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花肝、绿肝、肝脏肿大……加州鲈养殖患肝胆病死亡惨重,怎样科学有效防治你知道吗?

日期:2019-08-30 09:11 | 查看:1228/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:近几年加州鲈是最火爆的一条鱼,养殖规模越来越大,华中地区流传“养加州、开奥迪......”,甚至“加州鲈是中国第五大家鱼”,全国掀起了“加州热”,19年价格高居不下,放养密度也越来越大。

腾氏水产商务网独家报道:


近几年加州鲈是最火爆的一条鱼,养殖规模越来越大,华中地区流传“养加州、开奥迪......”,甚至“加州鲈是中国第五大家鱼”,全国掀起了“加州热”,19年价格高居不下,放养密度也越来越大。但由于加州鲈这条鱼的特殊性导致了肝胆类疾病的常发,花肝、绿肝、肝脏肿大、发白、发黄甚至胆汁淤积、坏死的状况,引发死亡,严重者每天死亡数百条,很大程度上制约了加州鲈养殖业的发展。


加州鲈养殖,最令人头疼的莫过于肝胆疾病,鲈鱼生长的关键机理是肝脏代谢受阻,鱼的肝脏分为“肝细胞内含糖原为主”和“肝细胞内含脂肪为主”两种类型,而加州鲈既是先天的“脂肪肝患者”(肝脏抗脂肪因子不足),又是先天的“糖尿病患者”(对糖类的耐受能力低且对淀粉利用率低),所以肝脏养护工作至关重要。

 

■ 加州鲈花肝


一、加州鲈肝胆类疾病的发生原因

1

放养密度大,过量投喂


放养密度大:中后期水质氨氮、亚盐不好控制,水体易缺氧、起蓝藻,长期状态下会导致鱼体产生的自由基得不到有效的消除,诱发体内脂质过氧化作用,进而引发肝脏病变;


过量投喂:加重了加州鲈肝胆的负担,造成消化不良、负担过重,并且易加速已发生肝胆病变的加州鲈死亡。


2

饲料油脂含量高、热量大或饲料质量差,高糖饲料或长期投喂冰鲜杂鱼


高脂肪高蛋白的饲料投喂,一旦超过加州鲈负荷就容易引起肝胆疾病;摄食过量或可消化淀粉含量高的饲料,会造成肝脏病理性的糖原堆积(胆汁淤积症);引起加州鲈代谢性肝病的原因包括“高糖饲料”和“氧化应激”(油脂氧化),冰鲜鱼(油脂氧化)也是导致组织氧化应激的重要因素。而长期投喂冰鲜杂鱼不仅易污染水质,而且会造成机体营养缺乏(维生素缺乏),机体免疫力下降,抗应激、抗病能减弱,另外高温天冰鲜所含的不饱和脂肪酸易酸败,诱发加州鲈肠炎。


3

高温季节、中后期水质不稳定,对鱼体应激较大


高温季节,养殖中后期,此阶段虽是加州鲈摄食和生长的黄金期,投饵多、排泄多,但此阶段水质又不稳定,藻类老化快,水质指标易超标(氨氮、亚盐过高会造成慢性中毒)、蓝藻易爆发形成水华(蓝藻死亡产生藻毒素,如肝毒素),这都会直接对肝脏、肠道造成损伤。


4

频繁消毒用药,治病时抗菌药用量大,且没注重保肝


经常使用杀虫药、消毒药、杀藻剂,化学毒素会直接刺激和损伤肝脏健康;治病时大量使用抗生素,俗话说“是药三分毒”,出现病症死亡的时候,往往养殖朋友喜欢用抗生素控制病情,但又没有注重保肝,此种情况是喂了几天不死鱼了,就停用了,结果过了四五天又开始死亡,而且死的越来越多。


如治疗白嘴白尾时没有及时护肝护肠,由于该病疗程长,投药量较大,有些养殖朋友用药还不合理,如不及时护理,会导致鱼体质减弱,诱发烂身。


5

保健不及时,没定期养护肝脏


有句话“没病要用药,内服保健少不了”,就是说要注重平时保健,水产病害三元理论:“环境、病原、免疫”,只有三者相互作用不平衡时才会疾病发生,实践中我们也发现在自身免疫力高、体质好,鱼抗病力强就不会生病;即便发生疾病,在体质好的情况下,病症会好处理好多,加州鲈肝脏情况是体质好坏的直接表征,何况加州鲈这个先天的“脂肪肝患者”,更要注重平时的保健,平时的肝脏养护。


二、加州鲈发生肝胆类疾病后的影响


■ 加州鲈肝胆问题导致的一系列影响


1)加州鲈肝胆发生病变后易造成吃食减少,生长缓慢,饲料利用率低,饵料系数增加;


2)易导致体质、免疫力下降,容易继发寄生虫、细菌性、病毒性疾病,最终加州鲈大量死亡;


3)肝脏功能障碍,抗应激能力差,无法出鱼、运输;


4)消化系统代谢紊乱,导致烂嘴烂身烂尾、肠炎、腹水等疾病并发。


三、如何做好加州鲈的肝脏养护工作


加州鲈肝脏养护,要预防为主,科学合理投喂,维护良好水质的稳定(特别控制好水质的氨氮、亚盐、蓝藻等),定期在饲料中添加多维、免疫多糖、中草药制剂、胆汁酸类物质,提高体质和免疫力,促进脂肪代谢平衡,维持肝肠循环正常进行,减轻肝脏负担,保肝护胆。


1

选择质量稳定、蛋白合适的饲料投喂


■ 一线技术服务人员,查看鲈鱼喂料及吃食情况

2

加强水质调控管理


科学投喂,“七分饱”,避免过量投喂;勤用菌调水,多底改改善底部,减少水中残饵、粪便、动植物尸体等有机污染,防止水质指标超标,不给有害菌、寄生虫可乘之机,特别是高温期,加州鲈吃料凶,更要控料和加强水质调控。可使用低耗氧复合芽孢、粪链球菌、光合细菌等活菌制剂调节水质,控制或预防水体氨氮、亚硝酸盐的产生。


■ 一线技术服务人员,塘口检测水质

3

定期取样解剖,观察加州鲈肝脏情况


可每月打样一次,解剖检查肝脏健康程度。

 

■ 定期打样解剖,检查肝脏情况

4

肝肠相通,保肝不要忘了调肠,平时要护肝调肠:中药+菌


一旦出现肝损伤,其血管就容易破裂,血液难以凝固,一旦受到应激性刺激(如拉网、运输、水温突变、水质不良等)将发生应激性出血,应从肝脏、胆囊、血液、肠道,全面进行调理,提高鱼体非特异性免疫,快速调节鱼的肝、肾、血液、表皮,改善血液黏稠度,扩张毛细血管,加强身体各器官、表皮的循环代谢能力,快速全面改善体质,增强抗应激能力,从而恢复肝脏的排毒,免疫,营养代谢功能。可采用中药+菌的保健方案:


中药:清热解毒,行气活血,通腑泻浊,可使用三黄散、金银花、板蓝根、蒲公英等定期内服;


菌:改善肠粘膜通透性,调节肠道菌群及增强肠蠕动,可使用乳酸菌调理肠道;


5

定期使用免疫增强剂(多维、多糖、核酸等)增加机体营养,增强体质;内服中草药产品或含胆汁酸的产品,降低肝脏负担,保肝护胆


胆汁酸能提高脂肪酶的活性,提高鱼体对脂肪的利用率,促进脂肪代谢,达到改善加州鲈肝脏功能。另胆汁酸可以结合或分解肠道内的内毒素,阻止内毒素进入肝胰脏,减少肠道对内毒素的吸收,增加肠道屏障作用,防止内毒素对肠道、肝胰脏的危害。另外富含牛磺酸、酵母硒、中药提取物的产品,还可增加摄食,促进生长,增强免疫,提高抗应激、抗病能力。


■ 处理前花肝严重

■ 处理后肝脏红润



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