|

当前位置:首页 > 新闻热点 > 水产人物

孙刚:海里长出来的不能只是海货

日期:2015-08-17 09:12 | 查看:2063/次 | 评论:0/条 | 编辑:六舟 | 来自:新商报

导读:

在沙河口区黄河路那条著名的海参专卖一条街上,“壮元海”的形象旗舰店雄踞街市一端,品牌新颖、响亮,颇有卓尔不群之感。



腾氏水产商务网报道:在沙河口区黄河路那条著名的海参专卖一条街上,“壮元海”的形象旗舰店雄踞街市一端,品牌新颖、响亮,颇有卓尔不群之感。

  对于“壮元海”这个新锐品牌的由来,大连壮元海董事长孙刚做出了最权威的解读:“2009年,在公司创立之初,我们就申请注册了"壮元海"商标,其一层意思是壮体元神,表明了我们出产的优质海参和鲍鱼的功效;另一层意思则是在最好的海域里,产出最好的海参、鲍鱼,因为"壮元"与"状元"谐音,而状元有"最好"的意思,壮元海即是"最好的海"。”

  一次颇具戏剧性的转型

  作为大连壮元海掌门人,孙刚自身经历也极具传奇色彩。1992年,孙刚从辽宁大学数学系毕业,分配到鞍钢自动化研究所从事软件开发工作。后来,有着数学分析和IT技术天赋的他创立了一家IT企业——鞍山华圣自动化有限公司。在那个IT产业迅速崛起的时代,孙刚攫取了他人生的第一桶金。

  “当时IT业务的利润很丰厚,最好时我那个公司年纯利润有1000多万元。”然而,就在事业做得风生水起时,孙刚却突然决定转身。

  孙刚的事业转型颇具戏剧性,但仔细体味后,却又能找到诸多必然性。“我在鞍山做IT企业时,礼尚往来频繁,而最好的礼品就是大连海参。那时,我经常买一些知名品牌的海参,5万元只能买四五百根即食海参。经过与原料海参价格对比,我觉得自己花了不少冤枉钱,于是冒出一个想法:自己加工海参送朋友。”孙刚回忆说,于是,他买了一些野生活海参,处理干净之后放进高压锅里,再加上适量生抽,高压处理几分钟后拿出来,最后密封包装,送给朋友。

  随后发生的事情大大出乎孙刚的意料。“不久后,很多品尝过我自制即食海参的朋友纷纷打来电话,说这次的海参口感最好,希望能再买一点,有的甚至还询问这种海参的加盟、代理事宜。我因此灵光一闪,觉得这是一个商机。”孙刚表示,直到现在,他都认为海参的加工并不涉及多少高深技术,只要你加工使用的海参原料足够优质,那么,加工工艺越简单、越天然,其口感和营养成分的保留就应该越理想。

  捕捉到商机之后,2009年,孙刚创立了大连壮元海,当时其主营海参和鲍鱼的加工、销售。“我是一个理性的人,当初的转型其实经过了深思熟虑,毕竟是从新兴领域向传统水产养殖产业的"逆向转型"。”孙刚坦诚地说,当时,他意识到自己的IT公司没有独立的核心技术,加之鞍山并非是IT产业的核心基地,也非IT技术的前沿阵地,因此,自己的IT公司不具备长远发展机会;另外,他非常喜欢大连,早在2006年就举家迁居大连,而在大连从事海参产业,则能实现在核心产区真正做大一项实体事业的理想。

  出人意料地踏入了海参产业,大连壮元海首年销售业绩为200多万元,第二年就达到了1000余万元,在几百亿规模的大连海参产业中,作为一匹黑马的壮元海开始了它一路高歌猛进的征程。然而,很多事业发展都要经历波折,大连壮元海也不例外。

  “壮元海曾投入大量人力和财力进入国内很多知名大商超,但是,我们很快发现,商超渠道的运营成本太高,利润空间被挤压得十分微薄。而且,快速兴起的线上销售渠道对其冲击也越来越大。”孙刚表示,现在看来,当初进入商超渠道的尝试确实不太成功。痛定思痛,大连壮元海随即毅然退出商超,转而采用了“电视购物+专卖店+加盟商”的新销售模式,并取得了理想的效果。

  一片承载梦想的自有海域

  对于大连壮元海来说,2011年是具有里程碑意义的一年。“这一年,我们完成了一次跨越和精彩蝶变。”孙刚由衷地说,似乎是机缘巧合,就在他为不掌握海参产业上游环节而苦恼时,有人恰好要转让海域,由此,壮元海将位于长海县大长山岛的近万亩优质海域顺利纳入囊中。当一切手续办理完结时,孙刚看着眼前这片宽广浩渺的自有海域,激动得眼含热泪。其实,2009年当他踏入海参产业那一刻,心中便滋生出了一个梦想:要在国内最好海参的核心产区,拥有一片自己的优质海域。如今美梦成真,怎能不让人激动难抑。

  拥有了一大片自有海域,大连壮元海随即发展为一家集海参生态育苗、底播养殖、加工销售的全产业链企业。不仅如此,2013年,大连壮元海又启动了鲍鱼养殖项目。据了解,大连鲍鱼传统养殖方法通常需要5年才能将鲍鱼苗养成成品鲍鱼。而壮元海的鲍鱼养殖项目则启动了“南北对调”养殖模式,由此将鲍鱼养殖周期缩短为2年。

  “这种南北对调模式养出来的鲍鱼,其价格仅相当于传统方法养殖出的大连鲍鱼价格的20%~30%,但由于是在有机的海域环境中绿色喂养,口感和品质毫不逊色野生鲍鱼,远胜于福建、山东鲍鱼。壮元海出产的海参、鲍鱼获得了国家权威部门的有机认证”,壮元海养殖基地受到国家农业部的首肯,是农业部的健康养殖示范场。孙刚介绍,2014年,壮元海鲍鱼产量达到了300多吨,预计今年将达到750吨~800吨。

  对话

  大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚——

  用众筹模式

  粘住并激励客户

  新商报:大连壮元海的核心竞争力是什么?未来,壮元海会是什么样的?

  孙刚:壮元海的核心竞争力就是拥有近万亩优质海域。正因为有了这片海域,我们才被农业部评为“健康养殖示范场”,并获得了有机产品认证。

  未来,壮元海要通过增资扩股等形式,让更多人加入到壮元海的队伍中,把企业做强,目标是做成百年企业和品牌。

  新商报:壮元海如何保持与客户的黏度,从而实现海参、鲍鱼等的销售?

  孙刚:壮元海在大长山岛建设了客户体验中心,经常组织客户去岛上旅游休闲,体验并亲眼观察我们的海参、鲍鱼养殖环境,以及海参捕捞等。

  此外,现在,壮元海又创造性地推出了一种众筹项目,把客户转变为股东和营销员。比如,壮元海的野生盐渍海参实体店售价近3000元,而成本价在1500元左右。顾客只要出3000元(3000元为一股),便能够以成本价购买2斤这种盐渍海参。海参拿回家后并不算完,顾客还能享受该款产品线上销售的无期限分红,即壮元海该款海参在线上销售的利润,相关顾客可以按股享受分红。不仅如此,将来在壮元海上市之后(目前新三板挂牌在即),这些参与众筹的顾客还将优先参与我们股权的定向增发。


更多杂志内容请关注腾氏水产商务网微信公众平台:tsfish。