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90%新塘亏本!小龙虾行情低迷,湖南益阳养殖高手献策,明年将开启养殖盈利新模式!

日期:2019-08-02 14:41 | 查看:1132/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:益阳作为湖南省的小龙虾养殖重镇之一,养殖区域集中于沅江南县一带。据统计,2018年沅江南县的小龙虾生态种养面积达50万亩,年产小龙虾约8万吨。

腾氏水产商务网报道:


益阳作为湖南省的小龙虾养殖重镇之一,养殖区域集中于沅江南县一带。据统计,2018年沅江南县的小龙虾生态种养面积达50万亩,年产小龙虾约8万吨。南县部分乡镇80%以上稻田都被开发做虾稻养殖,比2017年激增了近一倍。

然而,伴随稻虾模式大面积扩张,但却遭遇今年苗价高企、弧菌病频发、成品虾价格行情低迷等种种问题,有新养殖户感叹:90%的新塘都是亏本的!严重的打击了新老养殖户的养殖信心,给小龙虾行业未来的可持续发展蒙上了一层阴影。


恒兴凭借自身在水产特种料板块上过硬的研发与工艺优势。采用技术服务加实证营销的方式,从2017年10月开始进入湖南市场后,迅速和益阳的养殖户打成一片,坚持为当地的养殖户提供更优质的产品,更专业的技术服务。更好地帮助养殖户在行情低迷时,维护自己的收益。


本刊记者走访的几位南县养殖户都能在行情低迷之时,“养早虾,养好虾,养大虾!”找准机遇,避开高峰期,提高收益。他们是怎么做到的?对于明年的行情又有哪些新的展望?我们去一探究竟。



最高峰时,36亩虾塘起虾500斤/天,持续了4天。


南县草尾镇的养殖户龙老板,今年刚进入这一行,新开挖了36亩塘。今年4月15日投了近2900斤虾苗,当时价格是23~24元/斤。从5月1日开始出虾,刚开始起了70斤,第二天再放虾笼,就起了160多斤,最高峰时能起虾500斤/天,持续了4天。在前期价格较好时,龙老板起了4000多斤虾。截止6月13日,一共起了约8000斤成虾,塘中还有约3000斤的存量。


龙老板自己核算了成本,新塘养虾成本大概在9元/斤,今年的成虾塘口价最低卖到5.5元/斤。从气候条件分析,龙老板表示并不看好今年进早苗的养殖户,能赚到钱的估计是后期4月20~30日,苗价回落到10多元/斤以后再进苗的部分人。谈及小龙虾的未来,龙老板表示对于明年的成虾价格还是比较有信心,但并不看好明年的苗价。


龙老板今年一共用了4吨饲料,全都是恒兴的饲料。造成投料不多的原因,主要是经验不足,喂料太少。4月份的时候,他认为36亩塘,开6包饲料就足够,当时还没看到产出,所以有些畏手畏脚,到现在才意识到自己的过失,如果当时感大胆的投喂饲料,今年的收成还能更多。


龙老板总结了他一年来的养殖心得:养殖小龙虾,第一个要养好水,水好了水草也会长好。还要勤改底,底质不容易坏。到了6月中补钙类的产品可以适当减量,但是改底工作还是要继续保持。


我是恒兴的忠实粉丝,恒兴饲料诱食性强、性价比高、而且成长速度快。


同镇的李老板补充说:“我从去年开始养小龙虾,共100多亩塘,从一开始就用恒兴饲料。我是恒兴的忠实粉丝,自己比对过其他饲料,恒兴的饲料明显诱食性更强、性价比高、而且小龙虾成长速度快。我去年喂恒兴的料,100~120头的虾苗,用了9天时间就能出大虾了。”


■ 湖南恒兴技术员姜工(左);千山红镇养殖户雷老板夫妇(右)


400多亩虾稻田,虾苗卖了100多万元。


大通湖区千山红镇的雷老板,养了5~6年的小龙虾,400多亩虾稻田,今年小龙虾整体规格都长不大。现在大概的收入在3000~4000元/亩。今年的小龙虾行情不好,价格比去年同期少了近10元/斤。但幸好今年的苗价较好,雷老板从苗价30多元/斤开始卖苗,一共卖出100多万元。


雷老板表示,近几年养小龙虾,几乎每年新开塘的养殖户都亏钱了。主要有以下三点原因:


第一,因为今年气候原因,前期没有肥水、投料不足的新塘口小龙虾长势较慢;第二,今年的虾苗价格普遍偏高;第三,今年的成虾价格持续低迷,大虾才卖几元/斤,新养殖户基本无利可图;有90%的新塘都是亏本的。老塘比新塘小龙虾的生长的情况要好,大概70%的人赚到钱,毕竟老塘水草长得好,新塘到了后期,池水变浑、变绿。


今年成虾低价最大的问题是,成品虾的上市时间太集中,无论是什么时候进苗的养殖户,几乎都在同时间出虾。


“其实,今年虾苗价格高位时间并不算长,4月10日以后,虾苗的价格逐渐降到20多元/斤以下。今年在25元/斤以下进虾苗的新养殖户,虾苗翻倍率1:5左右,还是能赚到钱的。”雷老板分析道。


雷老板自己打理的100多亩塘,其他的塘口请工人打理,估计一天最多能喂1~2吨饲料。但因为今年气候反常,有时喂两三天就要停一天。雷老板去年用了两个牌子的饲料,约200吨饲料,以恒兴为主。“货比三家,好的产品最不怕比较,这也是我越来越倾向于恒兴的原因。”雷老板笑道。


说到为什么选择恒兴,雷老板说,“这是种缘分。”在恒兴进入湖南市场前,雷老板一直用其他品牌的饲料。在恒兴的技术人员三顾茅庐的拜访之下,也许是被恒兴技术员的诚意打动,或者是出于对恒兴品牌的信任,到如今雷老板基本都是用的恒兴饲料。


说得轻松,但雷老板选择饲料时也是非常慎重。在选择之前,要经过“试用期”。他发现用恒兴饲料喂养的小龙虾,长势规格都很不错,再逐步增加恒兴饲料投喂量。经过实验发现,用恒兴饲料投喂虾苗,虾苗的成长速度更快。比其他饲料养出来的大虾,无论是在体色好、体质好、活力好、还是肥满度上都更胜一筹。这也更加深了雷老板对恒兴饲料的认可。


养小龙虾,要么抢在人前,要么撑到最后,这样才能有更好的效益。


谈到下一年如何调整养殖模式的时候,雷老板认为:“养小龙虾,要么抢在人前,要么撑到最后,这样才能赚到更好的效益。”现在大部分稻田已经开挖完成,周边已经没有多少可供开挖的新塘了,加上今年的行情不好,明年稻虾扩张势头将减少,但市场竞争将会更加激烈。


所以下一年,养殖户要提前出虾,才能有好价格,至少要抢在3月份出3钱以上的大虾。


早在今年初,雷老板就已经做出新的尝试,他从400多亩的稻虾塘里划了90多亩的新塘出来,专门养殖7钱以上的大虾。目前,这口塘里的小龙虾是整个片区价格最好的。


虽然受制于行情,今年雷老板养的大虾未能体现其差异化的价值。但是塘里出的大虾,总体比市面上的塘头价要高3~4元/斤。雷老板新开挖的这口专养大虾的新塘也能略有盈余。


■ 恒兴饲料经销商,千山红镇养殖户刘老板(右)


虽然今年的虾价不好,但收益还是一年更比一年好。


同在千山红镇的刘老板介绍说:“我养了6年小龙虾,养殖面积100亩左右,截至今年6月中,已经收入60~70万元。主要是挣苗钱,成虾只卖了18万元左右,截至6月初,还有50亩的塘口尚未上市。”


今年苗价虽贵,但很多人都已经挖好了新塘,再贵都要进苗。而虾价方面,今年稻虾面积倍增,成品虾扎堆上市,对市场造成很大冲击。刘老板把成虾留到最后,也是寄希望于后期虾价回升。只要有5天的好价格,刘老板就有信心能赚回来。虽然今年的虾价不好,但刘老板的收益还是一年更比一年好。


他今年采用的养殖模式是,前期虾苗尽量多出,等到5月初再开始养大虾,把种稻时间推迟到7月,这样就能错峰上市。这种养殖模式,有利于避开集中上市的高峰期,但是相对的风险也变大了。


■ 恒兴经销商刘老板的虾塘


明年上市时间,先提早、后延迟,错开中间上市高峰期。


谈及下一年的养殖规划,刘老板说:“明年会有新的调整,通过重新规划安排,上市时间先提早、后延迟,错开中间的上市高峰期。具体操作,先养一批早虾,赶在别人没出虾前上市,抢占市场。然后中间高峰期不出虾,把后一批小龙虾留到最后,这个模式能较好的避开上市高峰。”


此外,刘老板表示,明年不打算再出虾苗了,因为明年新塘不多,苗价行情不比今年好。有了前车之鉴,即便有养殖户开挖新塘,也会在今年就投放种虾。“明年肯定到了拼早虾、拼大虾的时候,如果早上市抢市场,规格就可以先不论,3钱以上就可以出虾。”刘老板分析道,“想要出早虾,养大虾,除了抓准时机,投喂饲料也很重要,我全程都用恒兴饲料。”


谈到选择恒兴的理由,刘老板主动说道:“我觉得恒兴饲料实实在在就是好,所以就选它。我自己也做过对比实现,投喂恒兴料,小龙虾明显长得快,投食量大,截至目前,我100亩最少投了20吨饲料,超过了平常人的一倍。”


刘老板自己也从事经销饲料工作,主要代理恒兴品牌。一年的饲料销量只有100~200吨,以及部分恒兴动保产品。目前经销工作还处于起步阶段,需要继续推广宣传。而且雷老板笑称:“我主业是做养殖,经销饲料和动保产品只是兼职而已。”


刘老板谈及自己的养虾之道,收益回报能一年比一年好,要点之一就是舍得投入。同样100亩的塘,别人用不完10吨饲料,刘老板却能用20吨。不仅是饲料方面,动保产品也比其他人多投入100元/亩以上。因为刘老板坚信,只要价格相差1元/斤,就能增加几万元的收入,这些投入是值得的。


现在,小龙虾养殖的门槛太低,中间的养殖水准相差太高。30%赚钱;40%保本;30%亏本是常态,真正能赚钱的人不多,想一夜暴富更是不可能。但小龙虾作为一种经济作物,它养殖周期短,投入时间短,而且消费不算高,所以小龙虾的未来还是很具发展前景的。


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