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日期:2017-10-26 14:51 | 查看:11493/次 | 评论:0/条 | 编辑:小游 | 来自:冻品攻略编译
阿根廷红虾对于国人来说可以说是相对新鲜而熟悉的品种,尤其是近两年电商的发酵,可以说是款相对物美价廉,营养与口感并重的爆款,个头又大。中国的消费量一直在增长。
2017年1-6月,其进口量已经达到5.4万吨(数据来源ITC),为其捕捞量的1/4。但要知道,中国水产品消费量在3000万吨以上,消费的小龙虾就达近百万吨,这还不算远远未开发出来的内陆地区。可以预想,阿根廷红虾这样有一定市场了解的小众产品,价格上涨应该是必然之势。对于此类产品的发掘和资源把控应是各业内关注的重点。
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