损失上万元或10、20多万的不在少数,每批次检测出的高致病性弧菌偏高,表现为虾偷死、养不大,且玻璃苗也有所抬头。
除了福建养虾区弧菌大爆发之外,两广地区也同样面临严峻的弧菌问题。
福建省漳州市长泰县土塘冬棚
现阶段,广东珠三角正处于棚尾虾的养成阶段,但副溶血弧菌、玻璃苗及虹彩病毒引起大面积发病,有部分塘口也是经历过多次排塘,集中于珠海、江门、中山等传统养殖区。
据当地某养殖户透露,“今年整个珠三角检出副溶血弧菌很普遍,珠海一带玻璃苗问题比较严重,江门大鳌是爆发虹彩病毒,现在有大虾的塘不多,有养殖户放了2~3次苗都出现虹彩病毒,直接排塘,不少人选择培育一造鲮鱼水花用来过渡,清明过后再放虾苗养白水塘。”
同时,今年还有一点值得关注的是,气单胞菌属的检出率也偏高,表现为虾的肝胰腺萎缩、空肠空胃、偷死等。
养殖户正在给虾喂料
在广西北钦防地区,目前土塘开始零星投苗,市场上主体还是小棚虾。大部分养殖户在1月中下旬投苗,计划养到端午节上市,另外还有一批新开棚投苗,放苗时间在20~60天不等。
相对而言,广西小棚虾的整体排塘率较低,但副溶血弧菌、孢子虫检出率也偏高,容易引起大批量“掉苗”的情况。
2023开春弧菌更加复杂、难控
针对开春弧菌问题,诺立(上海)生物工程有限公司(以下简称“上海诺立”)派遣了以华南大区经理胡奎和华中农业大学田甲博士为首的调研小分队,从广西到珠三角再到粤东及福建地区,对上百个养殖塘口和标苗场进行病虾、水质的抽样检测。
诺立调研小分队在珠三角市场走访
据华南大区经理胡奎介绍,他们从2月初开始的一个多月时间内,针对土塘、高位池、工厂化、苗场等多种养殖模式,以及多个养殖海域,共计采集了145份水样和虾样,目前分离出的排行前三的致病性弧菌分别是副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌。
“经过华南、华东市场走访调研后发现,弧菌、病毒、寄生虫等引起的排塘问题较多,且不同区域的致病因各不相同,广西地区主要是副溶血弧菌、肝肠胞虫,广东珠三角以副溶血弧菌及其它致病菌、虹彩病毒为主,福建地区则是高致病性弧菌、玻璃苗。”田甲博士说道。
从虾塘里采集的水样
为何弧菌问题如此严峻?究其原因有三:其一,开春过后华南、华东地区气温偏高,养殖水体及海域极易滋生弧菌;其二,部分虾苗自带一些致病性弧菌;其三,土塘、高位池等集中养殖区交叉污染。
因此,今年的对虾开春弧菌问题更加复杂、难控。养殖户在小苗期、标粗阶段以及投苗30天之内需要特别重视弧菌检测,一旦水质或虾体中检出弧菌超标,如果没有得到及时处理,则容易引起弧菌大爆发,进而导致大量发病死亡。
“诺立-高位池工厂化苗期控弧方案”
上海诺立针对不同区域的对虾弧菌问题,花费三年时间潜心研发“猎弧特工”系列噬菌体制剂产品。一经问世便圈粉无数,仅过去一年时间,“猎弧特工”就迅速蔓延至全国各主要养虾区域,成为当前市面上众多弧菌产品中的热销款。
噬菌体研究中心
针对福建地区高位池养殖模式,胡奎建议养殖户采用“诺立-高位池工厂化苗期控弧方案”,即在放苗前、放苗6天后、上料后等不同阶段都需要针对性地采取控弧措施。
“福建客户汤总养殖工厂化,在春节后放苗,全程采取诺立-高位池工厂化苗期控弧方案,到现在30多天过去了,从检测数据来看,并没有出现高致病性弧菌超标的问题。控制好弧菌的同时,汤总还拿了1个池用诺立‘五个博士’拌料,对比其他塘口,确实虾的活力更好,规格更均匀。”胡奎说道。
猎弧特工中国行
近年来,为了进一步推动对虾养殖行业可持续发展,诺立在全国范围内推行“猎弧行动”,在行业中已然树立起“真正解决弧菌困扰问题”的一面旗帜。
今年开年以来,诺立护虾师们在全国主养区巡回举办以“南美白对虾养殖弧菌防控技术及应用”为主题的技术推广会,致力于为广大养殖户朋友科普正确的猎弧手段,为养殖户谋福利。