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黄鳝料占全国的70%,今年特种料将激增40%,看这家企业如何再造辉煌?

日期:2019-04-18 16:56 | 查看:3577/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:近年来,以湖北为代表的华中市场水产养殖结构正面临转型升级,特种水产品的养殖量逐年增多,其中以小龙虾、河蟹、鳝鳅为代表的三大产业强势崛起,现产值已突破千亿或百亿大关,未来发展潜力巨大。

腾氏水产商务网独家报道:


近年来,以湖北为代表的华中市场水产养殖结构正面临转型升级,特种水产品的养殖量逐年增多,其中以小龙虾、河蟹、鳝鳅为代表的三大产业强势崛起,现产值已突破千亿或百亿大关,未来发展潜力巨大。

然而,在行业快速演变的进程中,各种养殖投入品铺天盖地,企业营销战术五花八门,一线养殖者中不乏从各行各业跨界而来,他们往往缺乏对品牌和产品的辨识度,是最容易受到误导与伤害的薄弱群体。

值得庆幸的是,面对行业中的躁动以及许多诱惑,一批富有社会责任感的优秀饲料企业依然能够不忘初心,回归饲料的本质属性,坚守在对饲料品质的不断追求中,正如我们今天要介绍的湖北嘉康生物科技有限公司(简称嘉康)。

据悉,湖北嘉康为厦门嘉康的分子公司,是国内第一批开始做膨化水产料的企业之一,如今在高档特种料领域具有领先优势,其中黄鳝饲料占全国70%以上的市场份额,而金钱龟料每年销量约有1万吨,并且在黄颡鱼、加州鲈、小龙虾、河蟹、泥鳅、青蛙等多个品种饲料反响热烈。

随着华中小龙虾养殖越来越火热,嘉康如何充分利用自身条件和优势赢得市场与口碑?拥有二十多年高档特种料背景的嘉康,如何在华中将其它特种品种打造成下一个“嘉盛黄鳝料”呢?日前,本刊记者特邀采访湖北嘉康总经理陈瑞文,或许能够从中得到解答。


■ 湖北嘉康总经理陈瑞文



23年专注高档特种料,进军华中三年获得多项荣誉


当代水产:嘉康起初选址在湖北仙桃建厂是出于哪些因素的考量?请您介绍一下湖北嘉康这几年来的发展情况?


陈瑞文:众所周知,华中地区水资源丰富,特种养殖品种不断增多,而我们嘉康又是专业生产高档特种料的代表性企业和老牌企业,考虑长远发展,选择在湖北建厂是理所当然。再加上公司在黄鳝料方面具有全国领先的优势,湖北仙桃又是国内黄鳝养殖最集中的区域之一,在新厂投产之前,单靠从厦门工厂发货,我们已经占据了全国市场70%以上的份额,这也更加坚定了我们在湖北投资建厂的信心。


近年公司发展速度和最初规划比较吻合,湖北仙桃工厂2016年正式投产,当年销量达到1.8万吨,并且在黄颡鱼、泥鳅、小龙虾、青蛙等品种的饲料效果体现出了明显优势,好的效果表达和客户美誉度的形成使得公司在2017、2018年的饲料销量连续两年都保持40%以上的增幅,并且实现了小龙虾、黄鳝等多个单品销量过万吨,2019年湖北嘉康将会继续保持大幅度增长。


除了销量快速增长外,三年时间我们在团队和品牌建设上也取得了不错成绩,打造了一支近40人的销售和服务团队,并先后获得了诸多荣誉称号,例如通过《饲料质量安全管理规范》示范企业验收、嘉康旗下四大品牌荣获“湖北名牌”称号、被评为华中膨化料“先锋企业”等。


当代水产:湖北嘉康创立一年之内就通过了湖北省《饲料质量安全管理规范》示范企业验收,这对于公司而言意义何在?


陈瑞文:通过此项验收,是相关部门对我们产品质量的认可,说明我们产品质量能够做到真正的稳定可靠。湖北嘉康虽为2016年初创企业,但做高档特种料已经有23年时间了,公司20多年来一直重视企业规范管理、重视产品质量管控,所以湖北工厂短短一年时间就能够得到含金量如此高的荣誉。作为饲料加工企业,管理至关重要,优质的产品离不开公司规范化的管理。也正是因为如此,才使得嘉康公司的产品质量和饲料销量都表现得非常出色,快速成为市场畅销产品。



黄鳝料占据全国70%市场,2019将发力小龙虾板块


当代水产:请简单介绍一下嘉康在黄鳝料和乌龟料的市场情况表现如何?


陈瑞文:在中国大陆市场,嘉康是第一批开始做膨化水产料的企业之一,嘉康的前身为厦门嘉盛。目前嘉康有福建厦门和湖北仙桃两间工厂,饲料年销售总量超过9万吨,在高档水产饲料领域具有领先优势。公司是全国第一批生产黄鳝饲料的企业,凭借公司稳定的产品质量和诚信敬业的工作态度,很快做到了黄鳝饲料全国第一品牌,占全国市场份额的70%之多。


嘉康还是全国第一家研发生产龟类膨化饲料的企业,在特种名优龟类饲料领域优势显著,每年金钱龟料约1万吨的销量。


当代水产:近年来华中小龙虾养殖量暴增,嘉康如何抓住这一时机快速上量?在小龙虾饲料的研发和生产上具有哪些优势?


陈瑞文:早在2013年,嘉康开始把目光瞄准小龙虾饲料市场并进行技术积累,从2014年公司正式开始生产小龙虾料,当年小龙虾料销量只有1000吨左右,但由于养殖效果佳、饲料口碑好,后面几年小龙虾料销量快速增长,呈现了迅猛发展的态势,预估2019年小龙虾膨化饲料的销量增幅更大。


如果说优势,我觉得主要表现以下几个方面:


1、对高档特种水产饲料认识深入。公司具有20多年的膨化料生产经验,配方技术成熟,从而产品可靠;


2、具备同行不可复制优势。在高档原料采购和饲料生产工艺方面有明显的优势,我们的核心生产设备都由自己研发生产,比市场上同类产品要多3-5道工序,特殊工艺所生产的产品的养殖效果更具优势,高档原料采购优势和生产工艺的优势是目前很多同行不可复制的。


目前小龙虾饲料市场比较混乱,各种质量和价格的产品都有,但嘉康始终坚持走质量和品牌路线,帮助养殖户认识到饲料真正的价值所在。



以匠工精神生产最优饲料,湖北工厂将再增40%销量


当代水产:您认为嘉康能够立足于竞争激烈的华中市场,并且实现逐年稳步增长的根本原因是什么?公司奉行着怎样的经营理念?


陈瑞文:根本原因就是我们做饲料心态好,同时做膨化饲料的时间长也专业。嘉康始终坚守“产品质量”路线,无论是福建、粤东市场,还是现在华中市场,客户一旦和嘉康合作,都是很稳定的,因为我们的产品质量始终保持在市场最前沿,重点突出产品性价比。例如:青蛙,体色体形深受中间商喜爱,且蛙成活率高,系数低;小龙虾,上市时间比很多饲料早7-10天,抗应激能力强。


当代水产:目前,湖北嘉康的主要销售市场分布在哪里?嘉康团队具体是怎样服务养殖户和经销商的?


陈瑞文:目前我们销售区域很广,除了湖北外,还包括湖南、江西、安徽、四川、重庆、河南,另外在江浙地区也有少量销量。对于客户服务,首先是为客户提供最优的饲料选择,这是根本。除此之外公司旗下的嘉盛动保会在养殖技术服务层面充当非常重要的角色。在开发和服务市场方面,主要靠树立标杆、以点带面的方式进行,推广高效养殖模式和高效养殖技术,以带动养殖户提升养殖效益,重视养殖水产品健康环保。 


当代水产:2019年,湖北嘉康制定了怎样的重大战略规划和目标?


陈瑞文:首先当然是继续做好产品,这是一个长期的、系统的事情,需要时刻放在最首要的位置,以工匠精神为客户提供性价比最优的产品,这也是企业竞争力的重要保证。按照现在情况,预计今年湖北工厂销量将要继续保持40%以上增幅。目前,我们水产动保项目已经启动,华东地区和其它沿海地区建厂项目也正在筹备之中,其实嘉康在这些地区的高端特种水产饲料已占有一定市场份额。待国内市场布局进一步完善后,我们还会重点考虑海外市场的开拓。为客户创造更大的价值,为员工提供广阔的平台,我们会不断前行。



面对行业躁动不冒进、不蛮干,积极推动华中养殖结构升级


当代水产:随着华中特种养殖的崛起,华中市场成为继华南之后的第二大市场,您是怎么看待当前华中水产特种饲料行业的发展现状与未来前景?


陈瑞文:随着国民收入提高,中国的中产阶层人数不断增长,人们对动物蛋白消费发生了显著的结构变化,其中对高档水产品的需求巨大,市场缺口也巨大,目前每年进口水产品高达500万吨。而以传统四大家鱼为主养品种的华中地区,目前正在逐渐向养殖特种鱼转型,未来华中地区主养品种也将会同华南市场靠近甚至同步。我们嘉康已经积极参与到推动华中地区品种转型之中,我们目前湖北工厂销售区域覆盖了整个华中地区,同时我们产品也涵盖了华中所有特种养殖品种,比如黄鳝、加州鲈、小龙虾、甲鱼、泥鳅、黄颡鱼、黑斑蛙、河蟹、翘嘴鲌等等。


当代水产:绝大部分特种品种在华中地区都处于培育期,部分品种产品效果不一定能够显性化,嘉康是如何引导客户发展的?


陈瑞文:饲料作为一种生产资料,其核心价值在于帮助客户实现更低的成本、创造更大的价值。在行业演变的过程中,由于客户对产品辨识度不高、总体产能过剩等原因,各种五花八门的营销战术充斥眼球,出于对营销战术的配合和利益收入等方面的考虑,不少企业采取了降低产品质量的做法,甚至在一些产品效果表达不清晰的领域,例如小龙虾、河蟹等,部分企业为了牟利,有意销售低质、廉价、高利润的产品,最终受害的还是养殖户群体。而嘉康却始终秉承“与客户共成长、和行业同发展”的理念,始终坚守对饲料品质的不断追求,回归饲料产品的本质属性。嘉康在市场上的营销并没有像其他企业那样花样百出,但是嘉康的产品质量确实可靠,我们的客户别人挖不动。


当代水产:站在转型升级的路口,作为特种饲料老牌企业的典型代表,有什么话要对读者讲?


陈瑞文:在当前处于转型时期的华中市场,原有生产模式正在被打破,新的产业格局正在构建当中,面对行业中的躁动和多种诱惑,嘉康始终不冒进、不蛮干,牢牢抓住品质这一饲料的核心价值,脚踏实地的布局市场。



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