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小龙虾“三连跌”!稻田虾集中上市,中青跌破10元/斤,养殖户需警惕“五月瘟”

日期:2020-04-29 15:30 | 查看:1080/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:腾氏水产商务网

导读:

过去一周,小龙虾市场出现价格“三连跌”,中青价格已跌破10元/斤,局部地区大虾下滑6~7元/斤,养殖户期盼已久的“五一涨价”最终还是落空了!


腾氏水产商务网报道:


过去一周,小龙虾市场出现价格“三连跌”,中青价格已跌破10元/斤,局部地区大虾下滑6~7元/斤,养殖户期盼已久的“五一涨价”最终还是落空了!


这波降价操作究竟是何原因?本文从养殖端与流通端两方面进行分析。


在湖北汉川,与上周对比,本周虾价再次出现下行走势,中小青价格下跌2~3元/斤,中青塘头价卖到10元/斤,大青也跌至17元/斤,实际上目前市场流通以小青为主,中青和大青的起捕量还比较少,这几天价格走低的原因与市场消费有关。


为此,小编特别咨询到中国虾谷汉川水产大市场董事长李望军,据他介绍,这段时间汉川小龙虾对外发货与物流运输是正常的,因为汉川市场以精养龙虾为主,出售高品质大虾是当地特色,而目前其他产区的稻田虾集中上市,对市场行情必然具有一定的冲击。


而且,在市场消费方面也远不如往年同期水平,目前消费起不来也是虾价低迷的主要原因。“现在整个市场的消费能力有所下降,由于今年受到这场疫情的影响,一是前期企业停工停产,多数老百姓收入下降,消费欲望也随之降低;二是现在虽然饭店、夜宵开始经营,但聚餐的次数还是减少了,如今餐饮行业也不如往年那般热闹。”李望军说道。


而其他小龙虾主产区现状如何呢?


在湖北监北,近三天以每天1~2元/斤的幅度连续下跌,目前中青已跌至最低8元/斤,由于这几天天气放晴并逐渐回暖,小龙虾生长速度加快,3~5钱规格的虾开始增多,当地养殖户积极捞虾上市,导致近期小龙虾起捕量激增,而虾贩的收虾量毕竟有限,市场一时难以消化这么大量的虾子,因此价格出现接连下跌的情况。


在湖北潜江,当地养殖是以稻虾模式为主,其中有80%的养殖户靠卖苗收益,但是今年虾苗前期还有7-9元/斤,之后就跌到了3-4元/斤,并且近期温度上升,虾苗基本卖不出去,塘口密度较大,目前库虾价格只有4-6元/斤,“如今,养殖户每天卖虾子的钱还不够每天投的料钱,现在投喂便宜料、加工料的比例在增加。”某从业者说道。


在湖北洪湖,目前市面上主打规格也是在3~5钱,而且小虾居多,大虾极少,据当地养殖户介绍,“这一阶段是稻田虾的上市高峰,但稻田虾的密度大、规格小,前期3-4月份存塘的大虾基本已出清,现在市场上还是缺大虾的,8钱以上能保持在20元/斤。”


在湖南南县,最近虾价同样遭遇“三连跌”,中青价格跌至9元/斤,塘头收虾还要再减2元/斤,养殖户的信心受挫,投喂不积极。由于当地气温不断上升,目前中青的起捕量倍增,大虾出货量依然较少,目前仍有19~20元/斤的价位。


由此可见,当前中小规格虾和库虾集中上市,过去一周价格呈直线下滑;而7~9钱规格的大虾虽然也在下跌,但降价的幅度始终小于中小虾的降幅,因此目前大虾与中小虾价格进一步拉大,大虾仍然有市场,价格坚挺。


此外,今年的“五月瘟”已经有所抬头,后面将存在大面积发病的风险。


据了解,前段时间受疫情和虾价低迷的打击,不少养殖户对虾塘疏于管理,对病害预防的意愿也不强,一旦受到天气变化、水质变化等影响,小龙虾病害问题将会变得很猛烈。


“近几天监利这边有些塘口已经开始发病,而且病情有愈演愈烈的趋势。”业内人士表示,“首先,这个时候养殖户不要乱换水,不要粗暴地去进排水,现在有些发病塘口也在排水,河道内的水有染病风险,所以换水一定要慎重,应该采取或加强改底、培菌等措施;其次,现在很多塘口密度过大,养殖户应该控制好密度;最后,不能使用刺激性强的动保产品,否则更容易死虾,应该给健康的虾子提前做好保肝护肠等预防工作,增强体质。”


4月28日全国小龙虾价格一览表


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