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应长庆:纯粹养虾人的角色转变

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水产土鳖

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发表于 2015-7-9 08:54:23 |显示全部楼层
本帖最后由 剪安 于 2015-7-9 08:55 编辑

   
        犀牛脚是广西钦州地区对虾养殖重镇,在这说上应长庆这号人物,养虾这行里估计没有几个不认识的。作为最早一批来到钦州的养虾人,应长庆在犀牛脚镇地区养殖户心目中辈分很高。不管是当地养殖户还是企业业务员都喜欢以“大庆”来称呼他。应长庆就如一惯浙江养虾人一样务实、严谨,在养殖技术、经销饲料、虾苗多方面都赢得当地养殖户的口碑,或许更多的是尊重。由于信赖,很多养殖户都是通过应长庆来拿饲料和虾苗的,相反由于责任,应长庆在饲料与虾苗的质量方面的把控甚为严谨,“宁可做精,不可做滥”成了应长庆挂在嘴边的一句话。


     纯碎的养虾人
    “刚接触应老板,心里确实没底。”跟应长庆接触过的业务员心里都有这么感觉。应长庆17岁从家禽、畜牧开始接触养殖业,2001年开始养虾,2005年来到犀牛脚生根发芽,经历十几风雨,从此就跟虾结下不解之缘。对养虾,他有自己一套看法,“养虾这个可以说是看天吃饭活,我们不能不严谨点,虾农很苦的。”看到虾农投苗到收成一路走来,应长庆感同身受。他平时不苟言笑、直言不讳,平常生活简单随意,一门心思都是停留在如何把虾养好的想法上,但是对待上门求教的养殖户则是细心有加。笔者与之交流过程中发现,应长庆会把自身拥有养虾多年的经验看做一种财富,一种责任。
    水质是养殖第一关

     “今年还未放苗,水就有了问题。”应长庆中断短暂的沉思,谈起今年养殖情况。由于塘水普遍表现偏咸,对于淡水放苗以达到抑制弧菌病害的方式效果不佳,弧菌类病害表现明显,加上水源地水源污染较差,氨氮含量、重金属水平都较往年略高,阶段性养殖情况都不理想。应长庆承包了400余亩虾塘,自身也养了80亩左右,其他的都放租出去,今年早造天气雨水少,放租出去的虾塘迟迟未放苗,同时根据自身虾塘的养殖情况观察,今年收成会打一定的折扣,“每年养虾都些老问题,但是今年是我养虾十几年来觉得最难养的一年。”应长庆回答有点无奈。

    “浙江人习惯淡水放苗,是因为淡水中生长的弧菌少,防治相对简单点,不过2012年开始,天气变化恶劣,水质恶化的原因,不少老乡年前都提前回家或者另选养虾的地方。”应长庆作为最早来到广西养虾的老一辈,出自老乡带老乡的情怀,不免流露几分落寞和惋惜,他比谁都希望养殖户有一个好的收成。
    把控质量,料苗双抓

     “现在养虾是越来越难了,一些很客观上东西我改不了,像饲料和苗我倒可以把控好质量。”面对现在养殖状况,应长庆更多时候站在养殖户的层面去想,转变以往思路,从一个带领大家养虾纯碎的养虾人华丽转身为一个养虾前辈、经销商、技术站长的综合服务角色。

    2013年,应长庆正式进入饲料行业,成立了犀牛脚四达水产技术服务中心。一开始面对饲料市场产品琳琅满目的状况,的确难以抉择。一直秉持“宁可做精,不可做滥”原则,应长庆的做法是不求产品种类多来扩充市场,但求饲料质量过硬,能货真价实地为当地养殖户解决饲料营养投喂问题。要知道饲料营养是否适用决定投入产出的高低,目前饲料产品跟着市场走居多,而真正符合对虾不同阶段生长需求的居少数,应长庆最终选择了澳华饲料。犀牛脚镇八成以上养殖户相信应长庆选择的眼光,2014年,仅是一年时间,其销量就逼近1000吨,相对近两年养殖情况,不少经销商的销量都有消减迹象,作为刚涉足饲料经销商来说,这是个不错的成绩,足见在当地的影响力。另外,应长庆成立四达水产技术服务中心,更多时候是为更方便提供技术服务,每天不是到塘头看虾,就是在技术服务点上等着上门咨询的养殖户,生活忙碌而充实。同时也更好得落实客户关系的维护。

  “养虾养虾,养的就是虾,虾不重要,什么才算重要啊?”应长庆认为养殖过程中,除了水质、饲料等因素,更看重是苗质这一环。尽管会习惯性用市场上品牌企业的虾苗,但每次投苗前期应长兴都必须到虾苗市场去考察一番,在养殖过程中虾苗生长性能、后期收成都会产生强差人意的效果,加上市场上虾苗出现参差不齐想象。他发现,自己一旦选定某一品牌虾苗时,很多老乡也跟着购买此品牌虾苗,争相询问虾苗质量如何,投苗密度、投苗时间怎么把握。经过考虑,应长庆决定自己亲手把关虾苗,这样一来就可以对种苗生产各环节了解充分,主动把握使得养殖过程更稳定、更有保障。应长庆拥有多年养殖经验加上走访圈子里养殖户进行咨询,了解不同苗种质量、口碑,最终选定加盟湛江海茂苗业。尽管有旁人觉得应长庆刚做饲料又开始做虾苗只是纯碎的利益驱使,但了解他的人才会明白其中一份业者的担待。

    2015年,海茂虾苗三娘湾分场虾苗场正式投产,应长庆担当苗场技术顾问,主抓虾苗质量,以后应长庆的舞台就更大了,角色就更丰满了。考察一番,在养殖过程中虾苗生长性能、后期收成都会产生强差人意的效果,加上市场上虾苗出现参差不齐想象。他发现,自己一旦选定某一品牌虾苗时,很多老乡也跟着购买此品牌虾苗,争相询问虾苗质量如何,投苗密度、投苗时间怎么把握。经过考虑,应长庆决定自己亲手把关虾苗,这样一来就可以对种苗生产各环节了解充分,主动把握使得养殖过程更稳定、更有保障。应长庆拥有多年养殖经验加上走访圈子里养殖户进行咨询,了解不同苗种质量、口碑,最终选定加盟湛江海茂苗业。尽管有旁人觉得应长庆刚做饲料又开始做虾苗只是纯碎的利益驱使,但了解他的人才会明白其中一份业者的担待。

  2015年,海茂虾苗三娘湾分场虾苗场正式投产,应长庆担当苗场技术顾问,主抓虾苗质量,以后应长兴的舞台就更大了,角色就更丰满了。

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