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亩产1250斤!普通人民教师独创龙虾“高产秘籍”,如今学徒遍布全国各主养区域!

日期:2019-01-31 10:27 | 查看:3095/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:近两三年,小龙虾频上头条成为热门单品,甚至被称为“国民夜宵”。

腾氏水产商务网独家报道:


近两三年,小龙虾频上头条成为热门单品,甚至被称为“国民夜宵”。而在养殖端,小龙虾以其低投入高回报的优势,吸引着来自政府、外来资本以及各界人士的介入,使得当前养殖面积呈爆发式增长,刚入门或两年以下的新手养殖户占主体。在市场“招安”下他们做着“大发横财”的美梦走上了漫漫养虾路,但这条路究竟是“淘金路”还是“不归路”,还需要长时间的磨炼与证明。

值得庆幸的是,行业中涌现出不少优秀的企业和个人,引导并推动小龙虾产业朝着安全、健康、生态的方向可持续发展。


■ 高老师(左二)与恒兴团队合影


今天,我们要介绍的这位来自湖北朱湖农场的养殖户名叫高菊山,从事人民教师多年的他虽然已年过五旬,思维逻辑却格外清晰,言谈间风趣儒雅,大家都亲切地称呼他为“高老师”。他说小龙虾之于他而言,好比老树新芽又一春,让他重回充满激情与梦想的日子,从此迎来人生职业生涯的第二春。

据悉,高老师的养虾史可追溯到十八年前,从无人问津小龙虾到全国掀起养殖热潮,从最初的“人放天养”到自创池塘精养高产模式,他基本上见证了整个湖北小龙虾养殖业的发展历程。基于对龙虾养殖事业的热爱,高老师潜心钻研池塘养虾的高产之道,曾创造出一亩产1250斤的高产纪录,多年来前往取经的同仁朋友络绎不绝,已覆盖湖北、湖南、安徽、江西等地。

“教书育人是我的本职工作,对待小龙虾养殖技术,我也会毫不保留地传授给真正想要养好这条虾的人!”在采访中,高老师的这番话语令人印象深刻,相信行业中也需要更多像高老师这样充满正能量的人物存在。


养龙虾十八年,自创高产“独门秘籍”,造福百千虾农


据了解,高老师对水产特种养殖颇为兴趣且精于钻研,早在18年前便开始养起了小龙虾,可以说是朱湖农场的“龙虾第一人”。当时由于池塘、技术和资金条件有限,更没有现在这么先进的龙虾料与动保产品,一般采用池塘粗放式的养殖模式,养殖成本相对于“四大家鱼”要低得多,可养殖效益却一点也不输“四大家鱼”。这也是他热衷于小龙虾养殖的根本原因,并十分看好龙虾产业的未来发展前景,且坚定不移地一路走到了今天。


起初高老师选择未开发的荒湖田改造成虾塘,投放价格低廉的野生龙虾苗种(0.2~0.3元/斤),主要以塘内丰富的野杂草为食,再搭配少量普通鱼料进行投喂,这样一年养下来也能产出200~300斤/亩的龙虾,而且当时的市场售价跟普通淡水鱼价相差无几(大致在2元/斤左右),折算成养殖利润至少可以达到350~550元/亩,这在十多年前的湖北水产养殖行业中已属高收益水平。


■ 湖北孝感周老板养出的小龙虾


由此可见,粗放式的池塘养虾模式可谓是真正意义上的“人放天养”。由于放养密度低池塘生态环境良好,加之几乎不怎么需要投喂饲料,所以在很大程度上节约了人工和管理上的成本,且养出来的也都是纯天然生态虾。据高老师介绍,那时他还在学校里任职教书,虾塘大多数都是妻子一人在打理,只有平时下班或放假期间才有空去塘边转转,一方面是为了观察研究小龙虾的生理习性、生长规律及健康状况等,另一方面也能给予妻子必要的技术指导。


直到2011年,高老师因身体原因提前退休并正式进军水产行业。由于前期长达十年的养殖经验积累与理论知识储备,善于总结的他早已摸清了基本“套路”,在日常养殖过程中还经常变着花样“玩”,最终自创出一套接地气且不失科学的“独门秘籍”(龙虾精养高产模式),朝着集约化、精细化、高效化的养殖之路不断探索前行。据小编进一步了解到,年过五旬的高老师似乎迎来了个人职业生涯的第二春,眼看着这几年全国各地小龙虾产业风风火火,他不仅带动了家人以及亲朋好友共同养虾致富,而且经常受人所托为刚入行的新手养殖户亲自授课。


如今,人民教师出身的高老师更是应邀成为汉川恒兴公司的技术顾问,他的“独门秘籍”也一并推广到了湖北、湖南、安徽、江西等地,帮助更多人正确科学地养小龙虾,尽一己之力推动行业的良性发展。


■ 恒兴养殖户抓虾现场


1吨恒兴料长1吨龙虾,50亩塘产虾2.5万斤,豪赚30多万


虽然高老师现在的工作重心倾向于技术钻研与指导,但谈起过去的辉煌战绩他依然记忆犹新并滔滔不绝向笔者聊了起来。让他铭记的是在2015那一年,20多亩不大的池塘在他夫妻倆的精心管理下,创造出亩产1250斤的最高纪录,这在当时的村子里如同炸开了锅,令他顿时名声大噪,吸引了不少前往取经的同行朋友。据他介绍,亩产上千斤的池塘高产模式适用于小面积的标准虾塘,养殖水面最好不超过30亩,水源、电源、交通、应急设施等配套齐全,且需要精细化的日常管理并舍得投料;如果是经他指导下的规模化养殖大户则可达到500~800斤的亩产水平。


按照高老师理想中的“龙虾精养高产模式”,首先必须根据每个池塘不同的养殖历时分成第一龄塘、第二龄塘、第三龄塘等,再针对不同养殖历时的池塘规划出不同的养殖方案,绝对不能照搬。例如对于第一龄的新开塘,12月份到次年春节期间培植伊乐藻和狐尾藻,其中狐尾藻为半沉水植物,一年四季均可生长,有效帮助龙虾顺利渡过高温季;3月中旬开始投苗,投放密度最好在7500尾/亩左右(成活苗),苗种规格不分大小;第一批苗养到5月份起捕,除去部分进洞和自然损耗,捕捞量至少能达到400斤/亩,紧接着进行二次补苗;6~9月份期间采取轮捕轮放式持续捕捞成品虾或抱仔虾,冬季仍能少量出虾,最终全年产量在500斤/亩以上。


■ 小龙虾精养塘内生长茂盛的狐尾藻


他还向小编透露,小龙虾要想高产饲料必须投足,对饲料质量当然也提出更高要求。“我养虾近二十年,大大小小的饲料品牌也用过不少,质量好的料价格偏高,价格低的品质又不稳定。”高老师摇了摇头继续说道,“我在2017年接触到恒兴饲料,经网上搜索相关资讯之后发现是一家集团企业,而且在特种水产料上的优势比较明显,当时已经引起了我的关注,后来有机会带着几个养殖大户前往工厂实地考察,深刻感受到了恒兴公司的正规和实力,于是在大家的一致认同下决定与恒兴合作,2018年试用过的养殖户反馈回的效果还不错,28个蛋白系列的膨化龙虾料基本上达到1:1的生物效应,即1吨恒兴料长1吨龙虾。”


据高老师介绍,他在湖北孝感的一位客户周老板拥有50亩塘,养了四五年的小龙虾,近三年在他的精心指导下几乎年年盈利,2018年全程投喂恒兴膨化料,亩产500多斤,亩利润近6000元,6~9月间仅四个月纯赚30万。此外,高老师的另一位在江西鄱阳湖的客户梅老板承包了1000多亩田改造成虾塘,第一年养下来亏了80多万,2018年采用高老师的“龙虾精养高产模式”,当年养殖效益就扭亏为盈还豪赚100多万,明年欲与他人合伙继续扩塘,并计划全程投喂恒兴饲料。


■ 全程投喂恒兴膨化料的小龙虾

汉川恒兴总经理袁拥军指出今年恒兴在华中的水产料销量实现翻倍增长,2019年在产销量与市场占有率上都将更上一个台阶,足见恒兴将重点发力华中市场的雄心与魄力。

他表示,“恒兴在水产特种料板块已具备一定的技术和工艺优势,加之近年来华中地区特种养殖的迅猛发展,我们在产品定位上将会主推高质高价的膨化料与特种料,其中虾蟹料等会成为下一年的利润增长点与市场布局重点。其次恒兴在软硬件配套上也具有相当的实力,汉川恒兴工厂拥有行业先进的颗粒料和膨化料生产线各2条,并且不断扩充高素质高学历的专业服务队伍,进一步细分养殖核心区域,以便更好地服务广大客户,同时承诺提供24小时全天候服务,做到真正的服务下沉。”


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